William Maldonado Gonzalez

Soy chef docente y actualmente trabajo en un Centro de Capacitación para el Trabajo, donde llevo dos años colaborando de manera activa.
Durante este tiempo he descubierto que la cocina va mucho más allá de las recetas: es una herramienta real para transformar vidas.

Mi mayor motivación ha sido acompañar a las personas en su crecimiento, ayudándolas a obtener un empleo, mejorar el que ya tienen o incluso a dar el paso para crear sus propios emprendimientos gastronómicos. Ver cómo desarrollan confianza en sí mismos y convierten el conocimiento en oportunidades es lo que más me apasiona de mi labor como docente.

Por esta razón nace mi interés en escribir un libro: con el objetivo de llegar a más personas, compartir experiencias reales y conocimientos prácticos, y seguir aportando valor más allá del aula. Creo firmemente que la educación y la gastronomía pueden dejar huella, y mi propósito es seguir contribuyendo a ese impacto positivo en la vida de los demás.