Tortendesign: Dekorative Blumen aus Buttercreme

Tortendesign: Dekorative Blumen aus Buttercreme

“War die Hintergrundgeschichte, wie ich zufällig mein Blumenkuchengeschäft gründete, interessant? Ich fühle mich euch viel näher, nachdem ich meine Geschichte geteilt habe. Ich hoffe, dass mein Kurs ein hilfreicher Einstieg in die Erweiterung Ihrer Hobbys und der Welt des Backens geworden ist. Bevor ich mich verabschiede, möchte ich die Schritte zusammenfassen, die Sie für Ihr letztes Projekt benötigen. Einflüsse & Farbinspiration Ich habe mit Ihnen ein paar Künstler geteilt, die einen großen Einfluss auf meine Blumenkuchenwelt hatten. Anstatt das Design eines anderen zu kopieren, ist es sinnvoller, Ihre eigene Geschichte und Ideen zu verwenden, um Ihre einzigartigen Designs zu erstellen.

Für diejenigen unter Ihnen, die planen, ein Kuchenblumengeschäft zu gründen, werde ich mit Ihnen teilen, wie ich das Schlüsselkonzept und die Ideen für die Herstellung des Kuchens plane. Ich lasse mich von allem inspirieren, was mich umgibt. Ich setze bei den Designs meiner Torten keine Grenzen, daher erhalten meine Kunden auch ihre einzigen Design K Flower Torten. In meinen 5 Jahren Blumenpaspeln war die größte Verbesserung, die ich erfahren habe, die Verwendung von Farben. Es gibt verschiedene Tipps, die ich durch das Experimentieren mit verschiedenen Pigmenten und Farben gewonnen habe. Umgang mit Werkzeugen Es ist sehr wichtig, die grundlegenden Werkzeuge beim Spritzen von Blumen zu haben. Werfen Sie einen Blick auf die Links, die ich mit Ihnen geteilt habe und die Ihnen die verschiedenen Materialien zeigen, die ich verwendet habe. Während meines Unterrichts hatten meine Schüler am meisten mit der Handhabung und Kontrolle der Rohrleitungswerkzeuge zu kämpfen. Es ist wichtig, die Werkzeuge richtig zu verwenden, damit Sie sich an die richtige Technik gewöhnen, mit der Sie schöne Blumen herstellen können. Buttercreme herstellen Eine der am häufigsten gestellten Fragen, die ich über Instagram und E-Mail erhalte, ist mein Buttercreme-Rezept. Bitte befolgen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie die perfekte Buttercreme für Blumenpfeifen herstellen. Buttercremeblüten spritzen Das Highlight dieses Kurses ist die Blumenpaspelierung. Ich benutze die Wilton 104 Paspelspitze, um die Blumen zu pfeifen. Sie müssen diese Einheit wahrscheinlich wiederholt üben und ansehen, da sie der schwierigste Teil ist. Das Erlernen dieser Einheit dauert am längsten, da es viele Techniken gibt, wie den Umgang mit dem Spritzbeutel, den Einsatz der Handkraft, den Winkel und die Richtung der Spritzspitze und die Geschwindigkeit des Blumennagels. Geben Sie jedoch nicht auf, solange Sie diese Fähigkeiten beherrschen, wird es einfach sein, Ihre Blumen zu blühen. Die Technik wird sich mit der Zeit verbessern. Blumenarrangement Der Hauptzweck von Blumenpfeifen ist die Verwendung als Dekoration auf Kuchen. Ich denke, Blumen sehen auf Kuchen am elegantesten aus und machen die perfekten Designs! Zuerst werde ich Ihnen beibringen, wie man den Kuchen eisiert. Es ist nur ein grobes Sahnehäubchen, also sollte es nicht zu schwierig sein. Ordnen Sie auf dieser Torte die verschiedenen Blumen nach Ihren Wünschen an. In diesem Kurs habe ich die Rosen auf der Torte im Halbmond-Stil arrangiert. An den Seiten des Kuchens und in den leeren Räumen einige Apfelblüten hinzufügen und es verleiht ihm eine zusätzliche glamouröse Note. Dies ist eines der beliebtesten Designs von K Flower Cake. Ich habe dir beigebracht, wie man einfach Buttercremeblüten auf Cupcakes hinzufügt. Sie können diese verwenden, um sie in kleinen Cafés zu verkaufen oder an jemanden Besonderen zu verschenken. Ich habe einige Tipps zum Aufbewahren von Buttercreme und wie Sie die Cupcakes am besten verpacken können, wenn Sie sie verschenken möchten, beigefügt. Um diesen Kurs zu meistern, müssen Sie die Grundlagen der Buttercremeblüten verstehen. Sehen Sie sich die verschiedenen Beispiele wiederholt an, um sich an die Techniken zu gewöhnen. Ich möchte Ihnen allen dafür danken, dass Sie mich auf diesem langen Kurs begleitet haben. Ich hoffe, dass diejenigen von Ihnen, die zum ersten Mal Buttercremeblüten erlebt haben, den Kurs interessant fanden und für diejenigen von Ihnen, die bereits viel Erfahrung mit Buttercremeblüten gemacht haben, hoffe ich, dass ich Ihr Wissen weiter vertiefen konnte. Hoffentlich können Sie, sobald das Pfeifen für Sie viel einfacher wird, auch ein Erfolgserlebnis erleben und ich kann mehr mit Ihnen teilen, wie ich mich auch gefühlt habe. Hat Ihnen dieser Kurs gefallen? Bitte teile mir deine Blumenkuchengeschichten mit. Ich danke dir sehr. ”

Partielle Transkription des Videos

“Abschlussprojekt Wir sind am Ende angekommen. Herzlichen Glückwunsch zum Abschluss meines Studiums. Ich hoffe es hat dir gefallen und du hast viel gelernt. Ich freue mich sehr, mein ganzes Wissen mit Ihnen teilen zu können. In diesem Video gehe ich auf die wichtigsten Schritte ein um Ihren Blumenkuchen zu machen. Zuerst machst du die Buttercreme. Denken Sie daran, der Schlüssel zur Herstellung der perfekten Buttercreme ist die Temperatur. Die Butter-Baiser-Mischung sollte die gleiche Temperatur haben. Eine ideale Arbeitsumgebungstemperatur liegt zwischen 20 und 22 Grad Celsius. Zweitens wer...”

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Zusammenfassung des Kurses: Tortendesign: Dekorative Blumen aus Buttercreme

• Niveau: Anfänger
• 99% positive Bewertungen (481)
• 18039 Lernende
• 6 Kurseinheiten
• 19 Lektionen (2 Stdn. 33 Min.)
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• Kategorie

  Design, Handarbeit, Kochen

• Bereiche

  Design, DIY