Kılavuzlu Kurs: Bir Palet Bıçağı ile Hayata Direktif Buttercream Çiçekleri

Ders bitirme projesi

Butter Blossoms (KWUN) tarafından verilen rehberli bir kurs , Pasta Sanatçısı

Pasta Sanatçısı. Bangkok, Tayland.
Eylül 2022 ye katıldı
100% olumlu yorumlar ( 1 )
1 öğrenci
Ses: İngilizce, Almanca, İspanyol, İspanyolca (Latam), Fransızca, İtalyan, Flemenkçe, Lehçe, Portekizce, Türkçe
İspanyol · İngilizce · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe

Final projesi hakkında: Kılavuzlu Kurs: Bir Palet Bıçağı ile Hayata Direktif Buttercream Çiçekleri

Tereyağlı krema ve spatula ile gerçekçi çiçekler yapın

“Tereyağlı krema, bir kremadan çok daha fazlası olabilir; bir pastanın dokusu, rengi ve hareketinin bir yansıması olabilir. Elinizde sadece bir palet bıçağıyla, her dokunuş bir taç yaprağına, bir yaprağa veya koca bir bukete dönüşme gücüne sahiptir. Bu uygulamanın güzelliği, kontrolü bırakıp oyuna sarılmakta yatar: renkler karışır, şekiller evrilir ve çiçekler aniden tam önünüzde açmaya başlar. Bu fikirleri başlangıç için birer kıvılcım olarak kullanın, ancak yol boyunca kendi tarzınızı keşfetmenize ve keşfetmenize izin verin. 1. Basit Çiçeklerden Oluşan Bir Bahçe Yaratın Papatya veya kiraz çiçeği gibi küçük, kolay ulaşılabilir çiçeklerle başlayın. Yaprakları oluşturan bıçak darbelerinde ustalaşmaya odaklanın ve derinlik katmak için katmanlama alıştırması yapın. Palet bıçağı tekniklerine yeni başlıyorsanız ve yine de güzel görünen hızlı sonuçlar istiyorsanız, bu proje idealdir. Örnek proje: Yumuşak pembe ve beyaz tonlarda tereyağlı papatya kümeleriyle süslenmiş, yeşil yaprakların kontrast oluşturduğu bir pasta. 2. Renk Karıştırma ile Bir Buket Boyayın Tereyağlı krema renklerini doğrudan spatulanızla karıştırarak farklı tonlarda çiçekler yaratmaya çalışın. Bu yaklaşım, tonlardaki ince değişikliklerin yaprakların nasıl daha gerçekçi ve boyutlu görünmesini sağladığını vurgular. Örnek proje: Her bir yaprağın soluk sarıdan şeftaliye ve koyu mercan rengine doğru kademeli olarak değiştiği pastel güllerden oluşan bir buket tasarımı. 3. Mevsimsel Çiçek Teması Tasarlayın İlkbahar, yaz, sonbahar veya kış gibi bir mevsim seçin ve renk, çiçek ve aranjman seçiminizde bu mevsimin rehberliğine bırakın. Bu, hem palet hem de kompozisyonda uyumu düşünmenize yardımcı olur. Örnek proje: Mor ve sarı renkli kremalı menekşelerle süslenmiş, açık yeşil yapraklar ve yumuşak mavi çiçeklerle süslenmiş bir bahar pastası. 4. Tek Bir Çiçek İfadesini Vurgulayın Pastayı birçok küçük çiçekle doldurmak yerine, pastanın merkezini oluşturacak büyük ve detaylı bir çiçek oluşturmaya odaklanın. Bu proje, dokuyu, yaprak katmanlarını ve gerçekçi yapıyı vurgular. Örnek proje: Pastanın ortasında tam bir kremalı gül, gerçekçi bir derinlik için dikkatlice eşmerkezli katmanlar halinde yerleştirilmiş yapraklar. 5. Tam bir çiçek aranjmanı oluşturun Basit çiçekler, menekşeler, yabani güller ve tam güller gibi çeşitli çiçek türlerini dengeli bir kompozisyonda birleştirerek becerilerinizi geliştirin. Bu proje, orantı, akış ve çiçeklerin görsel olarak nasıl etkileşim kurduğu hakkında düşünmenizi sağlar. Örnek proje: Gül, papatya ve yaprakların basamaklı bir düzenlemesiyle kaplanmış, taze bir bahçe buketini taklit eden bir pasta yan paneli. Her çiçeği "doğru yapılması gereken" bir şey olarak değil, bir oyun ve keşif anı olarak düşünün. Palet bıçağının hareket etmesine, renklerin karışmasına izin verin ve buketinizin tek tek yapraklarının canlanmasını izlemenin keyfini çıkarın. İşiniz bittiğinde, sadece dekorasyondan daha fazlasına sahip olacaksınız; enerjinizi, neşenizi ve hayal gücünüzü yansıtan yenilebilir bir sanat eseri yaratmış olacaksınız. Gururla paylaşın: Çiçekleriniz başka birinin spatula alıp denemesine ilham verebilir.”


Şunun için kurs özeti: Kılavuzlu Kurs: Bir Palet Bıçağı ile Hayata Direktif Buttercream Çiçekleri

  • Seviye: Acemi
  • 100% olumlu yorumlar ( 1 )
  • 1 öğrenci
  • 1 ünite
  • 1 ders ( 1h 22m )
  • 1 indirme
  • Kategori

    Pişirme
  • Alanlar

    fırın, Glazür, Yenilebilir sanat

Butter Blossoms (KWUN)

Butter Blossoms (KWUN)
Butter Blossoms (KWUN) tarafından verilen rehberli bir kurs

Öğretmen Artı
Pasta Sanatçısı

Kwun olarak bilinen Tanaporn Vilailaks, kariyerine memleketi Tayland'da pasta sanatıyla başladı. Markası Butter & Blossoms, sosyal medyada pasta tutkunlarının yakından tanıdığı bir isim. Kariyerine KMITL'den Endüstriyel Tasarım dalında Mimarlık diplomasıyla başladı. Kısa bir grafik tasarımcı olarak çalıştıktan sonra pastacılığa olan tutkusunu keşfetti ve 2005 yılında kendi dükkanı Modern Cake'i açmasına neden oldu. Kwun, 2008 yılında Le Cordon Bleu'den Pastacılık Diploması aldı. O andan itibaren özel pastalar sunmaya başladı. özel günler için ve Bangkok'taki çeşitli kafelere kendi kafesi Modern Cake altında tedarik yapıyor.

Kwun'un uzmanlığı, 2017'den bu yana kendi kendine öğrettiği ve mükemmelleştirdiği özel bir teknik olan, tereyağlı krema ve çikolatalı krema kullanarak çiçek heykel boyamasında yatmaktadır. Eşsiz tarzı uluslararası ilgi toplayarak onu dünya çapında 15'ten fazla ülkede atölye çalışmaları düzenlemeye yönlendirmiştir. Sanat eserini resmi olarak 2015 yılında Instagram ve Facebook'ta "Butter & Blossoms" adı altında yayınladı ve başlangıçta boru çiçeği tekniklerini sergiledi. Takipçi kitlesi büyüdükçe çalışma sürecinin, özellikle de büyük ilgi gören palet bıçağı sanatının kısa kliplerini yayınlamaya başladı. O zamandan beri özel ve çevrimiçi dersler veriyor ve tutkusunu yavaş yavaş başarılı bir kariyere dönüştürüyor. 2018 yılında Bangkok'ta Butter & Blossoms stüdyosu adında kendi eğitim stüdyosunu kurdu ve saygın bir pasta dekoratörü olarak ününü daha da sağlamlaştırdı.


  • 100% olumlu yorumlar ( 1 )
  • 1 öğrenci
  • 1 ders ( 1h 22m )
  • 1 ek kaynak (1 dosya)
  • Çevrimiçi ve kendi hızınızda
  • Uygulamada mevcut
  • Ses: İngilizce, Almanca, İspanyol, İspanyolca (Latam), Fransızca, İtalyan, Flemenkçe, Lehçe, Portekizce, Türkçe
  • İspanyol · İngilizce · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe
  • Seviye: Acemi
  • Sonsuza kadar sınırsız erişim

Kategori

Alanlar

Kursu hediye koduyla kullanın
Kılavuzlu Kurs: Bir Palet Bıçağı ile Hayata Direktif Buttercream Çiçekleri . % Butter Blossoms (KWUN) tarafından hazırlanan Pişirme kursu

Kılavuzlu Kurs: Bir Palet Bıçağı ile Hayata Direktif Buttercream Çiçekleri

Butter Blossoms (KWUN) tarafından verilen rehberli bir kurs
Pasta Sanatçısı. Bangkok, Tayland.
Eylül 2022 ye katıldı
  • 100% olumlu yorumlar ( 1 )
  • 1 öğrenci