Çikolata ile Doku Tasarımı
BRIK chocolate tarafından verilen bir kurs , Çikolata Stüdyosu
Lezzetli terrazzo, mermer ve beton dokuları oluşturmak için çikolatayı nasıl temperleyeceğinizi, renklendireceğinizi ve tatlandıracağınızı öğrenin
Tasarım, keşfedilecek ortamlar açısından zengin bir disiplindir ve çikolatayla birleştiğinde görsel, dokunsal ve lezzetli hale gelir. Multidisipliner tasarımcı Kia Utzon-Frank, çikolata tasarım stüdyosu BRIK Chocolate aracılığıyla mimari yüzeylerden ilham alarak benzersiz tatlar ve dokular tasarlıyor.
Eğlenceli çikolata dokuları tasarlama süreciyle yaratıcı fikirlerinizi nasıl uygulayacağınızı keşfedin. Eşsiz tatlar yaratın, renkleri birleştirin ve en önemlisi eşsiz şekerlemelerinizin tadını çıkarın.
Bu çevrimiçi kursta ne öğreneceksiniz?
1 ders & 1 indirme
- 99% olumlu yorumlar ( 523 )
- 1 öğrenci
- 1 ders ( 2h 44m )
- 1 ek kaynak (1 dosya)
- Çevrimiçi ve kendi hızınızda
- Uygulamada mevcut
- Ses: İngilizce, İspanyolca (Latam), Fransızca, İtalyan, Portekizce, Türkçe
- İngilizce · İspanyol · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe
- Seviye: Acemi
- Sonsuza kadar sınırsız erişim
Bu kursun projesi nedir?
Mimari malzemelerden esinlenerek üç farklı çikolata dokusu yaratın ve ardından orijinal aromalı çikolata yapmak için seçilen bir nesnenin etrafına dökülen bir kalıp oluşturun.
Kurs öğrencilerinin projeleri
Bu çevrimiçi kurs kimlere yöneliktir?
Bu kurs, çikolatayla doku tasarımlarının nasıl oluşturulacağını öğrenmek isteyen meraklı, tasarım odaklı yaratıcılar içindir.
Gereksinimler ve materyaller
Malzemelere gelince, mikrodalgaya uygun büyük ve küçük plastik kaseler, silikon spatula, blender, gıda termometresi, silikon spatula, pişirme kağıdı, karton, çift taraflı bant, streç film, lateks pudrasız eldivenler, karıştırma kabı, terazi, silikon, karıştırma çubuğu, kalıp ayırıcı sprey, bulaşık deterjanı, su, Lego blokları, mavi rulo, bıçak, kesme tahtası, saç kurutma makinesi veya ısı tabancası, buzdolabı, mikrodalga fırın.
Dokularınıza renk ve lezzet katmak için beyaz çikolata, kömür, renk tozları, chai çayı, güçlü siyah çay, pembe biber, matcha tozu, spirulina, Earl Grey çayı, limon otu esansiyel yağı ve çörek otu tohumlarına ihtiyacınız olacak.
Yorumlar
BRIK chocolate
BRIK chocolate tarafından verilen bir kurs
BRIK Chocolate, mimari yüzeylerden esinlenerek karmaşık, lezzetli çikolata dokuları tasarlar ve el yapımı yapar. 2020 yılında tasarımcı Kia Utzon-Frank ve stratejist Raffaella Baruzzo tarafından kurulan BRIK çikolata, doğal malzemeler, yenilikçilik ve gezegenimize sürdürülebilir bağlılık kullanarak göz zevkine yeni bir anlam getirmeyi amaçlıyor.
BRIK Chocolate'tan Kia Utzon-Frank, türe meydan okuyan tasarımlar yaratma tutkusuna sahip, Londra merkezli Danimarkalı bir tasarımcıdır. Müşterileri arasında Wallpaper*, Sir Terence Conran, Harry Styles, Tom Dixon, The Barbican, Boghossian Jewellery ve Goop yer alıyor. Şaşırmayı, merakı ve sürekli yeni fikirlerin gelişimini tetikleyen bu klasik hoşgörünün yeni bir algısını yarattı.
İçerik
-
U 1
giriiş
-
Benim hakkımda
-
Etkiler
-
-
U 2
Çikolataya, Renklere ve Kalıp Yapımına Başlamak
-
Malzemelerin Tanıtılması ve Pişirme Alanınızın Ayarlanması
-
Kalıp Yapımı
-
Çikolatanın Temelleri: Ana Malzememizi Bilmek ve Çikolatayı Temperlemek
-
Renkler ve Dokular Nasıl Karıştırılır ve Renk Paletine Genel Bakış
-
-
U 3
Çikolata Tasarımlarımızı Oluşturuyoruz
-
Terrazzo Tasarım Döşeme Yapımı
-
Beton Tasarım Döşeme Yapımı
-
Mermer Tasarım Döşeme Yapımı
-
Silikon Kalıba Bir Nesne Nasıl Dökülür? 1
-
Silikon Kalıba Nesne Nasıl Dökülür? 2
-
-
U 4
Gönderim, Sunum ve Tadım!
-
Çalışmanızı Sürdürülebilir Şekilde Saklama, Taşıma ve Paketleme
-
Çikolata Nasıl Eşleştirilir ve Tadı
-
-
FP
Bitirme projesi
-
Çikolata ile Doku Tasarımı
-
Bir Domestika kursundan neler beklenebilir?
-
Kendi hızınızda öğrenin
Belirli bir program olmadan ve takip edilmesi kolay bir yöntemle evden öğrenmenin tadını çıkarın. Kendi hızınızı kendiniz belirlersiniz.
-
En iyi profesyonellerden öğrenin
Yaratıcı sektörün en iyi uzmanlarının açıkladığı değerli yöntem ve teknikleri öğrenin.
-
Uzman öğretmenlerle tanışın
Her uzman, her derste açık yönergelerle, gerçek tutkuyla ve profesyonel anlayışla en iyi yaptıkları şeyi öğretir.
-
Sertifikalar
ArtıPlus üyesiyseniz her kurs için öğretmeninizden imzalı bir özel sertifika alın. Portföyünüzde, sosyal medyada veya istediğiniz yerde paylaşın.
-
Ön sıra koltukları alın
En yüksek kalitede videolar sayesinde tek bir ayrıntıyı kaçırmazsınız. Sınırsız erişim sayesinde tekniğinizi mükemmelleştirmek için bunları istediğiniz kadar izleyebilirsiniz.
-
Bilgi ve fikirleri paylaşın
Sorular sorun, geri bildirim isteyin veya çözümler sunun. Öğrenme deneyiminizi topluluktaki, yaratıcılığa sizin kadar tutkulu olan diğer öğrencilerle paylaşın.
-
Küresel bir yaratıcı toplulukla bağlantı kurun
Topluluk, dünyanın her yerinden meraklı ve yaratıcılıklarını keşfetme ve ifade etme konusunda tutkulu milyonlarca insana ev sahipliği yapıyor.
-
Profesyonelce hazırlanmış kursları izleyin
Domestika, yüksek kaliteli bir çevrimiçi öğrenme deneyimi sağlamak için öğretmen kadrosunu seçer ve her dersi kendi bünyesinde üretir.
SSS
Domestika'nın çevrimiçi kursları nelerdir?
Domestika kursları, yeni beceriler öğrenmenizi ve inanılmaz projeler yaratmanızı sağlayan online derslerdir. Tüm kurslarımız, çalışmanızı diğer öğrenciler ve/veya öğretmenlerle paylaşma fırsatı sunarak aktif bir öğrenme topluluğu yaratır. Farklı formatlar sunuyoruz:
Orijinal Kurslar: Belirli bir projeyi baştan sona gerçekleştirmek için videoları, metinleri ve eğitim malzemelerini birleştiren eksiksiz dersler.
Basics Kursları: Belirli yazılım araçlarını adım adım öğrendiğiniz uzmanlaşmış eğitimler.
Uzmanlaşma Kursları: Aynı konuda birden fazla uzman öğretmenle öğrenme yolları, farklı yaklaşımlardan öğrenerek uzman olmak için mükemmel.
Rehberli Kurslar: Belirli becerileri doğrudan edinmek için ideal pratik deneyimler.
Yoğun Kurslar (Deep Dives): Yapay zeka araçlarına dayalı yeni yaratıcı süreçler, derinlemesine ve dinamik bir anlayış için erişilebilir bir formatta.
Kurslar ne zaman başlıyor ve ne zaman bitiyor?
Tüm kurslar %100 çevrimiçi olduğundan, yayınlandıktan sonra kurslar istediğiniz zaman başlayıp bitebilir. Sınıfın temposunu siz belirlersiniz. Geri dönüp sizi en çok ilgilendiren konuları gözden geçirebilir ve zaten bildiklerinizi atlayabilir, sorular sorabilir, soruları yanıtlayabilir, projelerinizi paylaşabilir ve daha fazlasını yapabilirsiniz.
Domestika'nın kursları neler içeriyor?
Kurslar farklı birimlere ayrılmıştır. Her biri, ek tamamlayıcı kaynaklar ve indirmelerle birlikte projenizi adım adım gerçekleştirmenize yardımcı olacak dersler, bilgilendirici metinler, görevler ve pratik alıştırmalar içerir. Ayrıca öğretmenle ve diğer öğrencilerle etkileşime girebileceğiniz, çalışmalarınızı ve kurs projenizi paylaşabileceğiniz, kurs çevresinde bir topluluk oluşturabileceğiniz özel bir foruma da erişebileceksiniz.
Size kurs verildi mi?
kullanma sayfası erişip hediye kodunuzu girerek aldığınız kursu kullanabilirsiniz.
ok
me encanto todo el contenido, aprendí muchisimo. gracias
Conceptos interesantes sobre texturas en chocolate.
cool course!
Me ha encantado, muy sencillo pero lleno de ideas muy originales siempre intentando trabajar con materiales reciclados y respetuosos con el medio ambiente