Handwerkereis: Geschmack und Texturen zu Hause kreieren

Übersicht

“Es ist Zeit, die aufregende Welt der Geschmacksexperimente zu entdecken. Ich zeige Ihnen, wie Sie mit der klassischen Vanillepudding-Basis eine große Auswahl an köstlichen und einzigartigen Eissorten kreieren. Von Früchten und Pulverzutaten bis hin zu beliebten Aromen und Karamell lernen Sie, wie Sie Ihre Basis an Ihre kreativen kulinarischen Ideen anpassen. ”

In dieser Videolektion behandelt David Davidov das Thema: Experimentieren mit Aromen, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Handwerkereis: Geschmack und Texturen zu Hause kreieren. Handwerk handwerkliches Eis zu Hause mit vielfältigen Geschmacksrichtungen, Techniken und Zutaten für eine cremige, glatte Leckerei.

Partielle Transkription des Videos

“In dieser Lektion tauchen wir in den spaßigen Teil ein. Experimentieren mit Aromen. Mithilfe der klassischen Castel-Basis, die wir in Lektion 1 vorbereitet haben, werden wir erkunden. wie man eine Vielzahl köstlicher Eissorten herstellt. Ich zeige Ihnen, wie Sie ein köstliches Erdbeereis zubereiten. Später in dieser Lektion Ich erkläre auch, wie man verschiedene Geschmacksrichtungen anpasst. Um ein Erdbeereis zuzubereiten, Sie brauchen natürlich Erdbeeren. eine Rollenbasis, die wir bereits in der vorherigen Lektion hergestellt haben. Zuerst. Schneiden Sie die Stiele der Erdbeeren ab. Sie be...”

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Zusammenfassung des Kurses: Handwerkereis: Geschmack und Texturen zu Hause kreieren

• Niveau: Anfänger
• 100% positive Bewertungen (11)
• 866 Lernende
• 6 Kurseinheiten
• 14 Lektionen (2 Stdn. 7 Min.)
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• Kategorie

  Kochen

• Bereiche

  DIY, Essbare Kunst, Food Styling