Curso Guiado: Técnicas Avanzadas de Decoración de Galletas
Galletas de San Valentín
Un curso guiado de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Diseñadores de galletas y pasteles
Se unió en marzo de 2020
Se unió en marzo de 2020
Sobre la videolección: Galletas de San Valentín
Resumen
“Por último, harás unas galletas de San Valentín, la temática donde uno puede ser lo más cursi que desee. Te sugerimos siempre ofrecer esta temática en paquetitos listos para regalar a ese ser amado.”
En esta videolección, VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) aborda el tema: Galletas de San Valentín, que forma parte del curso online de Domestika: Curso Guiado: Técnicas Avanzadas de Decoración de Galletas. Domina técnicas avanzadas de decoración de galletas para ocasiones especiales y sorprende con acabados profesionales únicos.
Transcripción parcial del vídeo
“Bienvenidos a esta nueva lección. Te voy a estar mostrando una forma rápida y eficaz de poder decorar tus galletitas. Para esto vamos a estar ocupando nuestro royal icing con una consistencia nueva. En realidad es ligera, pero mucho más ligera que la tradicional. vamos a estar ocupando un royal icing de 5 segundos. Te voy a mostrar en un momento cómo se ve esto. Es muy importante que antes de hacer esta técnica, dejes esta consistencia mínimo 15 minutos en reposo. Ya que esto es lo que va a ocurrir. Si logras ver, tenemos muchas burbujitas en la superficie. Esto es muy normal. ya que recuer...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Curso Guiado: Técnicas Avanzadas de Decoración de Galletas
-
Categoría
Cocina -
Áreas
Diseño, DIY, Pintura
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Un curso guiado de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar y Willie Soto son los fundadores y diseñadores de pasteles y galletas decoradas en VanilleCouture, un espacio de arte comestible donde imparten cursos de repostería creativa y desarrollan su pasión por los postres. Lili estudió hotelería, Willie gastronomía y coincidieron en sus prácticas profesionales, aunque fue años más tarde, en unos cursos de decoración de pasteles, cuando se conocieron realmente. Son pareja y dupla creativa.
Han trabajado en Nailed It México (Netflix) durante las temporadas 2 y 3, y también, han colaborado con marcas como KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, entre otras. Por otra parte, han impartido clases en países como Estados Unidos, Colombia, Argentina, Brasil, Costa Rica, y por todo México, además de ser jueces en diversos concursos profesionales de cake design.
- 29 estudiantes
- 13 lecciones (2h 16m)
- 16 recursos adicionales (7 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Español, Alemán, Inglés, Francés, Italiano, Neerlandés, Polaco, Portugués, Türkçe
- Español · Italiano · Portugués · Inglés · Alemán · Francés · Polaco · Neerlandés · Türkçe
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
Categoría
Áreas
