Techniques de photographie gastronomique publicitaire
Un cours proposé par Alfonso Acedo , Photographe et styliste gastronomique
A rejoint Domestika en juillet 2006

Découvrez les astuces de l’éclairage et de la retouche numérique du food styling
Tout art a ses secrets, mais peu comme celui de la photographie gastronomique. Alfonso Acedo - photographe et styliste culinaire - connaît toutes les techniques et astuces pour aiguiser l'appétit ou la soif des consommateurs avec juste une photo, c'est pourquoi des marques telles que Kellogg's, Calvé et une variété de restaurants font confiance à son souci du détail culinaire dans les photographies.
Dans ce cours, vous apprendrez à améliorer l'apparence des boissons et des aliments sur une photo grâce à l'éclairage, à la retouche numérique et au style culinaire.
Qu'allez-vous apprendre dans ce cours en ligne ?
17 leçons & 11 vidéos téléchargées
- 98% avis positifs (455)
- 18 913 élèves
- 17 leçons (3 h 48 min)
- 11 ressources complémentaires (4 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Espagnol, Anglais, Français, Indonesian, Italien, Portugais, Romanian, Türkçe
- Espagnol · Anglais · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais · Türkçe · Romanian · Indonesian
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
Quel est le projet du cours ?
Vous allez créer un tableau de menu utilisant toutes les techniques apprises pendant le cours pour décorer les boissons et la nourriture.
Projets d'élèves du cours
À qui s'adresse ce cours en ligne ?
Aux photographes qui souhaitent se lancer dans le monde de la photographie gastronomique.
Prérequis et matériel nécessaire
Pour suivre ce cours, vous devez avoir une connaissance de base de la photographie numérique, de l'éclairage de studio ou de la maîtrise des flashs, ainsi que de l'utilisation d'Adobe Photoshop et d'Adobe Lightroom.
En ce qui concerne les matériaux, vous aurez besoin d'un appareil photo reflex, d'un éclairage de studio (ou d'au moins deux flashes), d'un ordinateur avec Adobe Photoshop et Lightroom installés et des ustensiles de cuisine.

Avis

Alfonso Acedo
Un cours proposé par Alfonso Acedo
Alfonso Acedo est un photographe et styliste culinaire autodidacte. Diplômé en tant que graphiste de l'école d'art et de design d'Alicante en 2006, il a travaillé comme designer dans différentes agences de publicité, mais sa passion pour la photographie l'a amené à être photographe indépendant pendant son temps libre.
Aujourd'hui, il a plus de 11 ans d'expérience dans la photographie et a travaillé pour des restaurants et des marques telles que Ligeresa, Kellogg's, Calvé, entre autres.
Contenu
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U1
Présentation
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Présentation
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Les influences
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U2
La bière
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Assemblez l'ensemble
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Préparation de la bière et des produits 1
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Préparation de la bière et des produits 2
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Bière, lumière et photographie 1
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Bière, lumière et photographie 2
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U3
Le sandwich
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Matériaux sandwich
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Assembler le sandwich
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Sandwich, illuminer et photographier
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U4
Post-production
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Retouche boisson 1
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Retouche boisson 2
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Retouche boisson 3
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Retoucher la nourriture 1
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Retoucher la nourriture 2
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Retouche alimentaire 3
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Intégrer des éléments dans le tableau de menu
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PF
Projet final
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Conseils pour la photographie culinaire
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Ce qu’il faut attendre d’un cours Domestika
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Apprenez à votre rythme
Apprenez chez vous, sans horaires fixes et à votre rythme. C’est vous qui décidez de votre programme d’apprentissage.
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Apprenez auprès de grands noms du secteur créatif
Apprenez les techniques et les méthodes les plus utiles auprès des meilleurs professionnels du secteur créatif.
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Rencontrez des spécialistes reconnus
Dans chaque leçon, votre professeur vous transmettra ses connaissances avec enthousiasme, vous donnera des explications claires et vous fera bénéficier de son expertise.
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Certificats
PlusEn tant que membre Plus, vous recevrez un certificat personnalisé signé par le professeur à la fin du cours. Vous pourrez le partager dans votre portfolio, sur les réseaux sociaux et là où vous voulez.
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Soyez aux premières loges
Profitez de vidéos de haute qualité pour ne manquer aucun détail. Grâce à un accès illimité, vous pourrez les regarder autant de fois que nécessaire pour perfectionner vos compétences.
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Partagez vos connaissances et vos idées
Posez des questions, demandez des avis ou suggérez des solutions. Partagez votre expérience d’apprentissage avec les autres élèves de la communauté qui ont, comme vous, une passion pour la créativité.
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Rejoignez une communauté créative internationale
Cette communauté réunit plus de huit millions de personnes des quatre coins du monde, curieuses et passionnées, avec cette même envie de développer et d’exprimer leur créativité.
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Assistez à des cours de haute qualité
Domestika sélectionne les professeurs avec soin et produit chaque cours en interne afin de garantir une expérience d’apprentissage en ligne de qualité optimale.
Foire aux questions
En quoi consistent les cours en ligne Domestika ?
Les cours Domestika sont des classes en ligne qui vous permettent d'apprendre de nouvelles compétences et de créer des projets incroyables. Tous nos cours incluent l'opportunité de partager votre travail avec d'autres étudiants et/ou professeurs, créant une communauté d'apprentissage active. Nous proposons différents formats :
Cours Originaux : Classes complètes qui combinent vidéos, textes et matériels pédagogiques pour réaliser un projet concret du début à la fin.
Cours Basics : Formations spécialisées où vous maîtrisez des outils logiciels spécifiques étape par étape.
Cours de Spécialisation : Parcours d'apprentissage avec plusieurs professeurs experts sur le même sujet, parfait pour devenir spécialiste en apprenant de différentes approches.
Cours Guidés : Expériences pratiques idéales pour acquérir directement des compétences spécifiques.
Cours intensifs (Deep Dives) : Nouveaux processus créatifs basés sur des outils d'intelligence artificielle, dans un format accessible pour une compréhension approfondie et dynamique.
Quand les cours commencent-ils et quand se terminent-ils ?
La modalité des cours étant 100 % en ligne, une fois qu'ils sont publiés, ils commencent et finissent quand vous le souhaitez. C'est vous qui fixez le rythme auquel vous suivez les leçons. Vous pouvez revoir ce qui vous intéresse, passer ce que vous savez déjà, poser des questions, obtenir des réponses, partager vos projets et bien plus encore.
Que comprennent les cours Domestika ?
Les cours se divisent en plusieurs unités. Chacune d'entre elles comprend des leçons, des textes explicatifs, des exercices d'entraînement et des tâches pour réaliser votre projet étape par étape, ainsi que des ressources et des documents complémentaires à télécharger. Vous aurez également accès à un forum exclusif où vous pourrez interagir avec tous les élèves du cours et le professeur, mais également partager vos travaux et le projet que vous réalisez. Domestika, c'est aussi une communauté !
Un cours vous a été offert ?
Vous pouvez valider le cours qui vous a été offert en accédant à la page de validation, où vous pourrez saisir le code cadeau qui vous a été communiqué.




Un curso ideal para el que le guste la fotografía gastronómica. Todo muy bien explicado y sin prisas
Il corso è molto valido. Ci vorrebbe solamente una integrazione con le nuove versioni di Photoshop che renderebbero più snello il lavoro.
excelente curso
Super recomendable, muy bien explicado paso a paso.
exelente