Çikolata ile Doku Tasarımı
Malzemelerin Tanıtılması ve Pişirme Alanınızın Ayarlanması
BRIK chocolate tarafından verilen bir kurs , Çikolata Stüdyosu
Video hakkında: Malzemelerin Tanıtılması ve Pişirme Alanınızın Ayarlanması
Genel Bakış
“Yaratmaya başlamadan önce çalışma alanımızı düzgün şekilde kurmamız ve tüm malzemelerin hazır olması önemlidir. Bu derste size başlamanız için gerekenleri anlatacağım.”
Bu video dersinde BRIK chocolate Domestika çevrimiçi kursunun bir parçası olan Malzemelerin Tanıtılması ve Pişirme Alanınızın Ayarlanması konusunu ele alıyor: Çikolata ile Doku Tasarımı . Lezzetli terrazzo, mermer ve beton dokuları oluşturmak için çikolatayı nasıl temperleyeceğinizi, renklendireceğinizi ve tatlandıracağınızı öğrenin.
Videonun kısmi transkripsiyonu
“Bu derste size gerekli tüm malzemeleri. ekipmanları ve çalışma alanınızı nasıl düzenleyeceğinizi göstereceğim. Yenilebilir ve yenmez malzemeleri ve ekipmanları ayrı göstereceğim çünkü ayrı tutulmaları iyidir. Çok korkmayın önümde gördüğünüz şeylerden. Ben profesyonel bir mutfakta çalışmaya alışkınım. ancak kendi mutfağımda bir cam kase ve bir kaşıkla başladım. Burada sahip olduğum çoğu şey ya evde bulunabilir ya da yerine koyulabilir. size rehberlik edeceğim. Çikolatayla çalışmaya başlamadan önce. Tüm yüzeyleri temiz ve kurumuş olduğundan emin ol. Tüm ekipman. malzeme ve içeriklerimizin eli...”
Bu transkript otomatik olarak oluşturulduğundan hatalar içerebilir.
Şunun için kurs özeti: Çikolata ile Doku Tasarımı
-
Kategori
Craft, Pişirme, Tasarım -
Alanlar
Kendin Yap, Tasarım
BRIK chocolate
BRIK chocolate tarafından verilen bir kurs
BRIK Chocolate, mimari yüzeylerden esinlenerek karmaşık, lezzetli çikolata dokuları tasarlar ve el yapımı yapar. 2020 yılında tasarımcı Kia Utzon-Frank ve stratejist Raffaella Baruzzo tarafından kurulan BRIK çikolata, doğal malzemeler, yenilikçilik ve gezegenimize sürdürülebilir bağlılık kullanarak göz zevkine yeni bir anlam getirmeyi amaçlıyor.
BRIK Chocolate'tan Kia Utzon-Frank, türe meydan okuyan tasarımlar yaratma tutkusuna sahip, Londra merkezli Danimarkalı bir tasarımcıdır. Müşterileri arasında Wallpaper*, Sir Terence Conran, Harry Styles, Tom Dixon, The Barbican, Boghossian Jewellery ve Goop yer alıyor. Şaşırmayı, merakı ve sürekli yeni fikirlerin gelişimini tetikleyen bu klasik hoşgörünün yeni bir algısını yarattı.
- 99% olumlu yorumlar ( 524 )
- 1 öğrenci
- 1 ders ( 2h 44m )
- 1 ek kaynak (1 dosya)
- Çevrimiçi ve kendi hızınızda
- Uygulamada mevcut
- Ses: İngilizce, İspanyolca (Latam), Fransızca, İtalyan, Portekizce, Türkçe
- İspanyol · İngilizce · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe
- Seviye: Acemi
- Sonsuza kadar sınırsız erişim
Alanlar
