Resumen del curso
- 18 lecciones (3h 22m)
- 29 recursos adicionales (13 archivos)
- 15 prácticas
- Proyecto final del curso
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U1: Introducción
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U2: El mundo de las vajillas
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U3: Armar una vajilla atípica
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U4: ¡Ser un rockstar de las vajillas!
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Proyecto final
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Camila Gómez
Un curso de Camila Gómez
Profesor
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Directora creativa
Camila Gómez es restauradora de arte y directora creativa de TYBSO, un taller dedicado desde 1995 a diseñar a medida vajillas, 100% hechas a mano. Ha producido más de 9000 piezas para chefs de la altura de Leonor Espinosa, Harry Sason y clientes como Juan Valdéz, Four Seasons o la Cancillería de Colombia.
Especializada en el arte de emplatar, vive en constante aprendizaje y su misión es que en cada mesa exista una pieza TYBSO con la que transmitir la personalidad y el ambiente adecuado de cada evento culinario.
- 98% valoraciones positivas (81)
- 3.250 estudiantes
- 18 lecciones (3h 22m)
- 29 recursos adicionales (13 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Español, Inglés, Francés, Italiano, Portugués, Türkçe
- Español · Inglés · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés · Türkçe
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
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