Kreative Vegane Rezepte
Präsentieren Sie Ihre Gerichte auf kreative Weise
Ein Kurs von Elle Luan (veganbunnyelle) , Leitfaden für kreative vegane Kochtechniken
Mitglied seit März 2024
Mitglied seit März 2024
Über die Videolektion: Präsentieren Sie Ihre Gerichte auf kreative Weise
Übersicht
“Ich zeige Ihnen, wie Sie Ihre Gerichte auf kreative und appetitliche Weise präsentieren, wobei ich mich auf Anrichtetechniken konzentriere, die die optische Attraktivität von Sushi, Nigiris und mehr steigern. ”
In dieser Videolektion behandelt Elle Luan (veganbunnyelle) das Thema: Präsentieren Sie Ihre Gerichte auf kreative Weise, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Kreative Vegane Rezepte. Meistern Sie die vegane Küche, indem Sie atemberaubende Gerichte kreieren, Techniken des Food-Stylings erlernen, intuitiv essen und auf eine ausgewogene Ernährung achten.
Partielle Transkription des Videos
“In dieser Lektion Lassen Sie uns über Food-Styling und -Präsentation sprechen. Wir möchten, dass unser Essen aufregend und freudig ist vom ersten Anblick der Gerichte an. Das beginnt mit Ihrem Essgeschirr. Und es gibt viele Stile, die Sie erkunden können. Es ist hell und luftig, im Küstenstil. Es ist dunkel und launisch, was auch super cool ist. Manche Leute mögen das schwere, handgemachte Tongefäß, und manche bevorzugen die super raffinierte und feines französisches Porzellan. Manche mögen den farbenfrohen und traditionellen Druck der chinesischen oder japanischen Porzellankunst. Und verge...”
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Zusammenfassung des Kurses: Kreative Vegane Rezepte
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Kategorie
Kochen -
Bereiche
veganes Essen
Elle Luan (veganbunnyelle)
Ein Kurs von Elle Luan (veganbunnyelle)
Elle Luan ist eine leidenschaftliche Feinschmeckerin und Filmemacherin, die die Welt der veganen Küche maßgeblich geprägt hat. Mit ihrem multikulturellen Hintergrund und einer Reise von China in die USA hat Elle einen einzigartigen Kochstil entwickelt, der Vielfalt und Kreativität vereint. Ihre Liebe zum Essen geht über die reine Ernährung hinaus, denn sie glaubt an die Kraft von Gerichten, Freude und Nährstoffe zu schenken. Ihre Umstellung auf Veganismus basierte auf dem Wunsch, Gerichte zu kreieren, die nicht nur köstlich, sondern auch inklusiv und gesundheitsbewusst sind. Elles aktive Präsenz in den sozialen Medien ermöglicht es ihr, ihre kulinarischen Kreationen mit einem breiteren Publikum zu teilen, ihre Kocherfahrung zu bereichern und andere für eine pflanzliche Ernährung zu begeistern.
Elle nutzt ihre Erfahrung als Filmemacherin und verleiht ihren Rezepten filmisches Flair, sodass jedes Gericht ein Augenschmaus ist. Ihr Ansatz in der veganen Küche legt Wert auf intuitives Essen und richtige Ernährung und konzentriert sich auf die Kreation ausgewogener Mahlzeiten, die leicht zuzubereiten und genussvoll sind. Elle hat es sich zur Aufgabe gemacht, andere in die Kunst der veganen Küche einzuführen und gibt praktische Tipps zur Zutatenbeschaffung, zur Nährstoffbilanz und zur kreativen Präsentation. Ihr Engagement für Inklusivität und künstlerischen Ausdruck in der Küche macht sie zu einer angesehenen Persönlichkeit in der kulinarischen Community.
- 100% positive Bewertungen (10)
- 1,086 Lernende
- 16 Lektionen (3 Stdn. 32 Min.)
- 18 Zusatzmaterialien (7 Dateien)
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- Audiosprache: Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Türkçe
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