Sonia Alegre Álvarez

Soy Licenciada en Gastronomía, me inclino por el hermoso arte de la repostería. Actualmente realizó pasteles, postres y galletas sobre pedido. Me gusta actualizarme en mi ramo para estar preparada ante las solicitudes de mis clientes y que ellos queden satisfechos con su pedido.
Desde pequeña tuve interés por la cocina gracias a mi abuela materna quien me enseñó a cocinar con amor hacia los demás; sin duda eso me impulsó a tomar la decisión de estudiar mi carrera y que hasta el día de hoy siga enamorada de mi profesión.
Este curso es uno de los más esperados por mí, ya que, desde hace unos años yo he visto el trabajo de el chef Carlos y al tener esta oportunidad me siento muy agradecida por el conocimiento que nos transmite.