Fotografía gastronómica y retoque con Photoshop
Reflexión
Un curso de Francesc Guillamet Ferran , Fotógrafo
Se unió en junio de 2015
Se unió en junio de 2015
Sobre la videolección: Reflexión
Resumen
“En esta lección hago una reflexión de las cosas que considero importantes a la hora de realizar fotos culinarias.”
En esta videolección, Francesc Guillamet Ferran aborda el tema: Reflexión, que forma parte del curso online de Domestika: Fotografía gastronómica y retoque con Photoshop. Explora las posibilidades estéticas de los alimentos y sus envases.
Transcripción parcial del vídeo
“[Música] Y hemos llegado al final y hais visto cuál es nuestro proceso de post producción, cómo trabaja Katty y yo siempre acepto sus sugerencias porque es mucho tiempo de trabajar juntos y su visión para mí es muy importante y su colaboración mucho más. Conclusiones del curso. Ya hais visto que he insistido mucho en que hay que ser muy abierto de ideas, en no dejarse impresionar por el producto, en no confiar o desconfiar según qué productos, hay productos que bien tratados nos pueden dar unas imágenes excepcionales y a veces hay productos con los que contamos que haremos un gran trabajo y...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Fotografía gastronómica y retoque con Photoshop
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Categoría
Fotografía y Vídeo -
Software
Adobe Photoshop -
Áreas
Dirección de arte, Food Styling , Fotografía, Fotografía de producto, Fotografía digital, Fotografía gastronómica, Post-producción fotográfica , Retoque fotográfico
Francesc Guillamet Ferran
Un curso de Francesc Guillamet Ferran
Francesc Guillamet es uno de los fotógrafos especializados en gastronomía más prestigiosos del mundo y colaborador habitual de importantes cocineros con estrella Michelín como: Ferran Adrià, Sergi Arola, los hermanos Roca (Jordi, Joan y Josep), Carme Ruscalleda o Paco Torreblanca.
Entre algunas de sus obras destacan las publicaciones “Comer Arte. Una visión fotográfica de Ferran Adrià”, un libro en el que Guillamet y el chef catalán trabajaron juntos desde 1992 y que enseñó al mundo las 1846 creaciones de Adrià. También “El sabor del Mediterrani”, con excelentes instantáneas que ilustran los consejos y recomendaciones culinarias de Ferran y “Los postres de El Bulli”, una colección de las mejores sobremesas creadas por Albert Adrià durante toda su trayectoria.
Otros importantes trabajos son los libros de cocina "Entre mar i muntanya. Apunts de cuina a l'Empordà" de Xavier Sagristà, "Del Plat a la Vida" de Carme Ruscalleda o "Foie Gras" de André Bonnaure.
- 88% valoraciones positivas (183)
- 3.168 estudiantes
- 15 lecciones (2h 27m)
- 6 recursos adicionales (4 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Español
- Español · Inglés · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés · Türkçe
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
Software y herramientas recomendados para este curso
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