Die Kunst des Tischdeckens: Geschirr originell arrangieren
Ein Kurs von Camila Gómez
, Creative Directorin
Entdecke die Kunst des Tischdeckens und lerne, wie du tolle Geschirrkombinationen zusammenstellst, von der klassischen Ästhetik bis hin zu überraschenden und untypischen Kompositionen
- Spanisch mit deutschen Untertiteln
- 91% positive Bewertungen (34)
- 1148 Lernende
Entdecke die Kunst des Tischdeckens und lerne, wie du tolle Geschirrkombinationen zusammenstellst, von der klassischen Ästhetik bis hin zu überraschenden und untypischen Kompositionen
- 91% positive Bewertungen (34)
- 1148 Lernende
- 18 Lektionen (3 Stdn. 22 Min.)
- 29 Zusatzmaterialien (13 Dateien)
- Online und in deinem Tempo
- Verfügbar via App
- Audiosprache: Spanisch
- Spanisch, Englisch, Portugiesisch, Deutsch, Französisch, Italienisch, Polnisch, Niederländisch
- Niveau: Anfänger
- Dauerhaft unbegrenzter Zugang
Man könnte sagen, dass Camila Gómez ein Rockstar der Tischdekoration ist, und dank dieses Kurses online können Sie auch einer sein. Sie werden lernen, Geschirr aus alten Stücken mit anderen Designerstücken zu kombinieren und Sie werden einzigartige Erlebnisse rund ums Essen schaffen. Camila, Kreativdirektorin der TYBSO-Studios und Designerin von mehr als 9.000 Geschirrartikeln für Köche wie Leonor Espinosa und Harry Sason, hilft Ihnen dabei, sich auszudrücken, indem sie Ihre Gerichte auf einzigartige Weise präsentiert.
Was lernst du in diesem Onlinekurs?
Inhalte des Kurses
-
E1E1. Einführung
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E2E2. Die Welt des Geschirrs
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E3E3. Stellen Sie ein atypisches Geschirr zusammen
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E4E4. Seien Sie ein Geschirr-Rockstar!
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APAP Abschlussprojekt
In der ersten Einheit dieses Kurses lernen Sie Camila Gómez kennen und entdecken, woher ihre Liebe für die Kunst der Tischdekoration kommt. Er wird Ihnen von seinen Referenzen erzählen und wie die kolumbianische Kultur und der magische Realismus die Entstehung jeder seiner Produktionen beeinflussen. Als nächstes lernst du die grundlegenden Geschirrteile, die Servicearten, die Regeln der Stapelbarkeit und die Prinzipien des Tischaufbaus zu erkennen. Sie werden auch sehen, was Styling ist, wie es auf verschiedene Ästhetiken angewendet wird, und Sie werden die Kunst von Mix & Match verstehen. An den Tisch! Sie wählen ein Erlebnis oder eine Veranstaltung aus und definieren das Menü darum herum. Sie wählen die Stücke in verschiedenen Formen, Größen, Farben und Texturen aus, die zu den Speisen, und lassen alles bereit, um eine Tischdekoration nach Ihren Wünschen zusammenzustellen. Zum Abschluss und letzten Schliff gibt Camila IhnenTipps zum Aufbewahren, Stapeln und Präsentieren Ihrer Lieblingsstücke sowie sehr nützliche Tipps zum Verpacken und Transportieren des neuen Geschirrs, das Sie überall erwerben gehen.
Was ist das Kursprojekt?
Sie entwerfen Ihr eigenes gastronomisches Erlebnis für eine Veranstaltung, indem Sie Gerichte und Accessoires verschiedener Stilrichtungen mischen.
Projekte von Kursteilnehmenden
An wen richtet sich dieser Onlinekurs?
An alle Kunst- und Gastronomieliebhaber, die der Präsentation des Tisches eine andere und einzigartige Note verleihen möchten.
Anforderungen und benötigte Materialien
Für diesen Kurs benötigen Sie keine Vorkenntnisse, sondern nur eine große Lust am Lernen und Experimentieren.
Bewertungen
Ein Kurs von Camila Gómez
Camila Gómez ist Kunstrestauratorin und Kreativdirektorin von TYBSO, einer Werkstatt, die sich seit 1995 dem Design von 100 % handgefertigtem Geschirr widmet. Er hat mehr als 9.000 Stücke für Spitzenköche wie Leonor Espinosa, Harry Sason und Kunden wie Juan Valdéz, Four Seasons oder das kolumbianische Außenministerium produziert. Sie ist auf die Kunst des Plattierens spezialisiert und lebt in ständigem Lernen. Ihre Mission ist es, dass auf jedem Tisch ein TYBSO-Stück steht, mit dem die Persönlichkeit und die angemessene Atmosphäre jeder kulinarischen Veranstaltung vermittelt werden.
Inhalt
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E1
Einführung
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Über mich
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Inspirationen 1
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Inspirationen 2
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E2
Die Welt des Geschirrs
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Woraus besteht ein Geschirr? 1
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Woraus besteht ein Geschirr? 2
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Verschiedene Arten von Dienstleistungen
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Grundregeln der Stapelbarkeit
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E3
Stellen Sie ein atypisches Geschirr zusammen
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Stil und Ästhetik 1
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Stil und Ästhetik 2
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Wie man neue Stücke sammelt und die Kunst des Mischens und Kombinierens
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Ein Erlebnis definieren
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Teile definieren 1
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Teile definieren 2
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Styling-Tabelleneinstellung
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Den Tisch aufstellen
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E4
Seien Sie ein Geschirr-Rockstar!
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Grundlegende Stapelregeln und Tipps zum Aufbewahren und Präsentieren Ihres Geschirrs zu Hause 1
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Grundlegende Stapelregeln und Tipps zum Aufbewahren und Präsentieren Ihres Geschirrs zu Hause 2
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Verpackungs- und Transporttipps
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AP
Abschlussprojekt
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Die Kunst des Tischdeckens: Geschirr originell arrangieren
-
Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?
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Lerne in deinem Tempo
Lerne bequem von zuhause aus, in deinem eigenen Tempo und ohne festen Zeitplan. Du entscheidest, wann und wo.
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Lerne mit den Profis
Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.
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Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt
Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.
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Zertifikate
PlusErhalte als Plus-Mitglied ein von deiner Lehrperson personalisiertes und unterzeichnetes Zertifikat. Füge es deinem Portfolio hinzu oder teile es online, um deine Teilnahme zu bestätigen.
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Sei ganz vorne mit dabei
Dank hochwertig produzierter und gestochen scharfer Videos entgeht dir kein einziges Detail. Du hast uneingeschränkten Zugriff auf deinen Kurs und kannst dir so alle Videolektionen so oft ansehen, wie du möchtest.
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Teile Wissen und Ideen
Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.
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Sei Teil einer globalen kreativen Community
Die Community umfasst Millionen wissbegierige Menschen weltweit, die Freude an kreativem Ausdruck finden.
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Arbeite mit von Profis produzierten Kursen
Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.
FAQ
Domestika-Kurse sind Onlinekurse, die dir Kenntnisse im Umgang mit bestimmten Werkzeugen oder Fähigkeiten vermitteln, mit deren Hilfe du ein eigenes Projekt realisieren kannst. Jeder Schritt ist so gestaltet, dass du mit einer Kombination aus Videolektionen und ergänzenden Lehrmaterialien praktisch lernst. Im Rahmen eines Domestika-Kurses hast du außerdem die Möglichkeit, dein eigenes Projekt mit der Lehrperson und anderen Teilnehmenden zu teilen, sodass eine dynamische Kursgemeinschaft entsteht.
Alle Kurse sind zu 100 % online verfügbar, das heißt, sobald ein Kurs veröffentlicht wurde, steht er dir zur Verfügung, wann immer du willst. Du bestimmst das Tempo, in dem du lernen willst. Du kannst jederzeit zu einem Teil zurückkehren, der dich besonders interessiert, oder überspringen, was du schon kennst. Genauso ist das Kursforum immer offen für neue Fragen, Kommentare, geteilte Projekte und mehr.
Die Kurse sind in mehrere Einheiten unterteilt. Jede Einheit enthält Lektionen, informative Begleittexte, Aufgaben und Übungen, mit denen du dein Projekt Schritt für Schritt vollendest, inklusive ergänzender Materialien und Downloads. Außerdem hast du Zugang zu einem exklusiven Forum, in dem du dich mit der Lehrperson und anderen Lernenden austauschen kannst und deine Arbeit und dein Kursprojekt teilen kannst, sodass eine Gemeinschaft rund um den Kurs entsteht.
Du kannst den geschenkten Kurs aktivieren, indem du den Gutscheincode hier Einlöseseite eingibst.
ussuri999
Un curso precioso.
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candeladeluca_
Espectacular!! Aprendi mucho del mundo de la vajilla y me encantó toda la experiencia de pensar y armar un menú en conjunto con cada pieza, espero poder aplicarlo pronto en un evento y me sumo al pedido de una segunda parte del curso!
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myriamtriana7
Hola, El curso me pareció fabuloso; siempre me ha gustado la loza de diferentes formas y colores pero no tenia una idea clara de como usarla adecuadamente y combinarla y esa oportunidad de atreverse a mezclar y tener como resultado una combinación ecléctica , poder usar al tiempo lo regalado, lo heredado, lo traído de otras partes me encanto, excelente curso con Camila ; necesitamos una segunda parte, hasta pronto.
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noemi_duran
Me encanta como las vajillas son su mundo, es todo tan inspirador y bello...
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patynavarrete
Me encanto!!!! aprendi mucho muy bien por Camila
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