Die Kunst des Donutherstellens

Ein Kurs von Kane Bergman , Anleitung zur Donut-Herstellung

Anleitung zur Donut-Herstellung. Sydney, Australien.
Mitglied seit Februar 2024

Lerne, köstliche Donuts von der Teigherstellung bis zur Glasur mit einzigartigen Rezepten zuzubereiten.

100% positive Bewertungen (8)
909 Lernende
Audiosprache: ‌Englisch, Spanisch
Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch

Lerne, köstliche Donuts von der Teigherstellung bis zur Glasur mit einzigartigen Rezepten zuzubereiten.

Entdecke die Welt der Donuts mit dem autodidaktischen Bäcker und Content-Ersteller Señor Kane, auch bekannt als The Tasteless Baker. In diesem Kurs lernst du alles, was du brauchst, um die Kunst der Donut-Herstellung zu meistern, von der perfekten Teigherstellung bis hin zur Dekoration mit kreativen Toppings. Kane wird dir seine persönlichen Rezepte und einzigartigen Techniken beibringen, darunter das Kneten per Hand, die Zubereitung von Füllungen und die Herstellung verschiedener Glasuren. Genieße seinen authentischen und humorvollen Stil, während du Donuts auf Bäckereieniveau in deiner eigenen Küche kreierst.

Mehr Info ↓

Was lernst du in diesem Onlinekurs?

10 Lektionen & ‌17 Downloads

Werkzeuge & Zutaten
8 Minuten, 36 Sekunden
Den perfekten Teig zubereiten
8 Minuten, 2 Sekunden
Gären Formen und Braten
7 Minuten, 58 Sekunden
Klassischer Vanillepudding
6 Minuten, 52 Sekunden
Toppings & Dekorationen
13 Minuten, 10 Sekunden
  • 100% positive Bewertungen (8)
  • 909 Lernende
  • 10 Lektionen (1 Stdn. 6 Min.)
  • 17 Zusatzmaterialien (7 Dateien)
  • Online und in deinem Tempo
  • Verfügbar via App
  • Audiosprache: ‌Englisch, Spanisch
  • Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch
  • Niveau: Anfänger
  • Dauerhaft unbegrenzter Zugang

Was ist das Kursprojekt?

Du wirst Donuts im Bäckereistil mit Cremefüllungen und kreativen Glasuren herstellen.

An wen richtet sich dieser Onlinekurs?

Dieser Kurs ist perfekt für alle, die daran interessiert sind, die Kunst der Donut-Herstellung zu meistern. Egal, ob du ein Anfänger, Fortgeschrittener oder erfahrener Bäcker bist, dieser Kurs bietet dir die Fähigkeiten und Techniken, um spektakuläre Donuts zu Hause herzustellen. Ideal für alle, die ihre Backfähigkeiten verbessern oder neue Rezepte ausprobieren möchten.

Anforderungen und benötigte Materialien

Es ist kein umfangreiches Vorwissen erforderlich, nur die Bereitschaft zu lernen. Du benötigst grundlegende Werkzeuge wie einen Teigmixer, Donut-Ausstecher, eine Fritteuse oder einen großen Topf sowie wichtige Zutaten wie Brotmehl, Hefe und Milch.


Bewertungen

909 Kursteilnehmende
8 Bewertungen
100% Positive Bewertungen

Kane Bergman

Ein Kurs von Kane Bergman

Lehrkraft Plus
Anleitung zur Donut-Herstellung

Señor Kane, auch bekannt als The Tasteless Baker, ist ein autodidaktischer Bäcker und Content-Ersteller mit über 2 Millionen Followern in den sozialen Medien. Er begann seine Karriere, indem er seine Liebe zu Essen und Technologie kombinierte, und entwickelte einen einzigartigen Stil, der voller Humor und Authentizität ist. Kane hat an verschiedenen kulinarischen Veranstaltungen teilgenommen und sein Debüt-Kochbuch 'Good F*cking Dough' veröffentlicht, in dem er seine Leidenschaft für unterhaltsames und innovatives Backen zeigt.


Inhalt

  • E1

    Einführung

    • Über mich
    • Einflüsse
  • E2

    Die Grundlagen des Donutteigs

    • Werkzeuge & Zutaten
    • Den perfekten Teig zubereiten
    • Gären Formen und Braten
  • E3

    Das Herz Ihres Donuts

    • Klassischer Vanillepudding
    • Vanillepudding für Schokoladenliebhaber
    • Fruchtquark und andere Füllungen
  • E4

    Glasur und Toppings

    • Verglasung 101
    • Toppings & Dekorationen
  • AP

    Abschlussprojekt

    • Die Kunst des Donutbackens

Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?

  • Lerne in deinem Tempo

    Lerne bequem von zuhause aus, in deinem eigenen Tempo und ohne festen Zeitplan. Du entscheidest, wann und wo.

  • Lerne mit den Profis

    Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.

  • Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt

    Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.

  • Zertifikate
    Plus

    Erhalte als Plus-Mitglied ein von deiner Lehrperson personalisiertes und unterzeichnetes Zertifikat. Füge es deinem Portfolio hinzu oder teile es online, um deine Teilnahme zu bestätigen.

  • Sei ganz vorne mit dabei

    Dank hochwertig produzierter und gestochen scharfer Videos entgeht dir kein einziges Detail. Du hast uneingeschränkten Zugriff auf deinen Kurs und kannst dir so alle Videolektionen so oft ansehen, wie du möchtest.

  • Teile Wissen und Ideen

    Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.

  • Sei Teil einer globalen kreativen Community

    Die Community umfasst Millionen wissbegierige Menschen weltweit, die Freude an kreativem Ausdruck finden.

  • Arbeite mit von Profis produzierten Kursen

    Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.


FAQ

Domestika-Kurse sind Onlinekurse, die dir Kenntnisse im Umgang mit bestimmten Werkzeugen oder Fähigkeiten vermitteln, mit deren Hilfe du ein eigenes Projekt realisieren kannst. Jeder Schritt ist so gestaltet, dass du mit einer Kombination aus Videolektionen und ergänzenden Lehrmaterialien praktisch lernst. Im Rahmen eines Domestika-Kurses hast du außerdem die Möglichkeit, dein eigenes Projekt mit der Lehrperson und anderen Teilnehmenden zu teilen, sodass eine dynamische Kursgemeinschaft entsteht.

Alle Kurse sind zu 100 % online verfügbar, das heißt, sobald ein Kurs veröffentlicht wurde, steht er dir zur Verfügung, wann immer du willst. Du bestimmst das Tempo, in dem du lernen willst. Du kannst jederzeit zu einem Teil zurückkehren, der dich besonders interessiert, oder überspringen, was du schon kennst. Genauso ist das Kursforum immer offen für neue Fragen, Kommentare, geteilte Projekte und mehr.

Die Kurse sind in mehrere Einheiten unterteilt. Jede Einheit enthält Lektionen, informative Begleittexte, Aufgaben und Übungen, mit denen du dein Projekt Schritt für Schritt vollendest, inklusive ergänzender Materialien und Downloads. Außerdem hast du Zugang zu einem exklusiven Forum, in dem du dich mit der Lehrperson und anderen Lernenden austauschen kannst und deine Arbeit und dein Kursprojekt teilen kannst, sodass eine Gemeinschaft rund um den Kurs entsteht.

Du kannst den geschenkten Kurs aktivieren, indem du den Gutscheincode hier Einlöseseite eingibst.

Als Plus-Mitglied erhältst du dein personalisiertes Zertifikat noch im selben Moment nach Abschluss eines gekauften Kurses. Du kannst dir all deine Zertifikate im Bereich „Zertifikate“ in deinem Profil ansehen, sie im PDF-Format herunterladen und den Link dazu online teilen. Mehr zu den Abschlusszertifikaten.

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Die Kunst des Donutherstellens. Ein Kurs der Kategorie Handarbeit und Kochen von Kane Bergman

Die Kunst des Donutherstellens

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Mitglied seit Februar 2024
  • 100% positive Bewertungen (8)
  • 909 Lernende