Yenilebilir Heykel Tasarımı
Baş ve kuyruğu modelleyin 1
Marc Suárez tarafından verilen bir kurs , Pasta tasarımcısı
Video hakkında: Baş ve kuyruğu modelleyin 1
Genel Bakış
“Bu derste kalıplanabilir çikolatanın nasıl modelleneceğini öğrenmenin tüm anahtarlarını keşfedeceksiniz. Ayrıca size her zaman hangi araçları kullanmanız gerektiğini de anlatacağım.”
Bu video dersinde Marc Suárez Domestika çevrimiçi kursunun bir parçası olan Baş ve kuyruğu modelleyin 1 konusunu ele alıyor: Yenilebilir Heykel Tasarımı . Hiper gerçekçi öğeler ve dokular oluşturmak için kekleri şekillendirmeyi ve yontmayı öğrenin .
Videonun kısmi transkripsiyonu
“Bu derste. modelleme çikolatasıyla balığın başını ve kuyruğunu nasıl şekillendireceğinizi anlatacağım. Çikolatayla çalışmaya başlamadan önce. biraz açıklama yapmanın önemli olduğunu düşünüyorum. sert çikolatayla şekil vereceğim her seferinde uyguladığım süreci. Çünkü şekil vermeniz gereken formu gördüğünüzde. bazen o bütünü görünce biraz duraksayabilirsiniz. Bu yüzden önerim şu... Şekillendirmek için parçaları izole etmeye çalışın. Bu balık başı için. farklı bölümler şunlar olacak: İlk olarak genel çerçeve. sert çikolatayla şekillendirilecek tüm alanları içine alacak gövde detaylarını bu ge...”
Bu transkript otomatik olarak oluşturulduğundan hatalar içerebilir.
Şunun için kurs özeti: Yenilebilir Heykel Tasarımı
-
Kategori
Craft, Pişirme -
Alanlar
fırın, Fondant, Kendin Yap, Pasta süslemesi, Pasta tasarımı, Yenilebilir sanat
Marc Suárez
Marc Suárez tarafından verilen bir kurs
Marc Suárez, kalıplanabilir çikolatada hiper-gerçekçi heykeller konusunda uzman ve bir pasta tasarımcısıdır. Avustralya, Singapur, Hindistan, Kuveyt, Yunanistan, Amerika Birleşik Devletleri ve Kosta Rika dahil olmak üzere Yeni Zelanda'dan Kanada'ya kadar dünyanın her yerinde yaratıcı pişirme dersleri ve pasta süsleme teknikleri öğretti.
2019 yılında yaratıcı pastacılığın uluslararası düzeyde Oscar'ları olan Cake Master Ödülü'nde en iyi pasta heykeltıraşı ödülüne layık görüldü. Ayrıca kariyeri boyunca BCN&Cake 2015'te (İspanya) 1.lik ödülü, Marsilya'da (Fransa) ExpoGato 2016'da 1.lik ödülü, Cake International 2016 ve 2019'da (Birleşik Krallık) iki altın madalya ve SoFlo Cake&Candy'de ikincilik ödülüne layık görüldü. Expo 2018 (Amerika Birleşik Devletleri).
- 99% olumlu yorumlar ( 144 )
- 1 öğrenci
- 1 ders ( 4h 38m )
- 1 ek kaynak (1 dosya)
- Çevrimiçi ve kendi hızınızda
- Uygulamada mevcut
- Ses: İspanyol, Fransızca, İtalyan, Portekizce, Türkçe
- İspanyol · İngilizce · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe
- Seviye: Acemi
- Sonsuza kadar sınırsız erişim
Alanlar
