Modelowanie postaci z masy cukrowej
Modelowanie tułowia i szyi
Kurs prowadzi Carlos Lischetti , cukiernik
O lekcji wideo: Modelowanie tułowia i szyi
Podsumowanie
“Następnie zrobimy tułów i szyję postaci. Zaczniemy od dostosowania konsystencji ciasta.”
Na tej lekcji wideo Carlos Lischetti porusza temat: Modelowanie tułowia i szyi, która stanowi część kursu na platformie Domestika: Modelowanie postaci z masy cukrowej. Poznaj podstawowe techniki modelowania z cukru, aby tworzyć figurki pełne dynamiki i ekspresji.
Częściowa transkrypcja wideo
“Modelowanie tułowia i szyi Na tej lekcji nauczę Cię jak wykonać tułów i szyję naszego charakteru. Na tors i szyję użyję koloru jasnoniebieskiego, skoro ma koszulę i nie chcę, aby widoczny był odcień skóry szyi. Zacznijmy jak zwykle od dostosowania konsystencji ciasta. Jeśli widzimy, że ciasto jest suche lub bardzo miękkie, musimy to dostosować. W tym przypadku jest idealnie. Najpierw robię piłkę aby usunąć wszystkie pęknięcia powierzchni. Następnie zrobimy rolkę na szerokość naszej postaci. Umieścimy tam rolkę, nad schematem, poznać szerokość, którą musimy uzyskać. Na tym końcu muszę nacisk...”
Transkrypcje są generowane automatycznie, stąd mogą pojawić się błędy.
Podsumowanie kursu: Modelowanie postaci z masy cukrowej
-
Kategoria
Craft, Design, Gotowanie -
Dziedziny
Dekoracja ciast, Fondant, Jadalna sztuka, Projektowanie ciast, Toppery na torty
Carlos Lischetti
Kurs prowadzi Carlos Lischetti
Od najmłodszych lat Carlos Lischetti pasjonuje się cukiernictwem i dekorowaniem ciast. Szkolił się pod okiem profesjonalistów z branży w Argentynie i Europie, i robi to do dziś, aby być na bieżąco z najnowszymi technikami, które pojawiają się na rynku, i aby pobudzać swoją kreatywność.
W świecie kreatywnego cukiernictwa Lischetti wypracował swój własny, charakterystyczny styl dzięki szkicom swojego brata bliźniaka Elio, które są punktem wyjściowym projektowania postaci w masie cukrowej.
W trakcie swoje kariery opublikował swoje prace w czasopiśmie "Cakes and Sugarcraft”, wydał również dwie książki: "Animation in Sugar" i "Animation in Sugar: Take 2" wydawnictwa B.Dutton Publishing w Londynie. Obecnie podróżuje po całym świecie, aby uczyć technik modelowania i dzielić się swoim doświadczeniem w cukiernictwie.
- 99% pozytywnych ocen (777)
- Liczba uczestników: 26.208
- 19 lekcji (3 h 23 min)
- Dodatkowe zasoby: 16 (liczba plików: 6)
- Online i we własnym tempie
- Dostępne w aplikacji
- Audio: Hiszpański, Angielski
- Hiszpański · Angielski · Portugalski · Niemiecki · Francuski · Włoski · Polski · Holenderski
- Poziom: Podstawowy
- Dostęp nielimitowany na zawsze
