Uzmanlaşma

Gastronomi fotoğrafçılığı aracılığıyla görsel hikâye anlatımı uzmanlığı

Gastronomi fotoğrafçılığı aracılığıyla görsel hikâye anlatımı uzmanlığı

Usta mutfak fotoğrafçılığı ve hikaye anlatımı, aydınlatma, kompozisyon ve stil tekniklerine sahip görsel olarak etkili gıda anlatıları yaratma

Uzmanlaşma · 7 modül

Bu kapsamlı uzmanlık programıyla, mutfak fotoğrafçılığı aracılığıyla görsel hikaye anlatımı sanatını keşfedin. Fotoğrafçılar ve içerik oluşturucular için tasarlanan bu program, temel aydınlatmadan karmaşık kavramsal kompozisyonlara kadar yemek fotoğrafçılığında ustalaşmanıza yardımcı olur. Duygu ve özgünlük uyandıran temel teknikleri öğrenerek basit yemekleri etkili görsel anlatılara dönüştürün. İster sanatsal ifade ister ticari amaçlar için olsun, çeşitli platformlarda izleyicileri büyüleyen kişisel bir stil geliştireceksiniz.

Adrian Mueller, Kimberly Espinel, Nia ve Kyle, Gerard + Belevender, Colors Collective ve Victoria Granof gibi çeşitli sektör uzmanlarından oluşan bir ekip tarafından yönetilen bu uzmanlık programı, teknik beceri ve yaratıcı keşiflerin benzersiz bir karışımını sunuyor. Doğal ışık fotoğrafçılığı, Instagram'a uygun yemek stilleri, dinamik yüzen efektler ve daha fazlasını keşfedin. Her eğitmen, izleyicilerde derin bir yankı uyandıran etkileyici yemek hikayeleri oluşturmanız için gerekli araçları sağlayarak kendi uzmanlıklarını sunuyor. Fotoğrafçılık becerilerinizi geliştirmek ve mutfak sanatları dünyasında yeni bakış açıları keşfetmek için bu yaratıcı yolculuğa çıkın.

Devamını oku ↓

Bu uzmanlık alanında neler öğreneceksiniz?

Toplam 7 modül ve 86 ders
13h 4m video dersi
6 seçilmiş uzman öğretmen tarafından öğretildi
image
1
Giriş
Yemek fotoğrafçılığıyla görsel hikaye anlatımı, ışığı, dokuyu ve hafızayı birleştirerek duygu ve kültürel derinlik uyandırır. Zengin tarihini keşfedecek, ruh hali ve kompozisyonla deneyler yapacak ve sıradan yemekleri sıra dışı görsel anlatılara dönüştürmek için yaratıcı riskleri kucaklayacaksınız.
2m
image
2
Etkiler | Adrian Mueller
Burada felsefelerimin kısa bir tanımını paylaşacağım ve yaratıcı sürecimi şekillendiren ve fotoğraf çekme biçimimi etkileyen insanları tanıtacağım.
3m
image
3
Etkiler | Kimberly Espinel
Tarzımı geliştirmeme yardımcı olan birçok cesur ve ilham verici yemek fotoğrafçısı var. Bunları sizinle paylaşmak ve umarım sizin de yaratıcılığınıza ilham vermek isterim!
9m
image
4
Etkiler | Nia and Kyle
Bu derste yer alan ve bana ve çalışmalarıma ilham veren önemli eserlerin bazı yönleri şunlardır. Bu eserler benim için ilham kaynağı olmaya devam ediyor. Dersin sonunda, en büyük çıkarımımı da açıklayacağım.
2m
image
5
Etkiler | Gerard + Belevender
İlham kaynağımız pek çok yerden geliyor! Burada, en sevdiğimiz fotoğrafçıların ötesine geçip, en sevdiğimiz filmlere, TV şovlarına, referanslara ve sanatçılara değineceğiz ve deneyimin, görsel bir referanstan çok daha fazlasını nasıl şekillendirdiğinden bahsedeceğiz.
5m
image
6
Etkiler | Colors Collective
Bu derste, farklı mecralarda eserler vererek bize ilham veren dört sanatçıdan bahsedeceğiz. Çalışmalarımızı nasıl etkilediklerini öğreneceksiniz.
2m
image
7
Etkiler | Victoria Granof
İşbirliklerinden büyük sanatçılara kadar, vizyonumu etkileyen ve kendi çalışmalarımı ilhamlandıran insanlardan ve çalışmalarından bazılarını burada bulabilirsiniz.
14m
image
3
Yemek Fotoğrafçılığı için Kameranın Temelleri
İlk adım, önemli kamera fonksiyonlarını gözden geçirmektir. Burada size yemek fotoğrafçılığı için lens seçiminizden ve elde çekim ile tripodla çekim arasındaki farktan bahsedeceğim. Ayrıca, alan derinliği için diyafram açıklığının farklı etkilerini ve bunun projeye nasıl uygulandığını açıklayacağım.
13m
image
4
Kompozisyon
Şimdi kompozisyonla ilgili temel kavramları açıklayacağım. Bunlara üçte bir kuralı, negatif alan, görüntü yönü ve çerçevenizin kenarındaki nesnelerle nasıl başa çıkacağınız dahildir.
8m
image
5
Doğal Işığı Anlamak
Doğal ışıkla etkili bir şekilde çalışmak için, ışığın günün saatine bağlı olarak sahip olabileceği farklı nitelikleri ve renkleri anlamanız gerekir. Burada, düşük ve yüksek kontrast durumlarıyla en iyi şekilde nasıl başa çıkacağınızı göreceksiniz.
20m
image
6
Mood Board ve Eskizler
Bu kurs için projeyi planlamaya başlamak için, ilhamınızı, heyecanınızı ve motivasyonunuzu ruh hali panoları ve eskizler yaparak nasıl artırabileceğinizi göstereceğim.
18m
image
7
Ekipman ve malzemeler
Ardından, projeyi tamamlamak için ihtiyaç duyacağınız ekipmanları, ışık şekillendirme araçlarını ve malzemeleri inceleyeceğim. Seçeceğiniz yüzeylerin, aksesuarların ve malzemelerin, hazırladığınız ruh hali panosuna ve eskizlere nasıl bağlı olacağını anlayacaksınız.
12m
image
8
Yemek Şekillendirme İpuçları
İşte projeniz ve gelecekteki diğer girişimleriniz üzerinde çalışırken bilmeniz gereken en önemli, basit ama etkili yemek stili ipuçları.
10m
image
9
Aydınlatma: Eylemdeki Bilgi
Burada fotoğraf çekimi için ortamı hazırlamadan önce ihtiyaç duyulan her şeyi kısaca gözden geçireceğim.
image
10
Fotoğraf Çekme: Dolaylı Gün Işığı 1
Bu, çekiminizi nasıl oluşturacağınız, çerçeveleyeceğiniz, ışıklandıracağınız ve yakalayacağınız konusunda adım adım bir kılavuzdur; ayrıca hangi ışık şekillendirme araçlarını nasıl kullanacağınız da dahildir. Bu fotoğraf çekiminin ilk bölümünde dolaylı gün ışığıyla çalışacağım.
14m
image
11
Fotoğraf Çekme: Dolaylı Gün Işığı 2
Şimdi gerçek yiyecek ve içecekler gelmeden önce, nasıl göründüğüne ve nasıl aydınlatabileceğime bakmak için yedek yiyeceği yerleştireceğim ve onları fotoğraflayacağım.
18m
image
12
Fotoğraf Çekme: Doğrudan Güneş Işığı
Şimdi, ikinci fotoğrafı doğrudan güneş ışığında çekeceğim. Stüdyonuzda, dairenizde, evinizde veya atölyenizde doğrudan güneş ışığı altında çekim yapmak için mükemmel noktayı nasıl bulacağınızı ve ayarlayacağınızı öğreteceğim.
20m
image
13
Görüntülere Rötuş Yapma 1
Bu derste, görsellerinizi nasıl düzenleyeceğinizi göreceksiniz. Öncelikle telefonunuzdaki düzenleme araçlarını nasıl kullanacağınızı öğreteceğim. Ardından, Adobe Photoshop'ta görselleri düzenleme sürecimi göstereceğim. Bu, gölgeleri, vurguları ve kontrastı değiştirmeyi ve açıktan koyuya geçişleri geliştirmeyi içeriyor. Ayrıca katmanlarla nasıl oynayacağınızı da öğreneceksiniz.
15m
image
14
Görüntülere Rötuş Yapma 2
İlk görselimi düzenlemeyi bitirdikten sonra ikincisine geçeceğim ve benzer bir işlemi tekrarlayacağım.
14m
image
15
Çalışmanızı Paylaşmaya İlişkin İpuçları
Burada, sosyal medyada çalışmalarınızı nasıl sunacağınız ve kodlama veya web tasarımı bilgisi olmadan etkileyici bir web sitesi nasıl oluşturacağınız konusunda fikir ve ipuçları paylaşacağım.
18m
image
3
Yiyecek Şekillendirici Nedir?
Bu derste, yemek stilinin aslında ne olduğunu ve dikkate alınması gereken temel prensipleri biraz öğreneceğiz.
16m
image
4
Renk Teorisini Anlamak
Renkler güçlü ve güzeldir ve renkleri kendi avantajınıza nasıl kullanacağınızı bilmek, yemek stilinde çok önemlidir! Özellikle Instagram'da yemek fotoğraflarınızla başarılı olmak istiyorsanız, bu çok önemli. İşte bu yüzden bu eğlenceli konuyu derinlemesine ele alıyoruz!
10m
image
5
Mood Board Nasıl Oluşturulur ve Çekim Listesi Oluşturulur
Bu derste, ruh hali panosu oluşturma sanatını öğrenecek ve ruh hali panolarının yemek fotoğrafçılığı ve yemek stili seanslarına hazırlıkta ne kadar güçlü olduğunu keşfedeceksiniz. Yiyecek imajınızı mükemmelleştirmek ve fotoğrafınızın profesyonel ve lezzetli görünmesini sağlamak için alışveriş listesi ve çekim listesi oluşturmanın neden ZORUNLU olduğunu keşfedin.
14m
image
6
Alışveriş ve İçerik Listesi
Yiyeceklerinizi en iyi şekilde fotoğraflamak için neler yapmanız gerektiğine bir bakalım.
11m
image
7
Krep Şekillendirme 1
Stilime bir yığın pankekle başlayacağım. Bu, Instagram'da popüler bir yemek ve şimdiye kadar bahsettiğimiz tüm teknikleri sergilemek için iyi bir örnek.
17m
image
8
Krep Şekillendirme 2
Şimdi kreplerimize daha fazla renk ve doku ekleyerek çekime hazır hale getireceğiz.
16m
image
9
Çorba Hazırlamak: Hafif ve Parlak 1
Bu derste, başka bir sahneyi çok farklı şekillerde şekillendireceğiz. Yeşil tanrıça çorbası kullanarak farklı bir görünüm yaratmayı göstereceğim.
10m
image
10
Çorba Şekillendirme: Hafif ve Parlak 2
İstediğimiz efekti elde etmek için yapmamız gereken ayarlamaları yapmanın zamanı geldi. Bakalım nasıl yapacağız!
11m
image
11
Humus Kasesini Şekillendirmek: Karanlık ve Moody 1
Bu derste, 2. Ünitede oluşturduğumuz ruh hali panosunu nasıl kullanacağınızı ve farklı bir açı kullanarak ruh halini yansıtan ve rahatlatıcı bir ortamda mor pancar humusunu nasıl yakalayacağınızı öğreneceksiniz.
14m
image
12
Humus Kasesini Şekillendirmek: Karanlık ve Moody 2
Test çekimlerimizi yaptıktan sonra, yaratmak istediğimiz ruh halini güçlendirmek ve yemeğin daha ön plana çıkmasını sağlamak için birkaç değişiklik yapmamız gerekiyor.
13m
image
13
Lightroom 1'de düzenleme
Bu derste, çekimlerimizi yapıp Lightroom adlı düzenleme programını kullanarak bunları düzenleyip güzelleştireceğiz.
17m
image
14
Lightroom 2'de düzenleme
İlk 2 fotoğrafı düzenlediğimize göre, şimdi üçüncüsüne odaklanmanın, onu dışarı aktarmanın ve hepsini Instagram'a yüklemeye hazırlanmanın zamanı geldi.
10m
image
15
Çalışmalarınızı Instagram'da Paylaşma
Maksimum etkileşim ve görünürlük için Instagram'da en iyi 5 gönderi ipucumu keşfetmeye hazır mısınız? Hadi, onları açıklayalım.
11m
image
3
Levitasyon Fotoğrafçılığı Nedir?
Peki, levitasyon fotoğrafçılığı nedir? Bu derste, bu sanat formuna genel bir bakış sunacak ve onu bu kadar büyülü kılan şeyin ne olduğunu açıklayacağız.
2m
image
4
Kurs Materyalleri
Başarılı bir levitasyon fotoğraf çekimi için birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak. Bu derste, mükemmel levitasyon çekimi için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri ele alacağız.
2m
image
5
Kamera Temelleri ve Çerçeve Yönü
Şimdi bazı temel kamera özelliklerini ele alacağız ve farklı çekim türlerini kadrajlama alıştırmaları yapacağız. Ayrıca, en sık kullandığımız kamera ayarlarını ele alacağız ve karşılaşabileceğiniz bazı sorunlarla nasıl başa çıkabileceğiniz konusunda ipuçları vereceğiz.
10m
image
6
Işık Yönünü ve Işık Değiştiricileri Anlamak
Fotoğraflarınızın muhteşem görünmesi için ışığı nasıl manipüle edebilirsiniz? Örnek alarak öğrenmenin büyük hayranı olduğumuz için, bal fotoğrafları çekerek ışığı kullanarak nasıl net ve keskin bir görüntü oluşturacağınızı göstereceğiz.
7m
image
7
Renk teorisi
Bu ders kapsamında, renk teorisini ve renklerle nasıl hikaye anlatılacağını anlayacaksınız. Renk çemberini ele alacak ve farklı renk şemalarının anlamlarını çıkaracağız.
3m
image
8
İlham Alma Zamanı
Bu derste, size yol boyunca ilham verebilecek görsellerden oluşan bir ruh hali panosu oluşturarak ders projeniz için öğeleri nasıl seçeceğinizi öğreneceksiniz.
3m
image
9
Sürecin Taslağını Çizmek
Elinizde ruh hali panosu varken, ders projenizin ana bileşenlerini oluşturmaya başlayabilirsiniz. Bu derste, eskiz yaparken aklınızda bulundurmanız gereken bazı noktaları listeleyeceğiz.
4m
image
10
Sahne ve Ekipman için Toplayıcılık
Fotoğraf çekimi için ihtiyacınız olan tüm aksesuarları ve malzemeleri toplamanın zamanı geldi! İhtiyacınız olan her şeye sahip olduğunuzdan emin olmanıza yardımcı olmak için aşağıda düzenlenmiş bir kontrol listesi de hazırladık.
1m
image
11
Hadi Sahneyi Ayarlayalım!
Bu derste, sahneyi nasıl kuracağınızı göstereceğiz. Bu süreçte, önceki derslerde öğrendiğiniz aydınlatma ipuçlarından bazılarını uygulayacağız.
2m
image
12
Fotoğrafı Parça Parça Oluşturma
Ardından sahneye yiyecek ve aksesuarlar ekleyeceğiz. Havada asılı kalma efektini nasıl elde edeceğinizi ve birkaç fotoğraf nasıl çekeceğinizi göstereceğiz.
8m
image
13
Sette Size Yardımcı Olacak Bazı İpuçları
Bu derste, fotoğraf çekimi sırasında aklınızda bulundurmanız gerekenlerin yanı sıra bazı sorun giderme ipuçlarını da paylaşacağım. Hadi başlayalım!
2m
image
14
Lightroom Düzenleme
Derste, fotoğrafları Lightroom'da düzenleyerek başlayacağız. Burada renk düzeltme, pozlama ayarlama vb. gibi bazı temel düzenlemeler yapacağız.
6m
image
15
Photoshop Düzenleme: Resimleri Birleştirme 1
İşte asıl sihir burada gerçekleşiyor! Bu derste, tüm farklı fotoğrafları nasıl birleştireceğinizi ve Photoshop'ta kusurları nasıl düzelteceğinizi göstereceğiz.
20m
image
16
Photoshop Düzenleme: Resimleri Birleştirme 2
Yaratıcı süreci tamamlamak için, görselimizi güçlü bir son haline getirmek için son rötuşları yapacağız ve ardından Photoshop'tan nasıl dışarı aktaracağınızı göstereceğiz.
8m
image
3
Orijinal Fikirler Nasıl Üretilir?
Bu derste, fikirleri nasıl bulduğumuzu gösterecek ve sürekli yeni fikir akışı için bazı ipuçları vereceğiz. Bir fikir bulduktan sonra, tüm seçenekleri değerlendirdiğinizden emin olmak için onu zihin haritası haline getirmeniz önemlidir.
17m
image
4
Fikirleri Araştırma Yoluyla Keşfetmek
Artık fikriniz hazır olduğuna göre, bu fikir hakkında elinizden gelen her şeyi araştıracaksınız. Tarihine, popüler kültür etkilerine, kişisel anılarınıza ve konuyla ilgili her şeye bakacaksınız.
10m
image
5
Bir Anlatı Oluşturmak
Araştırmanızı tamamladığınızda, yansıtmaya çalıştığınız ruh halini ve konsepti yansıtan bir anlatı metni yazmanın zamanı geldi. İşte size bunu nasıl yapacağınızı göstereceğiz!
3m
image
6
Ruh Hali Panosu Oluşturma
Bu derste, genel estetiğe ve araştırmanız sırasında aldığınız notlara referanslarla bir ruh hali panosunun nasıl oluşturulacağını göstereceğiz.
6m
image
7
Gıda ile Çalışmak
Bu derste, yiyeceklerle yaratıcı bir şekilde çalışmanın çeşitli yollarını ele alacağız. Kesinlikle şef olmanıza gerek yok! Ayrıca, çekim gününüzün daha sorunsuz ve hızlı geçmesi için önceden yapabileceğiniz yemek hazırlıklarından da bahsedeceğiz.
6m
image
8
Milanote'de Sahneyi Ayarlamak
Anlatım ve ruh hali panosunu bir rehber olarak kullanarak, tek bir fotoğrafın nasıl görüneceğini görselleştirmeye başlamanın zamanı geldi. Sahnenizle ilgili, oluşturduğunuz anlatıyı yansıtan bir set tasarlamanıza yardımcı olacak sorular sorulacak.
7m
image
9
Kamera Açısı, Renk Paleti ve Aydınlatma
Şimdi size bir aydınlatma planı ve renk paleti oluşturmayı ve anlatı için bir kamera açısı belirlemeyi öğreteceğiz. Bunlar her zaman anlatı metnine ve ruh hali panosuna atıfta bulunmalıdır.
14m
image
10
Set Tasarımı ve Aksesuarları
Ardından, ruh hali panonuzu gerçek bir sete nasıl dönüştüreceğinizi öğreneceksiniz. Setler oluşturmanın farklı yollarını keşfedecek ve size bazı pratik teknikler öğreteceğiz. Ayrıca, evde aksesuarları nasıl bulacağınızdan veya yapacağınızdan da bahsedeceğiz.
14m
image
11
Teknik Ekipman ve Ayarlar
Bu derste sahneyi yakalamak için kullanacağımız kamera ekipmanı ve aydınlatma hakkında konuşacağız.
4m
image
12
Tethering ile Sahneyi Ayarlama
Ardından, ruh hali panolarını referans alarak seti oluşturmaya başlayacağız. Ayrıca, bağlamanın sahnenizi daha kolay oluşturmanıza nasıl olanak sağladığını ele alacağız.
2m
image
13
Aydınlatma ve Şekillendirme
Sahne hazırlandıktan sonra, anlatıyı yansıtacak şekilde aydınlatmayı ekleme ve aksesuarları şekillendirme zamanı gelir.
18m
image
14
Son Fotoğrafın Çekilmesi
Sahnede birkaç son rötuştan sonra fotoğraf çekimine hazırız! Bu derste, son detayları nasıl ekleyeceğinizi ve fotoğrafı nasıl çekeceğinizi göstereceğiz.
5m
image
15
Son Fotoğrafı Düzenleme 1
Tüm fotoğraflarımız artık Adobe Lightroom'a yüklenecek ve en iyisini seçmek için inceleyeceğiz. Ardından, temel pozlama, renk ve keskinliğin nasıl ayarlanacağını ele alacağız. Ardından, Adobe Photoshop'a geçip, renk derecelendirme, kontrast, doygunluk vb. kullanarak görüntüyü düzenlemek için referansları açacağız.
17m
image
16
Son Fotoğrafı Düzenleme 2
Son olarak, Photoshop'ta katmanları nasıl birleştireceğinizi ve görüntüyü temizleyip sonlandırmak için daha küçük ayrıntılar üzerinde nasıl çalışacağınızı öğreteceğiz.
14m
image
3
Colors
Bu ders, renk seçimlerinin ve renk kombinasyonlarının önemine odaklanacak. İstenilen ruh halini ve etkiyi yaratmak için rengin gücünden nasıl yararlanabilirsiniz?
4m
image
4
Şekiller
Şimdi şekillerin önemi hakkında konuşacağız! Çalışmalarımızda şekilleri nasıl kullandığımızı ve kendi şeklinizi nasıl oluşturacağınızı öğreneceksiniz.
2m
image
5
Yiyecek ve Aksesuarlar
Dikkatimizi yiyecek ve aksesuarlara çevirelim! Bunları en iyi şekilde nasıl seçip temin edeceğinizi ve tercihlerinize karar verirken göz önünde bulundurmanız gereken stil tekniklerini öğreteceğiz.
4m
image
6
Araştırma ve Ruh Hali Panosu
Bu derste, ders projeniz için ilhamı nereden bulabileceğinizi ele alacağız ve bir ruh hali panosu oluşturma sürecinde size rehberlik edeceğiz.
2m
image
7
Çizim
Konsept çizimleri ve setiniz için bir plan oluşturmak neden bu kadar önemli? Bunu bu derste öğrenin! Bu hazırlık sürecini adım adım anlatacak ve nasıl faydalı olduğunu açıklayacağız.
3m
image
8
Aydınlatmanın Planlanması
Şimdi aydınlatma konusuna geçeceğiz! Görüntünüz için en uygun aydınlatmayı seçmenizde size rehberlik ederken, aydınlatmanın neden önemli olduğunu öğreneceksiniz.
1m
image
9
Set Oluşturma
Bu derste, setinizi oluşturmak ve inşa etmek için konsept çizimlerinize nasıl başvuracağınızı göstereceğiz. Bunu yapmak için, set inşa süreci için gerekli tüm stüdyo ekipmanlarını nasıl monte edeceğinizi adım adım anlatacağız.
8m
image
10
Şekillendirme
Daha sonra, çekim günü sahnenizi nasıl düzenleyeceğinizi, sahnenizi nasıl şekillendireceğinizi ve sahne malzemelerinizin en iyi şekilde görünmesini nasıl sağlayacağınızı göstereceğiz.
5m
image
11
Aydınlatma
Sahneniz artık güzel bir şekilde bir araya gelmiş olmalı. Mükemmelliğin son dokunuşu ise aydınlatmadır. Bu derste, optimum aydınlatmayı nasıl sağlayacağınızı öğretecek ve ışık değiştiricilerin önemini göstereceğiz.
2m
image
12
Fotoğrafçılık ve İlk Ayarlamalar
Setiniz hazır! Şimdi, kameranızı kurmakla başlayarak son fotoğrafınızı çekme sürecinde size rehberlik edeceğiz. Ardından, kameranızı bağlamaya ve son olarak sahnenizi fotoğraflamaya geçeceğiz. Düzenleme sürecine başlamak için Lightroom'da seçiminize ilk renk ve ışık ayarlarını nasıl uygulayacağınızı da ele alacağız. Ardından, görüntüyü JPEG formatında veya Photoshop'a nasıl aktaracağınızı öğreteceğiz.
12m
image
13
Postprodüksiyon: Photoshop'ta Düzenleme 1
Bu derste, seçtiğimiz fotoğraf için rötuş sürecimizi ele alacağız. İlk olarak, ilk temizleme işlemine başlamak için "Nokta Düzeltme Fırçası" aracını nasıl kullanacağınızı öğreneceksiniz.
8m
image
14
Postprodüksiyon: Photoshop 2'de Düzenleme
Dersin ikinci bölümünde, görüntü kalitesini artırmak için içeceklerin parlaklığını ayarlamak gibi küçük ayarlamalar yapmaya ve görüntüyü tanımlamaya devam edeceğiz. Haydi başlayalım!
13m
image
15
Sosyal Medya ve Para Kazanma
Son olarak, sosyal medyanın müşteri tabanımızı oluşturmamıza ve işimizi büyütmemize nasıl yardımcı olduğunu konuşacağız. Sosyal medyayı ağ oluşturmak için nasıl kullandığımızı ve çalışmalarınızı paylaşırken neden tutarlı olmanın önemli olduğunu öğreneceksiniz. Son olarak, bu kursta öğretilen süreci para kazanmak için nasıl kullandığımızı ele alacağız!
1m
image
3
Tasarımın Öğeleri ve İlkeleri
Tasarımın unsurlarını ve prensiplerini öğrenerek başlayalım. Bunlar sırasıyla, etkileyici görseller oluşturmanıza yardımcı olacak araçlar ve kurallardır. Bunlar, üzerinde çalıştığım her projenin temelini oluşturur.
14m
image
4
Her resim bir hikaye anlatır
Bu derste fotoğraflarınızı nasıl oluşturacağınızı öğreneceksiniz. Düzenli olarak kullandığım altı temel kompozisyon ve stil estetiğini öğreneceksiniz.
9m
image
5
Kamera Açılarıyla Çalışmak
Yemek fotoğrafçılığında dört temel kamera açısı vardır. Bu ders, bunları nasıl ayırt edeceğinizi ve ne zaman kullanacağınızı öğretecek.
3m
image
6
Işığın Gücü
Işık, fotoğraflarınızın atmosferini etkiler. Fotoğrafı çeken siz olmasanız bile, ışığı ve herhangi bir ışık kaynağını en iyi şekilde nasıl konumlandıracağınızı anlamanız önemlidir. Işık ve gölgenin temel kavramlarını size anlatayım.
4m
image
7
Hikaye
Öncelikle, kampanyanız için bir hikaye/anlatı kavramsallaştırmanızda size rehberlik edeceğim. Bunu yapmak için hedef kitlenizi ve markanızın kimliğini göz önünde bulundurmanız gerekecek.
6m
image
8
Görsel Kimlik
Şimdi kampanyanızın genel görünümünü ve hissini nasıl belirleyebileceğinizi göreceğiz. Bu, görsellerinizin ruh halini belirlemek, bir renk paleti ve fotoğrafçılık stili belirlemek ve daha fazlası anlamına gelecektir.
5m
image
9
Ruh Hali Panosu ve Özeti
İster fikirlerinizi bir müşteriye sunuyor olun, ister kendiniz ve ekibiniz için bir referans oluşturuyor olun, görsel referanslarınız için bir ruh hali panosu ve fotoğraf çekiminizde başarmanız gerekenleri açıklayan yazılı bir brifing hazırlamak, herkesin beklentilerini karşılamanıza ve çekimin sorunsuz ilerlemesine yardımcı olacaktır.
4m
image
10
Kit
Bir yemek fotoğrafçısı olarak, farklı projeleriniz için eksiksiz bir yemek stil kiti oluşturmanız gerekecek. Bu özel durumda, projemin ana unsuru olacak dondurmayı stilize etmek için gereken araçları size göstereceğim.
3m
image
11
Malzemelerle Çalışmak
Sonunda yiyeceklerle çalışmaya başlayacağız. Size pudra şekeri, mısır şurubu ve bitkisel yağ ile sahte dondurma yapmayı göstereceğim. Bu şekilde, her şeyin gerçek görünmesini sağlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri nasıl karıştıracağınıza dair birçok ipucu ve püf noktası öğrenmeye başlayacaksınız.
8m
image
12
Yiyeceği Yaratmak
Bu derste dondurma kapları, sandviçler ve milkshake'ler yapmayı öğreneceksiniz. Hepsinin nasıl lezzetli ve özgün görüneceğini göreceksiniz.
5m
image
13
Sahneyi Ayarlamak
Burada, set tasarımı ve fotoğraf çekimlerinizde aksesuarları kullanmanın farklı yolları hakkında bilgi edineceksiniz. Evde kolayca uygulayabilmeniz için her şeyi nasıl ayarlayacağınıza dair bazı ipuçları vereceğim.
2m
image
14
Atış!
Bu derste, çekimlerimizi hazırlayacak, şekillendirecek ve mümkün olan en etkileyici görüntüleri yakalamak için fotoğrafçıyla birlikte çalışacağız. Bu süreçte, brifingde belirtilen her şeyi yerine getirdiğimizden emin olmamız gerekecek.
13m
  • 1 öğrenci
  • 1 ders ( 13h 4m )
  • 1 ek kaynak (1 dosya)
  • Çevrimiçi ve kendi hızınızda
  • Ses: İngilizce, Almanca, İspanyol, İspanyolca (Latam), Fransızca, İtalyan, Flemenkçe, Lehçe, Portekizce, Türkçe
  • İspanyol · İngilizce · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe
  • Seviye: Acemi
  • Sonsuza kadar sınırsız erişim

Bu kursun projesi nedir?

Hikaye anlatma becerilerinizi fotoğrafçılık aracılığıyla sergileyen, ilgi çekici bir görsel yemek kitabı oluşturun. Tutarlı bir konsept geliştirin, bir ruh hali panosu oluşturun, etkileyici doğal ışık ve kavramsal görseller yakalayın ve ticari uygulamalar önerin; 5-7 fotoğraftan oluşan ardışık bir anlatımla sonuçlanan bir hikaye oluşturun.

Bu uzmanlık kimler içindir?

Mutfak fotoğrafçılığı yoluyla görsel hikaye anlatımı becerilerini geliştirmek isteyen hevesli fotoğrafçılar ve içerik üreticileri bu uzmanlıktan faydalanacaktır. Yiyecekleri sanatsal veya ticari amaçlarla etkileyici anlatılara dönüştürmek isteyenler, bu uzmanlık alanını derinlemesine ve dönüştürücü bulacaktır.

Gereksinimler ve materyaller

Bu kurs için kapsamlı bir ön bilgiye ihtiyacınız yok, sadece mutfak fotoğrafçılığına tutkunuz olması yeterli. Temel ihtiyaçlarınız arasında bir fotoğraf makinesi veya akıllı telefon, doğal ışık erişimi ve basit bir yemek stil kiti yer alıyor. Görsel hikaye anlatımını keşfetme konusunda yaratıcılık ve merak ise olmazsa olmaz.

Bu uzmanlık kursunda öğretmenlerinizi tanımak için seçin
Devamını oku ↓

Bu uzmanlık kursundan neler bekleyebilirsiniz?

  • Kendi hızınızda öğrenin

    Belirli bir program olmadan ve takip edilmesi kolay bir yöntemle evden öğrenmenin tadını çıkarın. Kendi hızınızı kendiniz belirlersiniz.

  • En iyi profesyonellerden öğrenin

    Yaratıcı sektörün en iyi uzmanlarının açıkladığı değerli yöntem ve teknikleri öğrenin.

  • Uzman öğretmenlerle tanışın

    Her uzman, her derste açık yönergelerle, gerçek tutkuyla ve profesyonel anlayışla en iyi yaptıkları şeyi öğretir.

  • Sertifikalar
    Artı

    Plus üyesiyseniz, her uzmanlık kursu için bir özel sertifika alın. Portföyünüzde, sosyal medyada veya istediğiniz her yerde paylaşın.

  • Ön sıra koltukları alın

    En yüksek kalitede videolar sayesinde tek bir ayrıntıyı kaçırmazsınız. Sınırsız erişim sayesinde tekniğinizi mükemmelleştirmek için bunları istediğiniz kadar izleyebilirsiniz.

  • Bilgi ve fikirleri paylaşın

    Sorular sorun, geri bildirim isteyin veya çözümler sunun. Öğrenme deneyiminizi topluluktaki, yaratıcılığa sizin kadar tutkulu olan diğer öğrencilerle paylaşın.

  • Küresel bir yaratıcı toplulukla bağlantı kurun

    Topluluk, dünyanın her yerinden meraklı ve yaratıcılıklarını keşfetme ve ifade etme konusunda tutkulu milyonlarca insana ev sahipliği yapıyor.

  • Profesyonelce hazırlanmış kursları izleyin

    Domestika, yüksek kaliteli bir çevrimiçi öğrenme deneyimi sağlamak için öğretmen kadrosunu seçer ve her dersi kendi bünyesinde üretir.


SSS

Domestika kursları, yeni beceriler öğrenmenizi ve inanılmaz projeler yaratmanızı sağlayan online derslerdir. Tüm kurslarımız, çalışmanızı diğer öğrenciler ve/veya öğretmenlerle paylaşma fırsatı sunarak aktif bir öğrenme topluluğu yaratır. Farklı formatlar sunuyoruz:
Orijinal Kurslar: Belirli bir projeyi baştan sona gerçekleştirmek için videoları, metinleri ve eğitim malzemelerini birleştiren eksiksiz dersler.
Basics Kursları: Belirli yazılım araçlarını adım adım öğrendiğiniz uzmanlaşmış eğitimler.
Uzmanlaşma Kursları: Aynı konuda birden fazla uzman öğretmenle öğrenme yolları, farklı yaklaşımlardan öğrenerek uzman olmak için mükemmel.
Rehberli Kurslar: Belirli becerileri doğrudan edinmek için ideal pratik deneyimler.
Yoğun Kurslar (Deep Dives): Yapay zeka araçlarına dayalı yeni yaratıcı süreçler, derinlemesine ve dinamik bir anlayış için erişilebilir bir formatta.

Tüm uzmanlaşma kursları %100 çevrimiçidir, bu nedenle yayınlandıktan sonra uzmanlaşma kursları istediğiniz zaman başlar ve biter. Dersin hızını siz belirlersiniz. En çok ilginizi çekenleri gözden geçirmek için geri dönebilir ve zaten bildiklerinizi atlayabilir, sorular sorabilir, soruları yanıtlayabilir, projelerinizi paylaşabilir ve daha fazlasını yapabilirsiniz.

uzmanlaşma kurslarıfarklı modüllere ayrılmıştır. Her biri, projenizi adım adım gerçekleştirmenize yardımcı olacak dersler, bilgilendirici metinler, görevler ve pratik alıştırmalar ile ek tamamlayıcı kaynaklar ve indirmeler içerir. Ayrıca, diğer öğrencilerle etkileşime girebileceğiniz, çalışmanızı ve final projenizi paylaşabileceğiniz ve uzmanlaşma kursları etrafında bir topluluk oluşturabileceğiniz özel bir foruma erişiminiz olacak.

Aldığınız uzmanlaşma kursları kullanma sayfası adresine giderek hediye kodunuzu girerek kullanabilirsiniz.

Plus üyesiyseniz satın aldığınız bir kursu tamamladığınızda size özel sertifikanızı anında alırsınız. Tüm sertifikalarınızı profilinizin Sertifikalar bölümünde görebilirsiniz. Sertifikalarınızı PDF olarak indirebilir ve bağlantıyı çevrimiçi olarak paylaşabilirsiniz. Sertifikalar hakkında daha fazla bilgi edinin.
Gastronomi fotoğrafçılığı aracılığıyla görsel hikâye anlatımı uzmanlığı . % Domestika tarafından hazırlanan Fotoğrafçılık, Video, Ve Pişirme kursu

Gastronomi fotoğrafçılığı aracılığıyla görsel hikâye anlatımı uzmanlığı

Birden fazla öğretmenin uzmanlaşması
Alameda İlçesi, Birleşik Devletler.
Nisan 2002 ye katıldı
  • 1 öğrenci