Soy una apasionada de la reposteria, pero tengo que reconocer que las galletas decoradas no es un campo que me atreví meterme....¡ Hasta ahora ! Todas mis obras dulces que yo le llamo asi con mucho cariño, porque para mi realmente es arte pues me hacen sentor feliz, disfruto mucho creandolas y sobre todo en ver la cara de ilusión cuando mis amidos y familia ven por primera vez su propia tarta. Vengo de una familia donde la sobre mesa, el tiempo despues de comer que se esta a la mesa sentados y se charla pues es muy importante. Aun me recuerdo el aroma y perfume de la tarta de manzana recien horneada que hacia mi mamá.
No me atreví hasta ahora en abrir mi negocio, ojalá algun dia pueda de momento son sueños, pero yo sigo creando....creando mis momentos dulces!
Cursos
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Cake design: flores simples em buttercream com espátula
Um curso de Butter Blossoms (KWUN)
Craft, e Cozinha
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Decoração de biscoitos com glacê real para iniciantes
Um curso de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Design, Craft, e Cozinha
Perfil profissional
- Sala Naya – @susayle
- Cakemanitas
Instituições de ensino
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Handelsschule Oerlikon/Zürich
Zurique, Suíça1992 - 1995





