Florales Cake Design: Forme essbare Kunst
Ein Kurs von Cynthia Irani
Lass deine Torten erblühen und nutze die Schönheit der Natur für leckere botanische Kompositionen aus Zucker
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Texturendesign mit Schokolade
Ein Kurs von BRIK chocolate
Lerne, wie man Schokolade temperiert, färbt und aromatisiert, um leckere Terrazzo-, Marmor- und Betontexturen zu erzielen
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Tortendesign: Dekorative Blumen aus Buttercreme
Ein Kurs von Kate Kim
Lerne Techniken für die Arbeit mit dem Spritzbeutel und kreiere und dekoriere eine Torte mit köstlichen Blumen
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Modellierschokolade: Kreiere Tierfiguren für Torten
Ein Kurs von Marc Suárez
Lerne, wie man mit Modellierschokolade beliebige vierbeinige Tiere modelliert, bemalt und strukturiert
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Design essbarer Skulpturen
Ein Kurs von Marc Suárez
Lerne, Kuchen zu modellieren, um Texturen und hyperrealistische Elemente nachzubilden
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