Cake design: flores de crema de mantequilla con espátula
Pensamiento y rosa salvaje
Un curso de Butter Blossoms (KWUN) , Artista de pasteles
Se unió en septiembre de 2022
Se unió en septiembre de 2022
Sobre la videolección: Pensamiento y rosa salvaje
Resumen
“La flor favorita de todos los tiempos del pensamiento, ¿no? Esta lección es más desafiante; Verás cómo armar el pétalo con dos capas. La posición y la forma redonda de los pétalos será la clave. Aprenderás cómo hacer el polen y pintar algunos colores presentes, que son las firmas de la flor Pensamiento. Las rosas silvestres son otra flor para practicar ensambladas en dos capas para mostrar la vista lateral de las flores; es la idea cuando quieres presentar los diferentes lados de las flores, no sólo la vista frontal, lo que hará que tu trabajo luzca más interesante. ¡Déjame mostrarte cómo hacerlo!”
En esta videolección, Butter Blossoms (KWUN) aborda el tema: Pensamiento y rosa salvaje, que forma parte del curso online de Domestika: Cake design: flores de crema de mantequilla con espátula. Aprende a elaborar preciosas flores de crema de mantequilla con la simple ayuda de una espátula y crea un delicioso ramo en un pastel.
Transcripción parcial del vídeo
“En esta lección, estudiaremos el pensamiento y la rosa blanca. Esta es mi flor favorita porque es muy linda y bonita. Y después de que te enseñe cómo mezclar los colores, como hacer el pétalo, después de eso puedes crear tu propio color. Bien, comenzaré con el número uno y el número dos primero para la base. Y después de eso, lo llenaré con tres, cuatro, cinco para el segundo paso. Luego, primero mezclaré el color de mi pensamiento. Usaré el morado. Un poco de rosa claro. Estoy contento con este color así que lo dejaré aquí. Nuevamente vamos a hacer una capa de crema. Ahora hacemos la crema...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Cake design: flores de crema de mantequilla con espátula
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Categoría
Cocina, Craft -
Áreas
DIY
Butter Blossoms (KWUN)
Un curso de Butter Blossoms (KWUN)
Tanaporn Vilailaks, conocida como Kwun, comenzó su carrera en el arte de la pastelería en su Tailandia natal. Su marca, Butter & Blossoms, es un nombre muy reconocido entre los entusiastas de las tartas en las redes sociales. Inició su carrera como Licenciada en Arquitectura con mención en Diseño Industrial, del KMITL. Después de un breve período como diseñadora gráfica, descubrió su pasión por la pastelería, lo que la impulsó a abrir su propia tienda, Modern Cake, en 2005. Kwun obtuvo un Diploma de Pastelería de Le Cordon Bleu en 2008. A partir de entonces, comenzó a ofrecer pasteles personalizados. para ocasiones especiales y abasteciendo a varias cafeterías en Bangkok bajo su cafetería, Modern Cake.
La especialidad de Kwun radica en la pintura de esculturas florales utilizando crema de mantequilla y crema de chocolate, una técnica distintiva que aprendió y perfeccionó de forma autodidacta desde 2017. Su estilo único ha atraído la atención internacional, lo que la ha llevado a realizar talleres en más de 15 países de todo el mundo. Lanzó oficialmente su obra de arte en Instagram y Facebook bajo "Butter & Blossoms" en 2015, mostrando inicialmente sus técnicas de flores ribeteadas. A medida que su base de seguidores creció, comenzó a publicar clips cortos de su proceso de trabajo, en particular su arte con espátula, que despertó un inmenso interés. Desde entonces, ha estado impartiendo clases privadas y en línea, convirtiendo poco a poco su pasión en una carrera exitosa. En 2018, estableció su propio estudio de enseñanza en Bangkok, llamado Butter & Blossoms Studio, consolidando aún más su reputación como venerada decoradora de pasteles.
- 99% valoraciones positivas (172)
- 12.463 estudiantes
- 13 lecciones (1h 52m)
- 12 recursos adicionales (3 archivos)
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- Audio: Inglés, Alemán, Español, Español (Latam), Francés, Italiano, Neerlandés, Polaco, Türkçe
- Español · Inglés · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés · Türkçe
- Nivel: Iniciación
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