Curso guiado: Decora tu primera galleta con Royal Icing
Galletas de tu personaje 1
Un curso guiado de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto), Diseñadores de galletas y pasteles
Se unió en marzo de 2020
Sobre la videolección: Galletas de tu personaje 1
Resumen
“¡Vamos a personalizar nuestras galletas! Ahora haremos galletas en forma de personajes con elementos característicos. Como ya tendrás planeado tu propio personaje, aquí te damos muchos tips para que tus galletas pasen al siguiente nivel. ”
En esta videolección, VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) aborda el tema: Galletas de tu personaje 1, que forma parte del curso online de Domestika: Curso guiado: Decora tu primera galleta con Royal Icing. Decora galletas con glaseado real, aprende técnicas de delineado y relleno, crea diseños temáticos paso a paso.
Transcripción parcial del vídeo
“Llegó la hora de decorar nuestro personaje principal. Antes de comenzar, es muy importante que siempre que hagamos algún tipo de personaje, Comencemos a practicar un poco el pensar en capas. ¿Por qué les digo esto? Porque muchas de las preguntas que me hacen en el momento de hacer personajes es saber con qué vamos a comenzar. Siempre hay que comenzar con la carita y los ojos en el caso de que vamos a posicionar nuestras perlitas. porque la carita es como una primer capa y el cabello va encima de nuestra capa de la carita. Es por eso que es muy importante que tengamos esto en cuenta. El orde...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Curso guiado: Decora tu primera galleta con Royal Icing
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Categoría
Cocina -
Áreas
Arte comestible, Decoración de galletas, Glaseado

VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Un curso guiado de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar y Willie Soto son los fundadores y diseñadores de pasteles y galletas decoradas en VanilleCouture, un espacio de arte comestible donde imparten cursos de repostería creativa y desarrollan su pasión por los postres. Lili estudió hotelería, Willie gastronomía y coincidieron en sus prácticas profesionales, aunque fue años más tarde, en unos cursos de decoración de pasteles, cuando se conocieron realmente. Son pareja y dupla creativa.
Han trabajado en Nailed It México (Netflix) durante las temporadas 2 y 3, y también, han colaborado con marcas como KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, entre otras. Por otra parte, han impartido clases en países como Estados Unidos, Colombia, Argentina, Brasil, Costa Rica, y por todo México, además de ser jueces en diversos concursos profesionales de cake design.
- 689 estudiantes
- 11 lecciones (2h 16m)
- 10 recursos adicionales (3 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Español, Alemán, Inglés, Francés, indonesio, Italiano, Neerlandés, Polaco, Portugués, rumano, Türkçe
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- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
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