Techniques de photographie gastronomique publicitaire
Un cours proposé par Alfonso AcedoPhotographe et styliste gastronomique
Un cours proposé par Alfonso Acedo, Photographe et styliste gastronomique
Découvrez les astuces de l’éclairage et de la retouche numérique du food styling
Tout art a ses secrets, mais peu comme celui de la photographie gastronomique. Alfonso Acedo - photographe et styliste culinaire - connaît toutes les techniques et astuces pour aiguiser l'appétit ou la soif des consommateurs avec juste une photo, c'est pourquoi des marques telles que Kellogg's, Calvé et une variété de restaurants font confiance à son souci du détail culinaire dans les photographies.
Dans ce cours, vous apprendrez à améliorer l'apparence des boissons et des aliments sur une photo grâce à l'éclairage, à la retouche numérique et au style culinaire.
Qu'allez-vous apprendre dans ce cours en ligne ?
17 leçons & 11 vidéos téléchargées
Assemblez l'ensemble
15 minutes, 51 secondes
Préparation de la bière et des produits 1
18 minutes, 36 secondes
Préparation de la bière et des produits 2
14 minutes, 37 secondes
Bière, lumière et photographie 1
18 minutes, 10 secondes
Bière, lumière et photographie 2
15 minutes, 39 secondes
Matériaux sandwich
8 minutes, 36 secondes
Que comprend ce cours ?
Vous commencerez par rencontrer Alfonso Acedo, comment le monde de la photographie gastronomique a commencé et ses principales références dans le secteur. De plus, il vous présentera le projet de cours: prendre les photos nécessaires pour un tableau de menu .
La première séance photo que vous ferez sera des boissons. Afonso vous expliquera de quel équipement vous aurez besoin, le matériel qu'il utilise et les différentes manières d'appliquer l'effet froid sur une bouteille de bière.
Vous apprendrez à mettre en place un schéma d'éclairage avec deux flashs; un contre pour éclairer le liquide et un autre avant pour donner une lueur latérale dégradée sur le flacon.
Vous continuerez avec la séance de photographie culinaire, qui dans ce cas sera un sandwich. Vous apprendrez à «mouler» les produits ou les aliments dans un magasin et comment chaque article est placé sur le plateau pour le rendre aussi appétissant que possible.
Alfonso expliquera comment mettre en place un système d'éclairage avec deux flashs et un réflecteur, idéal pour mettre en évidence la luminosité et le profil du sandwich et de la nourriture en général.
Après les sessions, vous passerez à la retouche numérique à l'aide d'Adobe Lightroom et d'Adobe Photoshop. Vous sélectionnerez deux photos de la prise de vue de boissons et vous verrez comment les combiner pour que la bière ait le corps et la mousse idéaux. De plus, vous allez retoucher les gouttes, l'étiquette et créer un arrière-plan pour cela.
Vous répéterez le processus avec une photo du sandwich et vous apprendrez tous les secrets de retouche des imperfections pour idéaliser votre produit.
Enfin, vous intégrerez les deux images dans la conception d'un tableau de menu générique __ .
Logiciels et outils recommandés pour ce cours
Quel est le projet du cours ?
Vous allez créer un tableau de menu __ utilisant toutes les techniques apprises pendant le cours pour décorer les boissons et la nourriture.
Projets d'élèves du cours
À qui s'adresse ce cours en ligne ?
Aux photographes qui souhaitent se lancer dans le monde de la photographie gastronomique.
Prérequis et matériel nécessaire
Pour suivre ce cours, vous devez avoir une connaissance de base de la photographie numérique, de l'éclairage de studio ou de la maîtrise des flashs, ainsi que de l'utilisation d'Adobe Photoshop et d'Adobe Lightroom.
En ce qui concerne les matériaux, vous aurez besoin d'un appareil photo reflex, d'un éclairage de studio (ou d'au moins deux flashes), d'un ordinateur avec Adobe Photoshop et Lightroom installés et des ustensiles de cuisine.
Avis
- javosanvalPLUSil y a 3 mois
Buen curso para los que no sabemos nada de fotografia.
- il y a 3 mois
100% recomendado, excelente curso
- roberto82PLUSil y a 9 mois
Un curso ideal para el que le guste la fotografía gastronómica. Todo muy bien explicado y sin prisas
- giulombardo_ctPLUSil y a 10 mois
Il corso è molto valido. Ci vorrebbe solamente una integrazione con le nuove versioni di Photoshop che renderebbero più snello il lavoro.
- il y a 10 mois
excelente curso
Aujourd'hui, il a plus de 11 ans d'expérience dans la photographie et a travaillé pour des restaurants et des marques telles que Ligeresa, Kellogg's, Calvé, entre autres.
Contenu
- U1
Présentation
- Présentation
- Les influences
- U2
La bière
- Assemblez l'ensemble
- Préparation de la bière et des produits 1
- Préparation de la bière et des produits 2
- Bière, lumière et photographie 1
- Bière, lumière et photographie 2
- U3
Le sandwich
- Matériaux sandwich
- Assembler le sandwich
- Sandwich, illuminer et photographier
- U4
Post-production
- Retouche boisson 1
- Retouche boisson 2
- Retouche boisson 3
- Retoucher la nourriture 1
- Retoucher la nourriture 2
- Retouche alimentaire 3
- Intégrer des éléments dans le tableau de menu
- PF
Projet final
- Conseils pour la photographie culinaire
Ce qu’il faut attendre d’un cours Domestika
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Foire aux questions
Vous apprendrez des techniques avancées de retouche dans Lightroom et Photoshop pour la photo de produits et d’aliments, incluant la correction des couleurs, la suppression des imperfections, la simulation de gouttes et la composition professionnelle d’images pour menus et publicité.
Oui, ce cours s’adresse à ceux qui ont des bases en photographie et en retouche et souhaitent approfondir les techniques avancées de retouche numérique et de composition pour produits et aliments.
Il est conseillé d’avoir des connaissances de base en photographie ainsi qu’une maîtrise initiale de Lightroom et Photoshop pour tirer pleinement parti du contenu du cours.
Vous aurez besoin d’un appareil photo numérique, d’un accès à Lightroom et Photoshop, ainsi que d’un ordinateur capable de gérer des fichiers RAW et une retouche avancée d’images.
Le cours vous apprend à repérer et supprimer les aberrations chromatiques grâce aux outils spécifiques de Lightroom et aux réglages ciblés de Photoshop.
Vous découvrirez comment préparer des bouteilles, créer des effets de condensation et simuler des gouttes avec des matériaux simples et des outils numériques.
Oui, le cours couvre l’utilisation de l’outil plume et des masques de calque dans Photoshop pour obtenir des découpes précises et professionnelles.