Ocultar Illustrator con Opción+H

Hola, a ver si alguien sabe cómo resolver lo siguiente.
En el OSX las aplicaciones tienen por defecto la combinación de teclas opción+h para ocultar. Resulta que trabajo con Adobe Illustrator, Photoshop y After Effects y esta combinación de teclas sale desactivada ya que sirven para hacer otras cosas. He probado a desactivarlo en Illustrator de forma que opción+h no tenga ninguna acción adjudicada, pero aún así me sigue sin aparecer la posibilidad de ocultar desde el teclado.

En los otros programas sale por defecto, por ejemplo en Firefox.

Salud!!!!