Anchoas a la Carta

“Si no lleva anchoa, no es Almau”

ES// Bodegas Almau es un establecimiento situado en el zaragozano barrio del Tubo. Un bar con historia (fundado en1870), mítico para los de aquí y parada obligatoria para todo aquel que quiera tomarse un buen vino y una tapa de anchoa. Y es que las anchoas son su plato estrella:
Vinagre, Garum, Dulce, rociada con Cazalla, Reina, Angelita…