Desde siempre he sentido gran pasión y amor por la cocina. De muy joven empecé a estudiar la carrera de gastronomía y mientras aprendía las técnicas y conocimientos de la cocina profesional fue también acumulando experiencia.
Los primeros años he trabajado sin parar en diferentes áreas de las cocinas de importantes restaurantes y hoteles del Perú. A lo largo de mi carrera también he desarrollado conceptos y recetas para destacadas compañías.
Como profesor de cocina he dado clases en varios Institutos, universidades y empresas, así como dictado clases demostrativas y talleres particulares.
Uniendo la gastronomía con la creatividad y las imágenes, participé en numerosos proyectos editoriales y gastronómicos haciendo food styling,creacion de recetas y desarrollo de productos.
Actualmente también trabajo con agencias de publicidad y casas realizadoras, realizando el home economist, para diferentes marcas del pais
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- Michael Camus-Torrejon – @michaelcamus25
- foodstyling
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