Introducción al negocio del food styling
Casting y compra de ingredientes
Un curso de Espacio Crudo , Estudio de diseño y fotografía
Sobre la videolección: Casting y compra de ingredientes
Resumen
“Acá te voy a dar consejos prácticos para que tengas en cuenta al momento de elegir tus ingredientes. Te daré una breve explicación sobre qué características debe tener un ingrediente que se va a fotografiar y lo importante que es saber elegirlos, teniendo en cuenta que debes siempre resaltar sus características. También te daré un par de tips sobre cómo conservarlos y mantenerlos lindos antes y durante una producción fotográfica.”
En esta videolección, Espacio Crudo aborda el tema: Casting y compra de ingredientes, que forma parte del curso online de Domestika: Introducción al negocio del food styling. Aprende los pasos esenciales para desarrollar un proyecto de estilismo culinario de principio a fin.
Transcripción parcial del vídeo
“En esta lección vamos a hablar de uno de los pasos más importantes al momento de tomar una foto de alimento. Y es la compra y el casting de los ingredientes. Voy a darles un par de tips acerca de la compra de los ingredientes. Yo por lo general compro los ingredientes en la plaza de mercado, me resultan más frescos, las cosas están como más de último momento. Muchas veces en la plaza conseguimos la manzana con la hojita puesta aún, la zanahoria con su parte verde. Acá en Colombia nos funciona así, se encuentran los ingredientes más frescos en las plazas de mercado que en los supermercados, ...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Introducción al negocio del food styling
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Categoría
Fotografía y Vídeo -
Áreas
Food Styling , Fotografía, Fotografía de estudio, Fotografía de producto, Fotografía digital, Fotografía gastronómica, Fotografía Lifestyle, Marketing
Espacio Crudo
Un curso de Espacio Crudo
Conoce a Natalia Londoño, Paola Sánchez y Andrés Caicedo, el trío creativo detrás de Espacio Crudo, un estudio multidisciplinario que fusiona diseño y fotografía con la pasión por la gastronomía. En su enfoque innovador, utilizan los alimentos como medio principal de comunicación, explorando nuevas formas de experimentar y narrar a través de la comida. Este equipo dinámico une sus talentos en dirección de arte, fotografía y alimentos para crear contenido visual que va más allá de lo convencional.
Desde su base en Colombia, Natalia, Paola y Andrés han colaborado con una variedad de marcas, grandes y pequeñas, creando proyectos que trascienden lo común. Su enfoque hacia la comida como un medio de expresión les ha permitido explorar las intersecciones culturales, sociales y políticas que convergen en cada plato. Este enfoque profundo y multifacético en la comida como comunicación les ha llevado a ser reconocidos tanto en la industria de la publicidad como en publicaciones internacionales de renombre.
Con proyectos personales innovadores, como "Dieta Balanceada", donde transforman alimentos en creaciones visuales únicas, y colaboraciones con marcas influyentes como Cola y Pola Colombia, Espacio Crudo demuestra cómo la comida puede ser un vehículo poderoso para contar historias y desafiar los límites creativos. Su enfoque no solo resalta su destreza artística, sino también su comprensión profunda de cómo la comida se convierte en un lenguaje visual poderoso que trasciende las fronteras y se conecta con audiencias de todo el mundo.
- 97% valoraciones positivas (356)
- 9.834 estudiantes
- 15 lecciones (2h 28m)
- 18 recursos adicionales (9 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Español, Inglés, Francés, Italiano, Portugués, Türkçe
- Español · Inglés · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés · Türkçe
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
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