Storytelling für Kochbücher: Erzähle eine Geschichte mit Rezepten
Schreiben eines Zwei-Schritt-Rezepts
Ein Kurs von Sumayya Usmani , Autorin und Ernährungspädagogin
Mitglied seit Mai 2021
Mitglied seit Mai 2021
Über die Videolektion: Schreiben eines Zwei-Schritt-Rezepts
Übersicht
“Wir können jetzt mit dem zweistufigen Rezept fortfahren. Dieses hat zwei Bestandteile des Rezepts und eine kompliziertere Zutatenliste. Aber keine Sorge! Ich werde dir beibringen, wie man es mit Zuversicht schreibt.”
In dieser Videolektion behandelt Sumayya Usmani das Thema: Schreiben eines Zwei-Schritt-Rezepts, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Storytelling für Kochbücher: Erzähle eine Geschichte mit Rezepten. Nimm Leser mit auf eine kulturelle und kulinarische Reise, indem du beim Schreiben deines Kochbuchs Rezepte und Storytelling kombinierst.
Partielle Transkription des Videos
“In dieser Lektion lernen wir. wie man ein zweistufiges Rezept oder ein kompliziertes Rezept schreibt. Einige Rezepte sind komplizierter. Das bedeutet. dass das Rezept lange Methoden oder einige Elemente umfasst. Zum Beispiel. wenn Sie einen Salat mit Dressing machen. kann das Dressing manchmal ein eigenes Rezept sein. Aber wenn das Dressing. zum Beispiel. ein wesentlicher Bestandteil des Salatrezepts ist. muss es im gleichen Rezept werden. Um den Leser nicht zu verwirren. sollten Sie die einfachen Rezeptmethoden befolgen. aber Sie müssen auch die beiden folgenden Punkte sicherstellen. Erste...”
Diese Transkription wurde maschinell erstellt und kann daher Fehler aufweisen.
Zusammenfassung des Kurses: Storytelling für Kochbücher: Erzähle eine Geschichte mit Rezepten
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Kategorie
Kochen, Schreiben -
Bereiche
Kreatives Schreiben, Sachtexte, Storytelling
Sumayya Usmani
Ein Kurs von Sumayya Usmani
Sumayya Usmani, geboren in Karatschi, Pakistan, verbrachte ihre frühe Kindheit damit, mit ihren Eltern um die Welt zu reisen. Sie erkundete verschiedene Kulturen, Länder, Zutaten und Küchen und sah staunend zu, wie ihre Mutter liebevoll Mahlzeiten zubereitete. Später, als sich die Familie wieder in Karatschi niederließ, beobachtete Sumayya, wie Großmütter und Tanten mit „Andaza“ kochten – ein Urdu-Wort für Instinkt und Wertschätzung. Diese Erfahrungen schufen Sumayyas starke Grundlagen und Verbindungen zum Kochen, und in ihrem Erwachsenenalter stellte sie fest, dass sie kochen konnte, indem sie einfach ihrer eigenen Intuition und ihren eigenen Sinnen folgte.
Sumayya praktizierte anschließend 12 Jahre lang als Rechtsanwalt in London und Pakistan. 2012 gab sie jedoch das Jura auf, um ihrer Leidenschaft nachzugehen; Essen schreiben und lehren. Ihre lebenslange Liebe zum Schreiben und ihr natürliches Flair, die jetzt in Glasgow lebt, hat sie dazu gebracht, preisgekrönte Kochbücher zu veröffentlichen. Ihr neuestes Buch ist eine Ernährungserinnerung und wagt sich weiter in das kreative Schreiben, das 2021 mit dem Next Chapter Award des Scottish Book Trust ausgezeichnet wurde. Sumayya tritt regelmäßig auf mehreren Buchfestivals wie dem Edinburgh Book Festival auf, für das sie geschrieben hat und bei denen sie aufgetreten ist Veröffentlichungen unter anderem in der New York Times, The Guardian und auf BBC Food. Sie ist Gastrednerin bei vielen Podcasts und regelmäßig bei BBC Radio. Sumayya veranstaltet auch Kochkurse und ist Vorstandsmitglied der Guild of Food Writers.
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- 14,183 Lernende
- 13 Lektionen (1 Stdn. 37 Min.)
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- Audiosprache: Englisch, Spanisch (Latam), Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Türkçe
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