Introduction to Cocktails and Mixology
Herramientas del oficio
Un curso de Jordan Hughes , Coctelero
Sobre la videolección: Herramientas del oficio
Resumen
“Explore las herramientas esenciales que todo mixólogo necesita para elaborar cócteles excepcionales. Lo guiaré a través de los propósitos y usos efectivos de los agitadores, coladores, jiggers y mezcladores. Obtener una comprensión fundamental de estas herramientas es clave para la creación de cócteles precisa y eficiente, lo que le permitirá trabajar con confianza y creatividad, ya sea en casa o en un entorno profesional.”
En esta videolección, Jordan Hughes aborda el tema: Herramientas del oficio, que forma parte del curso online de Domestika: Introduction to Cocktails and Mixology. Domina la coctelería clásica y moderna. Sumérgete en la mixología con técnicas y herramientas esenciales..
Transcripción parcial del vídeo
“Hay una variedad de herramientas de bar que necesitarás para preparar cócteles. Voy a repasar todas las herramientas que uso, así como algunas alternativas que puedes utilizar si no puedes encontrar todas ellas. La primera herramienta de bar de la que vamos a hablar es la coctelera, que es la herramienta de bar más reconocible y esencial. La primera que tengo aquí es la coctelera de tipo cobbler. Probablemente es la que verás más a menudo en tiendas o en línea, y es de diseño de tres piezas. Tiene una tapa que tiene dos partes. Quitas esta parte superior y verás que tiene un colador para fi...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Introduction to Cocktails and Mixology
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Categoría
Cocina -
Áreas
Bebidas
Jordan Hughes
Un curso de Jordan Hughes
Jordan Hughes es una figura destacada en la industria de la alimentación y bebidas, originario de Portland, Oregón. Como creativo versátil, se destaca en fotografía, desarrollo de recetas y consultoría en redes sociales, colaborando con una amplia gama de marcas, bares y grupos de restaurantes.
En 2017, Jordan lanzó la cuenta de Instagram y el blog "High-Proof Preacher", que ha recibido un reconocimiento significativo. Su trabajo ha aparecido en publicaciones prestigiosas como Forbes, AskMen, Liquor.com y VinePair. Notablemente, High-Proof Preacher recibió tanto el premio del editor como el del lector a la Mejor Cuenta de Instagram de Bebidas por la revista Saveur en 2019.
El viaje de Jordan hacia la fotografía de bebidas comenzó de manera poco convencional, pasando de su anterior rol como pastor cristiano. Su pasión por crear y compartir recetas de cócteles en línea rápidamente se convirtió en una carrera exitosa. Además de su presencia en línea, ha lanzado una plataforma de aprendizaje en línea llamada Cocktail Camera, dirigida a enseñar a otros el arte de la fotografía de bebidas y productos.
Jordan continúa innovando en su campo, habiendo publicado un libro de recetas de cócteles titulado "Twist" y colaborando frecuentemente con marcas destacadas para crear contenido atractivo y de alta calidad.
- 100% valoraciones positivas (36)
- 6.252 estudiantes
- 11 lecciones (1h 53m)
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