Yemek Kitabı Yazarlığı: Tariflerle Hikayeler Anlatın
Ders bitirme projesi
Sumayya Usmani tarafından verilen bir kurs , Yaratıcı Yazar ve Yemek Eğitimcisi
Final projesi hakkında: Yemek Kitabı Yazarlığı: Tariflerle Hikayeler Anlatın
Yemek Kitabı Yazımı: Tarifler Yoluyla Hikayeler Anlatın
“Bu kursun sonuna geldik! Bana katıldığın için teşekkür ederim. Umarım bu süreçten keyif almışsınızdır ve artık hikayeler ve lezzetlerle dolu kendi yemek kitabınızı yazmaya hazır hissediyorsunuzdur. Artık projeniz üzerinde çalışmaya başlamanın zamanı geldi. Bu, egzersizleri tamamlarken başladığınız işi bitirmek veya sıfırdan başlamak anlamına gelebilir! Her iki durumda da, ilham almak ve kendinize ait benzersiz bir proje oluşturmak için zaman ayırmanızı şiddetle öneririm. Her adımın farklı resimleriyle ilerlemenizi takip ettiğinizden emin olun. Bu süreçte yaptığınız seçimleri de açıklayabilir ve herhangi bir şüpheniz varsa bize söyleyebilirseniz çok iyi olur. Bu, yaratıcı sürecinizi anlamama yardımcı olacak ve tavsiyeye ihtiyacınız olursa size daha iyi rehberlik edecek. Anahat Projenizin taslağını yazın. Bu, yemek kitabınızın bir başlık, bölümler ve bunlara eklenebilecek bazı tarifleri içerecek yapısını oluşturmak anlamına gelir. Tanıtımlar Daha sonra bölümlerden birinin girişini ve iki farklı tarifin girişini yazmaya geçin. Tarifler Yazacağınız iki tarif, biri basit, diğeri daha karmaşık (iki adımlı bir tarif) olacaktır. Eğer faydası olacaksa, görsel olarak onlardan ilham almak için malzemeleri önünüzdeki masaya yayın.


Videonun kısmi transkripsiyonu
“Umarım hikayeler ve lezzetlerle dolu yemek kitabınızı yaratmanın keyfini çıkardınız. Kursun sonuna ulaşmış olsanız da. umarım bu yemek yazarlığı yolculuğunuzun sadece başlangıcıdır ve sizi daha fazla yazmaya teşvik etmiştir. Yemek kitabı yazmak. sanıldığı kadar sanatsal bir iştir ve dünyaya bir armağandır. Anılarınızı ve duygularınızı kelimelerle ifade etmenin yollarını keşfedin. Umarım hikaye anlatımı ve mirasla yemek kitabınızı yazmanın ilk adımlarını size sundum. Ayrıca. kitabınızı bir ajana veya yayıncıya nasıl sunabileceğiniz konusunda bazı fikirler vermişimdir. Yemek yazarlığında daha...”
Bu transkript otomatik olarak oluşturulduğundan hatalar içerebilir.
Şunun için kurs özeti: Yemek Kitabı Yazarlığı: Tariflerle Hikayeler Anlatın
-
Kategori
Pişirme, Yazma -
Alanlar
Hikaye anlatımı, Kurgu Dışı Yazım, Yaratıcı Yazarlık

Sumayya Usmani
Sumayya Usmani tarafından verilen bir kurs
Pakistan'ın Karaçi kentinde doğan ödüllü yaratıcı yazar ve yemek eğitimcisi Sumayya Usmani, erken çocukluğunu ailesiyle birlikte dünyayı dolaşarak geçirdi. Çeşitli kültürleri, ülkeleri, malzemeleri ve mutfakları keşfetti ve annesinin sevgiyle yemek hazırlamasını hayretle izledi. Daha sonra aile Karaçi'ye yerleştiğinde Sümeyya, büyükannelerin ve teyzelerin Urduca'da içgüdü ve tahmin kullanmak anlamına gelen bir kelime olan 'andaza' ile yemek pişirdiğini gözlemledi. Bu deneyimler Sumayya'nın yemek pişirmeye yönelik güçlü temellerini ve bağlantılarını oluşturdu ve yetişkinliğinde sadece kendi sezgilerini ve duyularını takip ederek yemek pişirebildiğini keşfetti.
Sumayya, 12 yıl boyunca Londra ve Pakistan'da avukatlık yapmaya devam etti. Ancak 2012 yılında tutkusunun peşinde hukuktan ayrıldı; yemek yazarlığı ve öğretimi. Artık Glasgow'da yaşayan, ömür boyu süren yazmaya olan sevgisi ve doğal yeteneği onu ödüllü yemek kitapları yayınlamaya yöneltti. Son kitabı bir yemekle ilgili anı kitabıdır ve 2021'de Scottish Book Trust'ın Sonraki Bölüm Ödülünü kazanan yaratıcı yazarlığa daha da fazla girişmektedir. Sumayya, Edinburgh Kitap Festivali gibi çok sayıda kitap festivalinde düzenli olarak yer alır, çok sayıda kitap festivali için yazmış ve yer almıştır. Aralarında The New York Times, The Guardian ve BBC Food'un da bulunduğu yayınlar. Pek çok podcast'te konuk konuşmacı olarak yer alıyor ve BBC Radyo'nun müdavimlerinden biri. Sumayya ayrıca yemek pişirme derslerine de ev sahipliği yapıyor ve Yemek Yazarları Birliği'nin komite üyesidir.
- 98% olumlu yorumlar ( 258 )
- 1 öğrenci
- 1 ders ( 1h 37m )
- 1 ek kaynak (1 dosya)
- Çevrimiçi ve kendi hızınızda
- Uygulamada mevcut
- Ses: İngilizce, Almanca, İspanyolca (Latam), Fransızca, İtalyan, Flemenkçe, Lehçe, Portekizce, Türkçe
- İspanyol · İngilizce · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe
- Seviye: Acemi
- Sonsuza kadar sınırsız erişim
Alanlar
