Techniques de photographie gastronomique publicitaire
Un cours proposé par Alfonso Acedo , Photographe et styliste gastronomique
A rejoint Domestika en juillet 2006

Découvrez les astuces de l’éclairage et de la retouche numérique du food styling
Tout art a ses secrets, mais peu comme celui de la photographie gastronomique. Alfonso Acedo - photographe et styliste culinaire - connaît toutes les techniques et astuces pour aiguiser l'appétit ou la soif des consommateurs avec juste une photo, c'est pourquoi des marques telles que Kellogg's, Calvé et une variété de restaurants font confiance à son souci du détail culinaire dans les photographies.
Dans ce cours, vous apprendrez à améliorer l'apparence des boissons et des aliments sur une photo grâce à l'éclairage, à la retouche numérique et au style culinaire.
Qu'allez-vous apprendre dans ce cours en ligne ?
17 leçons & 11 vidéos téléchargées
- 98% avis positifs (456)
- 19 089 élèves
- 17 leçons (3 h 48 min)
- 11 ressources complémentaires (4 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Espagnol, Anglais, Français, indonésien, Italien, Portugais, roumain, Türkçe
- Espagnol · Anglais · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais · Türkçe · indonésien · roumain
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
Quel est le projet du cours ?
Vous allez créer un tableau de menu utilisant toutes les techniques apprises pendant le cours pour décorer les boissons et la nourriture.
Projets d'élèves du cours
À qui s'adresse ce cours en ligne ?
Aux photographes qui souhaitent se lancer dans le monde de la photographie gastronomique.
Prérequis et matériel nécessaire
Pour suivre ce cours, vous devez avoir une connaissance de base de la photographie numérique, de l'éclairage de studio ou de la maîtrise des flashs, ainsi que de l'utilisation d'Adobe Photoshop et d'Adobe Lightroom.
En ce qui concerne les matériaux, vous aurez besoin d'un appareil photo reflex, d'un éclairage de studio (ou d'au moins deux flashes), d'un ordinateur avec Adobe Photoshop et Lightroom installés et des ustensiles de cuisine.

Avis

Alfonso Acedo
Un cours proposé par Alfonso Acedo
Alfonso Acedo est un photographe et styliste culinaire autodidacte. Diplômé en tant que graphiste de l'école d'art et de design d'Alicante en 2006, il a travaillé comme designer dans différentes agences de publicité, mais sa passion pour la photographie l'a amené à être photographe indépendant pendant son temps libre.
Aujourd'hui, il a plus de 11 ans d'expérience dans la photographie et a travaillé pour des restaurants et des marques telles que Ligeresa, Kellogg's, Calvé, entre autres.
Contenu
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U1
Présentation
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Présentation
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Les influences
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U2
La bière
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Assemblez l'ensemble
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Préparation de la bière et des produits 1
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Préparation de la bière et des produits 2
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Bière, lumière et photographie 1
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Bière, lumière et photographie 2
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U3
Le sandwich
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Matériaux sandwich
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Assembler le sandwich
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Sandwich, illuminer et photographier
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U4
Post-production
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Retouche boisson 1
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Retouche boisson 2
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Retouche boisson 3
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Retoucher la nourriture 1
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Retoucher la nourriture 2
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Retouche alimentaire 3
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Intégrer des éléments dans le tableau de menu
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PF
Projet final
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Conseils pour la photographie culinaire
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Ce qu’il faut attendre d’un cours Domestika
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Apprenez à votre rythme
Apprenez chez vous, sans horaires fixes et à votre rythme. C’est vous qui décidez de votre programme d’apprentissage.
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Apprenez auprès de grands noms du secteur créatif
Apprenez les techniques et les méthodes les plus utiles auprès des meilleurs professionnels du secteur créatif.
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Rencontrez des spécialistes reconnus
Dans chaque leçon, votre professeur vous transmettra ses connaissances avec enthousiasme, vous donnera des explications claires et vous fera bénéficier de son expertise.
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Certificats
PlusEn tant que membre Plus, vous recevrez un certificat personnalisé signé par le professeur à la fin du cours. Vous pourrez le partager dans votre portfolio, sur les réseaux sociaux et là où vous voulez.
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Soyez aux premières loges
Profitez de vidéos de haute qualité pour ne manquer aucun détail. Grâce à un accès illimité, vous pourrez les regarder autant de fois que nécessaire pour perfectionner vos compétences.
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Partagez vos connaissances et vos idées
Posez des questions, demandez des avis ou suggérez des solutions. Partagez votre expérience d’apprentissage avec les autres élèves de la communauté qui ont, comme vous, une passion pour la créativité.
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Rejoignez une communauté créative internationale
Cette communauté réunit plus de huit millions de personnes des quatre coins du monde, curieuses et passionnées, avec cette même envie de développer et d’exprimer leur créativité.
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Assistez à des cours de haute qualité
Domestika sélectionne les professeurs avec soin et produit chaque cours en interne afin de garantir une expérience d’apprentissage en ligne de qualité optimale.
Foire aux questions
Vous apprendrez des techniques avancées de retouche dans Lightroom et Photoshop pour la photo de produits et d’aliments, incluant la correction des couleurs, la suppression des imperfections, la simulation de gouttes et la composition professionnelle d’images pour menus et publicité.
Oui, ce cours s’adresse à ceux qui ont des bases en photographie et en retouche et souhaitent approfondir les techniques avancées de retouche numérique et de composition pour produits et aliments.
Il est conseillé d’avoir des connaissances de base en photographie ainsi qu’une maîtrise initiale de Lightroom et Photoshop pour tirer pleinement parti du contenu du cours.
Vous aurez besoin d’un appareil photo numérique, d’un accès à Lightroom et Photoshop, ainsi que d’un ordinateur capable de gérer des fichiers RAW et une retouche avancée d’images.
Le cours vous apprend à repérer et supprimer les aberrations chromatiques grâce aux outils spécifiques de Lightroom et aux réglages ciblés de Photoshop.
Vous découvrirez comment préparer des bouteilles, créer des effets de condensation et simuler des gouttes avec des matériaux simples et des outils numériques.
Oui, le cours couvre l’utilisation de l’outil plume et des masques de calque dans Photoshop pour obtenir des découpes précises et professionnelles.



Buen curso para los que no sabemos nada de fotografia.
100% recomendado, excelente curso
Un curso ideal para el que le guste la fotografía gastronómica. Todo muy bien explicado y sin prisas
Il corso è molto valido. Ci vorrebbe solamente una integrazione con le nuove versioni di Photoshop che renderebbero più snello il lavoro.
excelente curso