Torturi pentru ocazii speciale
Un curs de Sweet Josie , Cofetar și decorator de torturi
Torturi pentru ocazii speciale
Descoperiți arta coacerii și decorării prăjiturilor, ghidați de cofetarul autodidact Josie Casey, cunoscută și sub numele de Sweet Josie. În acest curs, veți învăța cum să transformați ingrediente de bază în prăjituri uimitoare care lasă o impresie de durată. De la stăpânirea elementelor fundamentale ale coacerii unui tort versatil cu vanilie până la crearea de decorațiuni complicate cu cremă de unt, acest curs împarte tehnicile complexe în pași simpli pe care chiar și începătorii îi pot urma. Călătoria lui Josie de la o carieră în afaceri și economie la lumea artei prăjiturilor este la fel de inspiratoare ca și creațiile sale, iar ea își împărtășește dragostea pentru copt printr-un stil de predare unic, ușor de urmărit.
Vei explora totul, de la uneltele și ingredientele esențiale până la tehnici avansate de decorare, cum ar fi florile din cremă de unt și tehnica panglicii. Pasiunea lui Josie pentru artă și natură strălucește în designurile sale, iar ea îi încurajează pe studenți să își aducă propria creativitate în prăjiturile lor. Indiferent dacă faci un tort pentru o zi de naștere, o nuntă sau orice eveniment special, acest curs îți va oferi abilitățile și încrederea necesare pentru a crea prăjituri care nu sunt doar delicioase, ci și frumoase.
Ce vei învăța în acest curs online?
1 lecție & 1 descărcare
- 100% recenzii pozitive ( 10 )
- 1 elev
- 1 lecție ( 1 oră 1 metru )
- 1 resursă suplimentară (1 fișier)
- Online și în ritmul tău propriu
- Disponibil în aplicație
- Sunet: Engleză, Spaniolă, franceză, Indoneziană, italian, Portugheză, Română, turc
- Engleză · Spaniolă · Portugheză · german · franceză · italian · Lustrui · Olandeză · turc · Română · Indoneziană
- Nivel: Începător
- Acces nelimitat pentru totdeauna
Care este proiectul acestui curs?
Vei crea un tort frumos decorat, folosind tehnici de cremă de unt pentru a crea un tort de dezvăluire a genului sau un tort festiv alternativ. Acest proiect îți permite să aplici abilitățile pe care le-ai învățat, de la coacere la decorare.
Pentru cine este acest curs online?
Acest curs este ideal pentru pasionații de cofetărie, fie că sunteți începători sau doriți să vă perfecționați abilitățile de decorare a torturilor. Este potrivit în special pentru brutarii amatori cărora le place să facă torturi pentru zile de naștere, nunți și alte evenimente speciale. Îndrumările clare și detaliate ale lui Josie asigură că oricine pasionează de cofetărie poate învăța să creeze torturi uimitoare.
Cerințe și materiale
Sunt necesare echipamente de bază pentru copt, cum ar fi boluri de amestecat, un cuptor și unelte de decorat, cum ar fi poșete de ornat. Ingredientele cheie includ făină, zahăr, ouă, unt și colorant alimentar pentru cremă de unt. Nu sunt necesare cunoștințe anterioare extinse - ci doar pasiune pentru copt.
Recenzii
Sweet Josie
Un curs de Sweet Josie
Josie Casey, cunoscută și sub numele de Sweet Josie, este o cofetără autodidactă care a lucrat cu branduri importante precum YouTube, Toronto Raptors și DoorDash. După ce a renunțat la o carieră în afaceri și economie, Josie și-a descoperit adevărata p...
Conţinut
-
U 1
Introducere
-
Despre mine
-
Influențe
-
-
U 2
Fundamentele procesului de coacere și decorare
-
Planificarea tortului
-
Ingrediente și unelte
-
Tort cu vanilie: o bază pentru fiecare ocazie
-
Cremă de unt pentru decor
-
-
U 3
Asamblarea și decorarea tortului
-
Colorat 1
-
Colorat 2
-
Asamblare tort stratificat 1
-
Asamblare tort stratificat 2
-
Tehnica de panglică
-
Confecționarea marginii inferioare și superioare
-
Detalii finale
-
-
U 4
Alte idei de decor pentru tort
-
Încă o idee de deco: dungi
-
Decorarea marginii superioare cu modele distractive
-
Cum se păstrează și se taie tortul
-
-
FP
Proiect final
-
Torturi pentru ocazii speciale
-
La ce să te aștepți de la un curs Domestika
-
Învață în ritmul tău propriu
Bucură-te de învățarea de acasă, fără un program fix și cu o metodă ușor de urmat. Tu îți stabilești propriul ritm.
-
Învață de la cei mai buni profesioniști
Învață metode și tehnici valoroase explicate de experți de top din sectorul creativ.
-
Întâlnește profesori experți
Fiecare expert predă ceea ce face cel mai bine, cu îndrumări clare, pasiune adevărată și perspicacitate profesională în fiecare lecție.
-
Certificate
PlusDacă ești membru Plus, primești un certificat personalizat semnat de profesorul tău pentru fiecare curs. Distribuie-l în portofoliul tău, pe rețelele sociale sau oriunde dorești.
-
Obțineți locuri în primul rând
Videoclipuri de cea mai înaltă calitate, pentru a nu rata niciun detaliu. Cu acces nelimitat, le poți viziona de câte ori este nevoie pentru a-ți perfecționa tehnica.
-
Împărtășește cunoștințe și idei
Pune întrebări, solicită feedback sau oferă soluții. Împărtășește-ți experiența de învățare cu alți studenți din comunitate care sunt la fel de pasionați de creativitate ca și tine.
-
Conectează-te cu o comunitate creativă globală
Comunitatea găzduiește milioane de oameni din întreaga lume, curioși și pasionați de explorarea și exprimarea creativității lor.
-
Urmărește cursuri produse profesional
Domestika își gestionează lista de profesori și produce fiecare curs intern pentru a asigura o experiență de învățare online de înaltă calitate.
Întrebări frecvente
Cursurile Domestika sunt cursuri online care îți permit să înveți noi abilități și să creezi proiecte incredibile. Toate cursurile noastre includ oportunitatea de a-ți împărtăși munca cu alți studenți și/sau profesori, creând o comunitate de învățare activă. Oferim diferite formate:
Cursuri originale : Cursuri complete care combină videoclipuri, texte și materiale educaționale pentru a finaliza un proiect specific de la început până la sfârșit.
Cursuri de bază : Instruire specializată în care stăpânești pas cu pas instrumente software specifice.
Cursuri de specializare : Trasee de învățare cu diverși profesori experți pe aceeași temă, perfecte pentru a deveni specialist învățând din diferite abordări.
Cursuri ghidate : Experiențe practice ideale pentru dobândirea directă a unor competențe specifice.
Cursuri intensive (Deep Dives) : Noi procese creative bazate pe instrumente de inteligență artificială într-un format accesibil pentru o înțelegere aprofundată și dinamică.
Toate cursurile sunt 100% online, așa că, odată publicate, cursurile încep și se termină oricând dorești. Tu stabilești ritmul cursului. Poți reveni pentru a recapitula ceea ce te interesează cel mai mult și să sari peste ceea ce știi deja, poți pune întrebări, poți răspunde la întrebări, poți împărtăși proiectele tale și multe altele.
Cursurile sunt împărțite în diferite unități. Fiecare include lecții, texte informative, sarcini și exerciții practice care să te ajute să-ți realizezi proiectul pas cu pas, cu resurse suplimentare complementare și descărcări. De asemenea, vei avea acces la un forum exclusiv unde poți interacționa cu profesorul și cu alți studenți, precum și să-ți împărtășești munca și proiectul de curs, creând o comunitate în jurul cursului.
Poți valorifica cursul primit accesând pagină de valorificare și introducând codul cadou.
I feel so confident. She made everything seem like 'piece of cake' (excuse the pun)
She explains, reiterates, summarizes and recaps before the next step
She is born for this and very patient. I look forward to showing off
Eğitimin her detayı detaylı ve iyi bir şekilde bilgilendirme sağlandığı için teşekkür ederim.
facil ,simple,muy recomendable
Great Class!!
Josie è fantastica! Grazie esperienza e professionalità trasmesse con dolcezza e simpatia, consiglio!!!!