Direcție artistică și branding gastronomic
Un curs de Mónica Reyes SamanamúDesigner grafic și director de artă
Un curs de Mónica Reyes Samanamú, Designer grafic și director de artă
Direcție artistică și branding gastronomic
Spre deosebire de alte proiecte de identitate, în gastronomie, brandingul trebuie să fie aliniat cu scopul bucătarului și cu experiența pe care acesta urmărește să o transmită. Mónica Reyes este designer grafic și director artistic independent, specializată în branding alimentar, ceea ce i-a permis să lucreze la proiecte de renume internațional, precum restaurantul peruan Usquyu, situat în Kuweit.
În acest curs, vei învăța întregul proces de creare a identității vizuale a unui proiect legat de gastronomie; de la etapa de pre-design, unde vei învăța cum să lucrezi cu clientul pe baza bugetului său, până la calcularea orelor pe care le vei dedica fiecărei etape și cum să integrezi alți profesioniști dacă proiectul o necesită. Pornind de la o propunere culinară și pe baza brief-ului clientului, vei dezvolta un întreg univers vizual, astfel încât experiența să curgă prin simțuri.
Ce vei învăța în acest curs online?
1 lecție & 1 descărcare
Cum a evoluat brandingul?
1 minut, 1 secundă
Listă de verificare
1 minut, 1 secundă
Procesul de branding ca freelancer
1 minut, 1 secundă
Listă de rezultate: buget mare vs. buget mic
1 minut, 1 secundă
Team Building și Program - Partea 1
1 minut, 1 secundă
Team Building și Program - Partea a 2-a
1 minut, 1 secundă
Ce include acest curs?
Primul lucru pe care îl veți face este să aflați mai multe despre opera Mónica Reyes, care vă va povesti despre influențele și cariera sa profesională.
Apoi, îți va oferi câteva puncte cheie care te vor ajuta să înțelegi mai bine munca unui designer grafic și director artistic independent: ce ar trebui să ții cont atunci când lucrezi cu clienții, cu ce materiale ai nevoie, cum să pregătești un buget, cum să-ți organizezi echipa, programul tău și ce fișiere ar trebui să livrezi în funcție de buget.
Apoi, vei lucra la identificarea personalității brandului pentru care creezi design și apoi vei crea un moodboard inspirațional.
Vei proiecta logo-ul, vei selecta paleta de culori și tipografia și vei crea o serie de ilustrații și elemente vizuale pentru a îmbunătăți identitatea vizuală a proiectului tău de branding alimentar.
Vei vedea apoi cum să aplici universul vizual pe care tocmai l-ai creat pe diferite medii, iar Monica îți va oferi câteva sfaturi pentru proiecte cu buget redus.
În cele din urmă, veți descoperi cea mai bună modalitate de a prezenta întregul concept clientului dumneavoastră și cea mai potrivită modalitate de a trimite fișierele.
Care este proiectul acestui curs?
Vei dezvolta identitatea vizuală și direcția artistică pentru un proiect culinar. Mónica va dezvolta identitatea vizuală pentru un food truck, deși poți alege orice proiect de branding alimentar ai în minte.
Proiecte ale studenților cursului
Pentru cine este acest curs online?
Pentru designeri, directori artistici, antreprenori din domeniul alimentar și oricui este interesat să învețe cum să transpună aromele într-un proiect de branding.
Cerințe și materiale
Nu sunt necesare cunoștințe anterioare de branding, deși ar trebui să aveți cunoștințe de Adobe Illustrator și Photoshop pentru a putea proiecta și surprinde toate ideile care vă vin atunci când creați imaginea de brand a proiectului.
În ceea ce privește materialele, veți avea nevoie de un computer cu instalate Adobe Photoshop și Illustrator sau orice alt program de editare și design de imagini.
Recenzii
- 5 luni în urmă
Me gustó mucho,excelente maetra
- 8 luni în urmă
Terminé el curso y pude realizar el rebranding de mi marca y lograr la identidad de marca que tanto deseaba. Además incorporé conocimientos que puedo aplicar para poder trabajar de manera independiente. Me gustó el curso, muy interesante y bien explicado.
- 1 an în urmă
Me gusta mucho el conocimiento y las ganas de poder enseñar hacia los demás. Aún no acabo el curso, pero lo estoy entendiendo super bien y llevando a la par con un proyecto creativo que estoy desarrollando.
- 1 an în urmă
I got some useful information, but it was not what l expected reading the caption. It was supposed to have Italian subtitles, but I reported this issue for four days without resolution—just a suggestion to "check the FAQs." The course was listed at X, but I paid more.
- 1 an în urmă
Me gusto mucho, esta bastante explicito y super entendible para los que no somos de esta rama, lo recomiendo
Practica sa este marcată de o perspectivă internațională, locuind și lucrând în capitale culturale și gastronomice importante precum Lima, Montreal, Madrid și Buenos Aires. Vorbește fluent spaniolă, engleză și franceză și colaborează cu o varietate largă de clienți, de la mari grupuri de ospitalitate până la bucătari independenți de nivel Michelin, aducând un echilibru rafinat între strategie, narațiune și execuție. Prin munca sa, Mónica explorează brandingul ca un instrument pentru a exprima identitatea cu profunzime, emoție și relevanță contemporană.
Conţinut
- U 1
Introducere
- Prezentare
- Influențe
- U 2
Managementul brandingului pentru freelanceri
- Cum a evoluat brandingul?
- Listă de verificare
- Procesul de branding ca freelancer
- Listă de rezultate: buget mare vs. buget mic
- U 3
Pregătirea pentru proiectare
- Team Building și Program - Partea 1
- Team Building și Program - Partea a 2-a
- Aliniere: Rezumat și cuvinte cheie
- Moodboard-uri
- U 4
Proiectare
- Paleta de culori și materiale
- Siglă
- Fonturi
- Sistem grafic
- Aplicare la piesele finale
- Aplicație în spațiu
- Platforme alternative
- U 5
După proiectare
- Cum se transferă fișierele finale
- Recomandări
- FP
Proiect final
- Proiect final
La ce să te aștepți de la un curs Domestika
Învață în ritmul tău propriu
Bucură-te de învățarea de acasă, fără un program fix și cu o metodă ușor de urmat. Tu îți stabilești propriul ritm.
Învață de la cei mai buni profesioniști
Învață metode și tehnici valoroase explicate de experți de top din sectorul creativ.
Întâlnește profesori experți
Fiecare expert predă ceea ce face cel mai bine, cu îndrumări clare, pasiune adevărată și perspicacitate profesională în fiecare lecție.
Certificate
PLUSDacă ești membru Plus, primești un certificat personalizat semnat de profesorul tău pentru fiecare curs. Distribuie-l în portofoliul tău, pe rețelele sociale sau oriunde dorești.
Obțineți locuri în primul rând
Videoclipuri de cea mai înaltă calitate, pentru a nu rata niciun detaliu. Cu acces nelimitat, le poți viziona de câte ori este nevoie pentru a-ți perfecționa tehnica.
Împărtășește cunoștințe și idei
Pune întrebări, solicită feedback sau oferă soluții. Împărtășește-ți experiența de învățare cu alți studenți din comunitate care sunt la fel de pasionați de creativitate ca și tine.
Conectează-te cu o comunitate creativă globală
Comunitatea găzduiește milioane de oameni din întreaga lume, curioși și pasionați de explorarea și exprimarea creativității lor.
Urmărește cursuri produse profesional
Domestika își gestionează lista de profesori și produce fiecare curs intern pentru a asigura o experiență de învățare online de înaltă calitate.
Întrebări frecvente
This course is aimed at intermediate designers who want to specialize in visual identity and branding for restaurants and gastronomic projects.
Basic graphic design knowledge, familiarity with digital tools, and prior experience in visual identity projects are recommended.
You’ll learn how to craft memorable visual identities, design flexible logos, create packaging, manage budgets, and apply marketing and storytelling strategies in gastronomic projects.
Includes logo and icon design, color palettes, typography, signage, tasting menus, packaging, printed materials, and social media templates.
Essential pieces like logos, color palettes, and menus are prioritized, with deliveries divided into phases to optimize resources and ensure the brand launch.
Yes, the course covers creating flexible, dynamic brands that adapt visual identity for social media, packaging, and physical spaces.
You’ll learn how to define and express brand values and personality using storytelling and visual poetry to set the restaurant apart and build its reputation.