Introduction to Cocktails and Mixology
Influencias
Un curso de Jordan Hughes , Coctelero
Sobre la videolección: Influencias
Resumen
“En esta lección, profundizamos en las influencias que han dado forma a mi enfoque de la mixología. Te presentaré a las figuras históricas y contemporáneas que me han inspirado, desde bartenders de renombre hasta creadores innovadores en la escena de los cócteles. Exploraremos cómo sus filosofías y técnicas han contribuido a mi estilo y cómo puedes inspirarte en su trabajo para desarrollar tu enfoque único. Esta exploración es crucial para comprender la profundidad y diversidad de la mixología como arte y ciencia.”
En esta videolección, Jordan Hughes aborda el tema: Influencias, que forma parte del curso online de Domestika: Introduction to Cocktails and Mixology. Domina la coctelería clásica y moderna. Sumérgete en la mixología con técnicas y herramientas esenciales..
Transcripción parcial del vídeo
“Tengo varias personas diferentes a las que puedo acreditar como mis inspiraciones. Dado que lo que hago tiene dos lados superpuestos, los cócteles y fotografía, básicamente tengo diferentes inspiraciones para cada cosa, pero algunas se superponen en ambas áreas. La primera persona que me viene a la mente es Jeffrey Morgenthaler. Si eres bartender o trabajas en la industria de la restauración de alguna manera, probablemente conozcas su nombre. Escribió "The Bar Book", que está en las estanterías de bares de todo el mundo. Ha influenciado a muchos bartenders modernos. También lo considero el ...”
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Resumen del curso: Introduction to Cocktails and Mixology
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Categoría
Cocina -
Áreas
Bebidas
Jordan Hughes
Un curso de Jordan Hughes
Jordan Hughes es una figura destacada en la industria de la alimentación y bebidas, originario de Portland, Oregón. Como creativo versátil, se destaca en fotografía, desarrollo de recetas y consultoría en redes sociales, colaborando con una amplia gama de marcas, bares y grupos de restaurantes.
En 2017, Jordan lanzó la cuenta de Instagram y el blog "High-Proof Preacher", que ha recibido un reconocimiento significativo. Su trabajo ha aparecido en publicaciones prestigiosas como Forbes, AskMen, Liquor.com y VinePair. Notablemente, High-Proof Preacher recibió tanto el premio del editor como el del lector a la Mejor Cuenta de Instagram de Bebidas por la revista Saveur en 2019.
El viaje de Jordan hacia la fotografía de bebidas comenzó de manera poco convencional, pasando de su anterior rol como pastor cristiano. Su pasión por crear y compartir recetas de cócteles en línea rápidamente se convirtió en una carrera exitosa. Además de su presencia en línea, ha lanzado una plataforma de aprendizaje en línea llamada Cocktail Camera, dirigida a enseñar a otros el arte de la fotografía de bebidas y productos.
Jordan continúa innovando en su campo, habiendo publicado un libro de recetas de cócteles titulado "Twist" y colaborando frecuentemente con marcas destacadas para crear contenido atractivo y de alta calidad.
- 100% valoraciones positivas (37)
- 6.604 estudiantes
- 11 lecciones (1h 53m)
- 17 recursos adicionales (6 archivos)
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- Audio: Inglés, Español, Francés, Italiano, Portugués, Türkçe
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