Specjalizacja w fotografii kulinarnej i stylizacji potraw

Fotografka kulinarna Dácil Fernández rozpoczęła karierę prowadząc bloga o słodkościach, nie po to by publikować przepisy, lecz aby wymyślać historie związane z gastronomią i ilustrując opowieści zdjęciami. Dácil była wówczas stylistką mody, lecz porzuciła ten zawód, by w pełni poświęcić się fotografii.

Pracowała dla marek takich jak Mangaroca, Dyc, Tefal, Kenwood, Nescafé, Paulaner, Bulldog i Lidl. Wszystkie marki odkryły talent Dácil dzięki jej głównej witrynie: Instagramowi.

Karla Acosta zajmuje się fotografią żywności od ponad dekady, ale jej początki to projektowanie graficzne, specjalizujące się w opakowaniach do żywności. Jej pasja do świata smakoszy doprowadziła do tego, kim jest dzisiaj: twórcą soczystych wrażeń wizualnych w jej obiektywie. Fotografia kulinarna to także jego hobby, dzięki czemu miał okazję współpracować z takimi markami jak Samsung, Nestlé czy Vans.

Wiele z jego prac i wszystkich jego pasji znajduje odzwierciedlenie w jego sieciach społecznościowych, gdzie dzieli się swoimi doświadczeniami i nauką w tym pysznym świecie komercyjnej fotografii kulinarnej.

Marcela Lovegrove od ponad 40 lat zajmuje się Stylizacją Żywności , od początku, kiedy ten zawód nie miał nawet własnej nazwy, aż do dziś, kiedy jest koniecznością w świecie reklamy i wydawnictwa . Tym samym współpracował przy kampaniach reklamowych z międzynarodowymi markami, takimi jak m.in. McDonald's, Burger King, Unilever, Kellogg's, McCain.

Po tylu latach pracy postanowiła poświęcić się nauczaniu i od 2013 roku skupia się na swoich kursach i warsztatach, dzieląc się całym swoim doświadczeniem i wiedzą. Od czterech sezonów prowadzi też własny program telewizyjny „Recetas de Familia” na kanale „El Gourmet”.

Ernesto López Ruiz jest fotografem komercyjnym specjalizującym się w fotografii gastronomicznej. Absolwentka projektowania komunikacji graficznej na Universidad Latina de América (Morelia, Meksyk) oraz profesor par akademickich na studiach magisterskich z projektowania fotograficznego na Universidad Iberoamericana (León, Meksyk).

W 2001 roku otworzył swój warsztat twórczy „Alkimia” w mieście Morelia (Meksyk), gdzie realizuje projekty dla różnych marek, między innymi: AAK, Cinépolis, Coffee Tree, Spyral. Prowadził również podstawowe i zaawansowane zajęcia z fotografii na poziomie licencjackim na Uniwersytecie Łacińskim Ameryki (Morelia, Meksyk) oraz na poziomie magisterskim na iberoamerykańskich uniwersytetach León i De La Salle Bajío (León, Meksyk).

Jego specjalnością jest oświetlenie, zarządzanie kamerą i cyfrowa postprodukcja.

Poznaj Natalię Londoño, Paolę Sánchez i Andrésa Caicedo, kreatywne trio stojące za Espacio Crudo, multidyscyplinarnym studiem, które łączy projektowanie i fotografię z pasją do gastronomii. W swoim innowacyjnym podejściu wykorzystują jedzenie jako podstawowy środek komunikacji, odkrywając nowe sposoby doświadczania i opowiadania poprzez jedzenie. Ten dynamiczny zespół łączy swoje talenty w zakresie reżyserii artystycznej, fotografii i jedzenia, aby stworzyć treści wizualne wykraczające poza konwencjonalność.

Ze swojej bazy w Kolumbii Natalia, Paola i Andrés współpracowali z różnymi markami, dużymi i małymi, tworząc projekty wykraczające poza zwyczajność. Ich podejście do jedzenia jako środka wyrazu pozwoliło im zbadać przecięcia kulturowe, społeczne i polityczne, które zbiegają się w każdym daniu. To głębokie i wieloaspektowe skupienie się na jedzeniu jako komunikacji sprawiło, że zyskały one uznanie zarówno w branży reklamowej, jak i w renomowanych międzynarodowych publikacjach.

Dzięki innowacyjnym projektom osobistym, takim jak „Zrównoważona dieta”, w których przekształcają żywność w unikalne kreacje wizualne, oraz współpracy z wpływowymi markami, takimi jak Cola i Pola Colombia, Espacio Crudo pokazuje, jak jedzenie może być potężnym narzędziem do opowiadania historii i przekraczania granic twórczych . Jej podejście podkreśla nie tylko jej zdolności artystyczne, ale także głębokie zrozumienie tego, w jaki sposób jedzenie staje się potężnym językiem wizualnym, który przekracza granice i łączy się z publicznością na całym świecie.

Zlokalizowana w Limie (Peru), Jimena Agois jest fotografką, stylistką jedzenia i miłośniczką podróży. Jej pasja do dobrego jedzenia zrodziła się w bardzo młodym wieku i szybko dotarła do niej poprzez obrazy. Zaczynał od asystowania chilijskiemu fotografowi Miguelowi Etchepare i specjalizował się w fotografii kulinarnej, choć tworzy także fotografię podróżniczą i dokumentalną. Od 2004 roku prowadzi własne studio fotograficzne: Agoisfoto, firmę zajmującą się realizacją, produkcją, stylizacją i przygotowaniem ujęć fotograficznych produktowych i gastronomicznych. Współpracował z restauracjami takimi jak Central, Astrid y Gaston, Mayta, D'Sala, Pescados Capitales, między innymi w kraju i za granicą. Ponadto jest redaktorem działu gastronomicznego Diario Correo, z którym współpracuje od 2012 roku; i ambasadorem firmy Canon od 2018 roku.