Backkunst: Aquarelltechniken für bemalte Kekse
Ein Kurs von Rachel LevesqueKonditorin und Illustratorin
Ein Kurs von Rachel Levesque, Konditorin und Illustratorin
Entdecke Verziertechniken mit Aquarell-Lebensmittelfarben und kreiere Kekse, die ebenso kunstvoll wie appetitlich sind
Fan von Backen und Illustration? Und warum nicht diese beiden Leidenschaften in einer einzigen Aktivität kombinieren? Das hat sich die talentierte Konditorin und Illustratorin Rachel Levesque vorgenommen. Als Gewinnerin des Fernsehwettbewerbs Best Pastry Chef im Jahr 2017 beschloss sie, mit ihrem Happy Pastille-Workshop mit der Herstellung von illustriertem Gebäck zu beginnen und so renommierte Kunden wie Chanel, Cabaïa und Clarins anzuziehen. In diesem Online-Kurs wird Rachel Ihnen verschiedene Gebäckdekorationstechniken beibringen, um illustrierte Kekse mit essbarer Farbe zu kreieren. Lassen Sie sich mit dem süßen Duft kleiner Butter in ein Gourmet-, farbenfrohes und kindliches Universum entführen.
Was lernst du in diesem Onlinekurs?
16 Lektionen & 20 Downloads
Materialien und Werkzeuge
8 Minuten, 19 Sekunden
Zeichnen auf Papier üben 1
16 Minuten, 51 Sekunden
Zeichnen auf Papier üben 2
12 Minuten, 26 Sekunden
Bereiten Sie die Kekse vor
16 Minuten, 41 Sekunden
Machen Sie das königliche Sahnehäubchen
12 Minuten, 7 Sekunden
Blumen und Blätter auf Keksen
15 Minuten, 49 Sekunden
Was ist in diesem Kurs enthalten?
Sie beginnen damit, Rachel Levesque kennenzulernen. Sie wird Ihnen von ihrer Leidenschaft für Illustration, Aquarell, Muster und Backen erzählen, bevor sie ihre Einflüsse präsentiert. Dann üben Sie das Malen des Designs auf Papier, bevor Sie den Keksteig und die königliche Glasur zubereiten. Dann wählen Sie Ihre Farbpalette aus und mischen Ihre Lebensmittelfarben. Sie werden nach Inspiration suchen und Ihre Aquarellsträuße verwenden, um die Vorlagen für Ihre Kekse zu erstellen. Dann wird es Zeit, sich die Hände schmutzig zu machen! Sie schneiden, backen und beschichten Ihre Kekse. Sie werden dann beginnen, verschiedene Blumen zu malen, von den größten bis zu den kleinsten, sowie das Blattwerk. Schließlich verleihen Sie Ihren Kreationen das letzte Finish sowie Volumen, Details und Goldfarbe! Als Bonus zeigt Rachel Ihnen, wie Sie hübsche Verpackungen herstellen und Ihre Kekse in Massenproduktion herstellen. Sie werden auch sehen, wie Sie Ihre Dekorationen digitalisieren, um sie auf essbarem Papier zu drucken.
Was ist das Kursprojekt?
Für das Abschlussprojekt erstellen Sie eine Sammlung von Shortbreads, die mit Blumensträußen mit Aquarell- und Bleistifteffekten illustriert sind.
Projekte von Kursteilnehmenden
An wen richtet sich dieser Onlinekurs?
Dieser Kurs richtet sich sowohl an Anfänger als auch an Feinschmecker, die ihr Gebäck mit köstlichen Dekorationen verzieren möchten.
Anforderungen und benötigte Materialien
Für die Teilnahme an diesem Kurs sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Was die Materialien betrifft, benötigen Sie Backutensilien und Grundzutaten für die Herstellung von Plätzchenteig und Royal Icing, Pinsel und Lebensmittelfarbe sowie Marker für die Dekoration.
Bewertungen
- vor 3 Monaten
Me encantó 😍
- vor 11 Monaten
Bem didático e com excelente material.
- vor 11 Monaten
Das hat viel Spaß gemacht, vor allem weil es zwei meiner Vorlieben verbindet: Backen und Aquarellieren. Vielen Dank für den tollen Kurs.
- vor 1 Jahr
Questo corso mi è piaciuto molto, ben spiegato, chiaro e comprensibile. Ho imparato una nuova tecnica che sfrutterò nel mio lavoro. Lo consiglio sicuramente!
- vor 1 Jahr
Me ha gustado, repetiria!!
Inhalt
- E1
Einführung
- Präsentation
- Meine Inspirationsquellen
- E2
Kekse und Zeichnungen
- Materialien und Werkzeuge
- Zeichnen auf Papier üben 1
- Zeichnen auf Papier üben 2
- Bereiten Sie die Kekse vor
- Machen Sie das königliche Sahnehäubchen
- Blumen und Blätter auf Keksen
- E3
Zieh deine Schürze an!
- Inspiration finden
- Das vorläufige Design der Blumensträuße
- Aquarell Plätzchenblumen
- Aquarellblätter und Laub
- Einzelheiten hinzufügen
- E4
Die Freude am Schenken
- Werten Sie Kekse mit luxuriöser Verpackung auf
- Erstellen Sie ganz einfach eine Serie
- Digitale Zeichnung
- AP
Abschlussprojekt
- Backkunst: Aquarelltechniken für bemalte Kekse
Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?
Lerne in deinem Tempo
Lerne bequem von zuhause aus, in deinem eigenen Tempo und ohne festen Zeitplan. Du entscheidest, wann und wo.
Lerne mit den Profis
Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.
Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt
Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.
Zertifikate
PLUSErhalte als Plus-Mitglied für jeden Kurs ein von deiner Lehrperson personalisiertes und unterzeichnetes Zertifikat. Teile es in deinem Portfolio, in sozialen Netzwerken oder wo immer du möchtest.
Sei ganz vorne mit dabei
Dank hochwertig produzierter und gestochen scharfer Videos entgeht dir kein einziges Detail. Du hast uneingeschränkten Zugriff auf deinen Kurs und kannst dir so alle Videolektionen so oft ansehen, wie du möchtest.
Teile Wissen und Ideen
Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.
Sei Teil einer globalen kreativen Community
Die Community umfasst Millionen wissbegierige Menschen weltweit, die Freude an kreativem Ausdruck finden.
Arbeite mit von Profis produzierten Kursen
Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.