Paola Orcola Buscio

Mi pasión por la cocina viene de pequeña cuando sentada en la mesa de cocina de mis abuelitas observaba en detalle cada amasado, cada mezcla, cada cocción.
Gran admiradora de Marta Ballina (pastelera Argentina ya fallecida) fue con quien comenzó a interesarme mas la pastelería. Desde entonces y a través de cursos fui incorporando mas conocimientos, aún así considero apenas inicio.
La pandemia me dio la oportunidad de materializar lo asimilado por años y convertirlo en realidad; así nació ANOUK DELICIAS 'Home Made Goodness'.