Especialización en decoración creativa de pasteles y cupcakes

Resumen

“Ahora que ya tienes los cupcakes preparados, ¡comencemos a decorarlos! Comenzaremos haciendo un lindo cupcake con forma de oso. ”

En esta videolección, Domestika aborda el tema: El oso, que forma parte del curso online de Domestika: Especialización en decoración creativa de pasteles y cupcakes. Transforma pasteles y cupcakes en arte comestible con técnicas creativas de decoración, temas estacionales, habilidades de glaseado y herramientas avanzadas..

Transcripción parcial del vídeo

“Ahora que tenemos todas las superficies de nuestros cupcakes preparadas, Vamos a empezar a hacer la tubería. Empecemos con el oso. Así que aquí está mi boceto como referencia. En este cupcake lo que vamos a practicar es la textura de pelaje para cubrir la superficie de la cara del oso, así como líneas entubadas y orejas que se extienden más allá de la Forma redonda del cupcake. Así que para ayudarnos a hacer eso, En realidad vamos a utilizar estos discos de chocolate blanco. Déjame agarrar uno. Y voy a tomar una espátula desplazada y tratar de partirla por la mitad. Justo Presiónelo hacia a...”

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Resumen del curso: Especialización en decoración creativa de pasteles y cupcakes

• Nivel: Iniciación
• 100% valoraciones positivas (10)
• 1468 estudiantes
• 7 unidades didácticas
• 101 lecciones (16h 51m)
• 42 recursos adicionales

• Categoría

  Cocina, Craft, Diseño

• Áreas

  Arte comestible, Crema de mantequilla, Decoración de pasteles, Diseño de pasteles, DIY, Flores de azúcar, Food Styling , Magdalenas, Repostería