Visual Storytelling und Ernährung: Finde neue Perspektiven
Ein Kurs von Nicole Vindel , Künstlerin und Creative Director

Entdecke, wie du Essen als Werkzeug für positiven Wandel einsetzen kannst, indem du mit Techniken für kreatives und kritisches Denken arbeitest
Kritisches Denken und Food Design spielen eine zentrale Rolle für kulinarische Innovationen. Mit ihren Skulpturen, Fotografien und Designs möchte die Künstlerin Nicole Vindel unser Bewusstsein schärfen und einen Wandel in unserem Verständnis von Ernährung und unserer Beziehung zur Umwelt anstoßen. Sie ist Gründerin der Food Design Nation und des Random Happiness Art Collective und hat mit Institutionen wie El Celler de Can Roca, Foodcultura und Tercer Paraíso zusammengearbeitet.
In diesem Kurs zeigt sie dir, wie du kritisches Denken für einen kreativen Prozess nutzt, der unsere Beziehung zu Lebensmitteln hinterfragt und so verändert, dass sie zu einer nachhaltigeren Zukunft beiträgt. Du lernst, den Blick auf ein Lebensmittelobjekt neu zu definieren und deine Perspektive mithilfe von nachhaltigem Design und einem wirkungsvollen visuellen Narrativ zum Ausdruck zu bringen.
Was lernst du in diesem Onlinekurs?
15 Lektionen & 30 Downloads
- 100% positive Bewertungen (2)
- 189 Lernende
- 15 Lektionen (2 Stdn. 16 Min.)
- 30 Zusatzmaterialien (16 Dateien)
- Online und in deinem Tempo
- Verfügbar via App
- Audiosprache: Englisch
- Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch
- Niveau: Anfänger
- Dauerhaft unbegrenzter Zugang
Was ist das Kursprojekt?
Du designst ein Geschirrstück oder Lebensmittelutensil mit dem Ziel, Perspektiven zum Thema Ernährung neu zu denken. Dafür nutzt du Methoden des kreativen und kritischen Denkens.

An wen richtet sich dieser Onlinekurs?
Dieser Kurs richtet sich an Tätige aus den Bereichen Kunst, Design und Erfindung, sowie an alle, die daran interessiert sind, visuelle Narrative mithilfe von Lebensmitteln und Design zu gestalten.
Anforderungen und benötigte Materialien
Grundkenntnisse in der Anwendung von Adobe Illustrator sind hilfreich.
Für diesen Kurs benötigst du Zugang zu einem Computer mit Adobe Illustrator oder vergleichbarer Software. Außerdem benötigst du Papier und Stift sowie die Offenheit dazu, neue Methoden und Techniken kritisch zu reflektieren.

Bewertungen

Nicole Vindel
Ein Kurs von Nicole Vindel
Die Künstlerin und Creative Director Nicole Vindel Barrera hat sich auf das Thema Ernährung spezialisiert. In ihrem Studio in Barcelona erforscht sie neue, zukunftsweisende Narrative rund um Lebensmittel. Nach ihrem Abschluss als Ingenieurin für Industriedesign an der Elisava School of Design entdeckte Nicole ihre Leidenschaft für die Gastronomie und gestaltete Tischgeschirr für das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant El Celler de Can Roca.
Dabei stieß sie auf das Potenzial von Lebensmitteln, Empathie zu erwecken, einen kritischen Blick auf alltägliche Handlungen und Entscheidungen zu eröffnen und Möglichkeiten zu schaffen, um Unausgesprochenes zu reflektieren. Inzwischen hat Nicole mit kulturellen Institutionen wie der FoodCultura Foundation, dem BCD Barcelona Center of Design und El Tercer Paraíso zusammengearbeitet. Sie ist außerdem Gründerin der Food Design Nation und des Random Happiness Art Collective.
Inhalt
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E1
Einführung
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Über mich
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Einflüsse
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E2
Das Essartefakt
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Geschichte des Geschirrs und der Lebensmittelwerkzeuge
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Auswahl und Sammlung
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Beispiele
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E3
Verbinden mit Ihrem Objekt
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Mindmap
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Einblicke
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"Wie könnten wir" Fragen
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E4
Erzählungen
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Anpassen Ihres Iterationsrasters
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Zeichnen Sie Ihre Ideen
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Definieren Sie Ihre Erzählung
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E5
Prototyp und Endstück
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Prototyp-Zeichnung
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Prototypenbau
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Letztes Stück (Handwerker)
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Künstlerische Leitung (Bonus)
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AP
Abschlussprojekt
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Visuelles Geschichtenerzählen mit Lebensmitteln: Neue Perspektiven entwerfen
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Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?
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Lerne in deinem Tempo
Lerne bequem von zuhause aus, in deinem eigenen Tempo und ohne festen Zeitplan. Du entscheidest, wann und wo.
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Lerne mit den Profis
Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.
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Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt
Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.
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Zertifikate
PlusErhalte als Plus-Mitglied ein von deiner Lehrperson personalisiertes und unterzeichnetes Zertifikat. Füge es deinem Portfolio hinzu oder teile es online, um deine Teilnahme zu bestätigen.
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Sei ganz vorne mit dabei
Dank hochwertig produzierter und gestochen scharfer Videos entgeht dir kein einziges Detail. Du hast uneingeschränkten Zugriff auf deinen Kurs und kannst dir so alle Videolektionen so oft ansehen, wie du möchtest.
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Teile Wissen und Ideen
Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.
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Sei Teil einer globalen kreativen Community
Die Community umfasst Millionen wissbegierige Menschen weltweit, die Freude an kreativem Ausdruck finden.
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Arbeite mit von Profis produzierten Kursen
Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.
FAQ
Domestika-Kurse sind Onlinekurse, die dir Kenntnisse im Umgang mit bestimmten Werkzeugen oder Fähigkeiten vermitteln, mit deren Hilfe du ein eigenes Projekt realisieren kannst. Jeder Schritt ist so gestaltet, dass du mit einer Kombination aus Videolektionen und ergänzenden Lehrmaterialien praktisch lernst. Im Rahmen eines Domestika-Kurses hast du außerdem die Möglichkeit, dein eigenes Projekt mit der Lehrperson und anderen Teilnehmenden zu teilen, sodass eine dynamische Kursgemeinschaft entsteht.
Alle Kurse sind zu 100 % online verfügbar, das heißt, sobald ein Kurs veröffentlicht wurde, steht er dir zur Verfügung, wann immer du willst. Du bestimmst das Tempo, in dem du lernen willst. Du kannst jederzeit zu einem Teil zurückkehren, der dich besonders interessiert, oder überspringen, was du schon kennst. Genauso ist das Kursforum immer offen für neue Fragen, Kommentare, geteilte Projekte und mehr.
Die Kurse sind in mehrere Einheiten unterteilt. Jede Einheit enthält Lektionen, informative Begleittexte, Aufgaben und Übungen, mit denen du dein Projekt Schritt für Schritt vollendest, inklusive ergänzender Materialien und Downloads. Außerdem hast du Zugang zu einem exklusiven Forum, in dem du dich mit der Lehrperson und anderen Lernenden austauschen kannst und deine Arbeit und dein Kursprojekt teilen kannst, sodass eine Gemeinschaft rund um den Kurs entsteht.
Du kannst den geschenkten Kurs aktivieren, indem du den Gutscheincode hier Einlöseseite eingibst.
_alessia
PlusCorso molto interessante, consigliato.
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martaonilsson
Curso super estimulante y especial. Se aprende muchísimo, hace repensar los objetos y momentos cotidianos con mirada curiosa y super creativa y te anima a desarrollar un proyecto de manera que sea toda una experiencia. Muy recomendable!!
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