Özel günler için pastalar
Sweet Josie tarafından verilen bir kurs , Pasta şefi ve pasta dekoratörü
Takip etmesi kolay tekniklerle özel günler için güzel pastalar pişirmeyi ve süslemeyi öğrenin.
Kendi kendine pasta yapmayı öğrenmiş pasta şefi Josie Casey, diğer adıyla Sweet Josie'nin rehberliğinde pasta pişirme ve süsleme sanatını keşfedin. Bu kursta, temel malzemeleri kalıcı bir izlenim bırakan çarpıcı pastalara nasıl dönüştüreceğinizi öğreneceksiniz. Çok yönlü bir vanilyalı pasta pişirmenin temellerinde ustalaşmaktan karmaşık tereyağlı krema süslemeleri yaratmaya kadar, bu kurs karmaşık teknikleri yeni başlayanların bile takip edebileceği basit adımlara ayırıyor. Josie'nin iş ve ekonomi kariyerinden pasta sanatı dünyasına yolculuğu, yaratımları kadar ilham verici ve takip etmesi kolay benzersiz bir öğretim tarzıyla pasta pişirme sevgisini paylaşıyor.
Temel araçlardan ve malzemelerden tereyağlı krema çiçekleri ve kurdele tekniği gibi gelişmiş dekorasyon tekniklerine kadar her şeyi keşfedeceksiniz. Josie'nin sanata ve doğaya olan tutkusu tasarımlarında parlıyor ve öğrencileri kendi yaratıcılıklarını pastalarına katmaya teşvik ediyor. İster doğum günü, ister düğün veya herhangi bir özel etkinlik için pasta yapın, bu kurs size sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel olan pastalar yaratma becerileri ve özgüveni kazandıracak.
Bu çevrimiçi kursta ne öğreneceksiniz?
1 ders & 1 indirme
- 100% olumlu yorumlar ( 10 )
- 1 öğrenci
- 1 ders ( 2h 43m )
- 1 ek kaynak (1 dosya)
- Çevrimiçi ve kendi hızınızda
- Uygulamada mevcut
- Ses: İngilizce, İspanyol, Fransızca, Endonezyalı, İtalyan, Portekizce, Romence, Türkçe
- İngilizce · İspanyol · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe · Romence · Endonezyalı
- Seviye: Acemi
- Sonsuza kadar sınırsız erişim
Bu kursun projesi nedir?
Tereyağlı krema tekniklerini kullanarak cinsiyet belirleme pastası veya alternatif bir şenlik pastası tasarlayarak güzelce dekore edilmiş bir pasta yaratacaksınız. Bu proje, fırıncılıktan dekorasyona kadar öğrendiğiniz becerileri uygulamanızı sağlar.
Bu çevrimiçi kurs kimlere yöneliktir?
Bu kurs, ister tamamen yeni başlayan biri olun, ister pasta süsleme becerilerinizi geliştirmek isteyin, pasta meraklıları için idealdir. Özellikle doğum günleri, düğünler ve diğer özel etkinlikler için pasta yapmaktan hoşlanan hobi pastacıları için uygundur. Josie'nin açık ve ayrıntılı rehberliği, pasta yapmayı seven herkesin muhteşem pastalar yaratmayı öğrenmesini sağlar.
Gereksinimler ve materyaller
Karıştırma kapları, fırın ve krema torbaları gibi temel pişirme ekipmanlarına ihtiyaç vardır. Temel malzemeler arasında un, şeker, yumurta, tereyağı ve tereyağlı krema için gıda boyası bulunur. Kapsamlı bir ön bilgiye gerek yoktur; sadece pişirmeye karşı bir tutku.
Yorumlar
Sweet Josie
Sweet Josie tarafından verilen bir kurs
Josie Casey, aynı zamanda Sweet Josie olarak da bilinir, YouTube, Toronto Raptors ve DoorDash gibi büyük markalarla çalışmış, kendi kendini yetiştirmiş bir pasta şefidir. İş ve ekonomi alanındaki kariyerinden geçiş yaptıktan sonra Josie, pasta sanatında gerçek tutkusunu buldu. Tereyağlı krema süslemelerinde uzmanlaştı ve binlerce öğrenciye çevrimiçi olarak ders verdi, pişirme konusundaki uzmanlığını ve görsel olarak çarpıcı pastalar yaratma sevgisini paylaştı. Çalışmaları doğadan, sanattan ve tatlılar aracılığıyla insanları bir araya getirmenin verdiği mutluluktan ilham alıyor.
İçerik
-
U 1
Giriiş
-
Hakkımda
-
Etkiler
-
-
U 2
Pişirme ve Dekorasyon İşleminin Temelleri
-
Pastanın Planlanması
-
Malzemeler ve Araçlar
-
Vanilyalı Kek: Her Durum İçin Temel Bir Tarif
-
Süsleme için Tereyağlı Krema
-
-
U 3
Pasta Montajı ve Dekorasyonu
-
Boyama 1
-
Boyama 2
-
Katmanlı Kek Montajı 1
-
Katmanlı Kek Montajı 2
-
Kurdeleleme Tekniği
-
Alt ve Üst Kenarınızı Borulamak
-
Son Detaylar
-
-
U 4
Pasta İçin Diğer Dekor Fikirleri
-
Bir Diğer Dekor Fikri: Çizgiler
-
Eğlenceli Tasarımlarla Üst Sınırı Borulamak
-
Pasta Nasıl Saklanır ve Kesilir
-
-
FP
Bitirme projesi
-
Özel günler için pastalar
-
Bir Domestika kursundan neler beklenebilir?
-
Kendi hızınızda öğrenin
Belirli bir program olmadan ve takip edilmesi kolay bir yöntemle evden öğrenmenin tadını çıkarın. Kendi hızınızı kendiniz belirlersiniz.
-
En iyi profesyonellerden öğrenin
Yaratıcı sektörün en iyi uzmanlarının açıkladığı değerli yöntem ve teknikleri öğrenin.
-
Uzman öğretmenlerle tanışın
Her uzman, her derste açık yönergelerle, gerçek tutkuyla ve profesyonel anlayışla en iyi yaptıkları şeyi öğretir.
-
Sertifikalar
ArtıPlus üyesiyseniz her kurs için öğretmeninizden imzalı bir özel sertifika alın. Portföyünüzde, sosyal medyada veya istediğiniz yerde paylaşın.
-
Ön sıra koltukları alın
En yüksek kalitede videolar sayesinde tek bir ayrıntıyı kaçırmazsınız. Sınırsız erişim sayesinde tekniğinizi mükemmelleştirmek için bunları istediğiniz kadar izleyebilirsiniz.
-
Bilgi ve fikirleri paylaşın
Sorular sorun, geri bildirim isteyin veya çözümler sunun. Öğrenme deneyiminizi topluluktaki, yaratıcılığa sizin kadar tutkulu olan diğer öğrencilerle paylaşın.
-
Küresel bir yaratıcı toplulukla bağlantı kurun
Topluluk, dünyanın her yerinden meraklı ve yaratıcılıklarını keşfetme ve ifade etme konusunda tutkulu milyonlarca insana ev sahipliği yapıyor.
-
Profesyonelce hazırlanmış kursları izleyin
Domestika, yüksek kaliteli bir çevrimiçi öğrenme deneyimi sağlamak için öğretmen kadrosunu seçer ve her dersi kendi bünyesinde üretir.
SSS
Yes, this course is designed for beginners and covers foundational baking and cake decorating techniques step by step, making it accessible for those new to baking.
You’ll need basic baking tools like a stand mixer, cake pans, measuring cups, parchment paper, and common ingredients such as flour, sugar, eggs, and butter. The course provides a full list to help you prepare.
You’ll learn core baking techniques, cake decorating skills, buttercream preparation, color theory for cakes, and business basics for starting a baking venture, including personalized cake design workflows.
Yes, the course includes guidance on starting and managing a home baking business, handling custom orders, and building client relationships.
No prior experience is necessary. The course is beginner-friendly and guides you from basic skills to advanced techniques.
Yes, the course teaches custom birthday cake techniques, including cake sketching, creating buttercream flowers, and designing unique decorations.
Yes, the course explores traditional Italian recipes like homemade bread, tomato sauce, and pizza, along with family-inspired techniques.
I feel so confident. She made everything seem like 'piece of cake' (excuse the pun)
She explains, reiterates, summarizes and recaps before the next step
She is born for this and very patient. I look forward to showing off
Eğitimin her detayı detaylı ve iyi bir şekilde bilgilendirme sağlandığı için teşekkür ederim.
facil ,simple,muy recomendable
Great Class!!
Josie è fantastica! Grazie esperienza e professionalità trasmesse con dolcezza e simpatia, consiglio!!!!