Alexandra Hurtado (Eclair "El valor de los pequeños comienzos")

Me encanta el arte y siempre estoy buscando aprender o inspirarme con artistas afines, tengo que decir que este es un buen lugar para hacerlo.

Soy una madre que trato de llevar la sensibilidad del arte a los pasteles que hago en casa. Escribo cuentos y dibujo en mi tiempo libre. Me encanta descubrir nuevas formas de hacer las cosas y ampliar mis habilidades.

No soy pastelera profesional. Aprendí con mi mamá y me enganché con la primera torta de maíz que ella hizo, en una caja de galletas metálica. Ella me enseñó a ser recursiva, a usar lo que tengo en casa.

Comencé un negocio de tortas artesanales en 2009, sin ningún equipo - la verdad ni siquiera tenía horno - pero rápidamente mis tortas empezaron a tener éxito al punto que se convirtió en un negocio.

Creo que la gente quiere saber que sus tortas son elaboradas por alguien que realmente se preocupa por ellas.

Para mí es importante que su evento especial sea memorable y que sientan que hay amor en la mesa. Que no se trata de una reunión más.

Estoy en Domestika porque siempre encuentro ideas que retan mi imaginación y me conectan con la artista que estoy descubriendo dentro de mi.