Modelado de personajes con pasta de azúcar
Modelado de la cabeza 1
Un curso de Carlos Lischetti , Pastelero
Sobre la videolección: Modelado de la cabeza 1
Resumen
“Ahora te voy a explicar cómo realizar la cabeza y los detalles faciales de nuestro personaje. Este es uno de los momentos clave del modelado.”
En esta videolección, Carlos Lischetti aborda el tema: Modelado de la cabeza 1, que forma parte del curso online de Domestika: Modelado de personajes con pasta de azúcar. Aprende las técnicas básicas de modelado en sugar art para crear figuras llenas de expresividad y movimiento.
Transcripción parcial del vídeo
“En esta lección te enseñaré a realizar la cabeza y las expresiones faciales. Probablemente este es uno de los puntos más importantes del modelado, ya que la expresión facial es el punto focal de nuestro personaje. Para la cabeza necesitarás 30 gramos de masa, recuerda que vamos a comenzar con una cantidad mayor a la que necesitamos para que puedas trabajar cómodamente. Como siempre, vamos a tomar la masa. Vamos a verificar la consistencia de la masa. Siempre estiro, pliego, estiro, pliego para que la masa se torne maleable. En este punto, si la masa se adhiere a mis dedos, como me está suce...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Modelado de personajes con pasta de azúcar
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Categoría
Cocina, Craft, Diseño -
Áreas
Arte comestible, Decoración de pasteles, Diseño de pasteles, Fondant, Toppers para pasteles
Carlos Lischetti
Un curso de Carlos Lischetti
Desde muy pequeño, a Carlos Lischetti le apasionan la pastelería y la decoración de tartas. Esto le animó a tomar cursos con profesionales del sector en Argentina y Europa, algo que sigue haciendo para estar siempre al día de las últimas técnicas que van apareciendo en el mercado y para mantener su motivación. Dentro de la pastelería creativa, Lischetti ha desarrollado un estilo propio e inconfundible gracias a los bocetos de su hermano gemelo Elio, los cuales toma como punto de partida para diseñar sus figuras en pasta de azúcar.
A lo largo de su carrera, ha tenido la oportunidad de publicar varios proyectos en la revista ""Cakes and Sugarcraft”, así como de escribir dos libros: ""Animación en azúcar"" y ""Animación en azúcar 2"" publicados por la editorial B.Dutton Publishing en Londres. Actualmente viaja por todo el mundo para enseñar sus técnicas de modelado y compartir sus experiencias dentro de la pastelería.
- 99% valoraciones positivas (783)
- 26.427 estudiantes
- 19 lecciones (3h 23m)
- 16 recursos adicionales (6 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Español, Inglés, Francés, Italiano, Portugués, Türkçe
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- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
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