Gıda Stilistliği İşine Giriş
Malzemelerin dökümü ve satın alınması
Espacio Crudo tarafından verilen bir kurs , Tasarım ve fotoğraf stüdyosu
Video hakkında: Malzemelerin dökümü ve satın alınması
Genel Bakış
“Burada size malzemelerinizi seçerken aklınızda bulundurmanız gereken pratik ipuçları vereceğim. Fotoğrafı çekilecek bir malzemenin hangi özelliklere sahip olması gerektiğini ve bunların nasıl seçileceğini bilmenin ne kadar önemli olduğunu, her zaman özelliklerini ön plana çıkarmanız gerektiğini dikkate alarak size kısa bir açıklama yapacağım. Ayrıca fotoğraf prodüksiyonu öncesinde ve sırasında bunları nasıl koruyacağınız ve güzel tutacağınız konusunda size birkaç ipucu vereceğim.”
Bu video dersinde Espacio Crudo Domestika çevrimiçi kursunun bir parçası olan Malzemelerin dökümü ve satın alınması konusunu ele alıyor: Gıda Stilistliği İşine Giriş . Bir mutfak stil projesini baştan sona geliştirmeyi öğrenin.
Videonun kısmi transkripsiyonu
“Bu derste. yiyecek fotoğrafı çekerken önemli adımlardan birinin. yani malzemelerin satın alınması ve seçilmesinden. detaylı bahsedeceğiz. Malzemelerin nasıl seçildiğini ve pazarda almayı öğreneceksiniz. Özellikle bu süreçte dikkat etmeniz gereken noktalar hakkında ipuçları vereceğim. daha taze olduklarını ve her şeyin daha son dakikada olduğunu görüyorum. Çoğu zaman pazarda. yaprağı hâlâ üzerinde olan elmayı ve yeşil kısmıyla birlikte havucu buluruz. Kolombiya'da bu şekilde işler. pazarlarda süpermarketlerden daha taze malzemeler bulunur. büyük süpermarketlerde değil. Taze ürünler için paza...”
Bu transkript otomatik olarak oluşturulduğundan hatalar içerebilir.
Şunun için kurs özeti: Gıda Stilistliği İşine Giriş
-
Kategori
Fotoğrafçılık & Video -
Alanlar
Dijital Fotoğrafçılık, Fotoğrafçılık, Pazarlama, Stüdyo Fotoğrafçılığı, Ürün Fotoğrafçılığı, Yaşam Tarzı Fotoğrafçılığı, Yemek Fotoğrafçılığı, Yemek Stilistliği
Espacio Crudo
Espacio Crudo tarafından verilen bir kurs
Tasarım ve fotoğrafçılığı gastronomi tutkusuyla birleştiren çok disiplinli bir stüdyo olan Espacio Crudo'nun arkasındaki yaratıcı üçlü Natalia Londoño, Paola Sánchez ve Andrés Caicedo ile tanışın. Yenilikçi yaklaşımlarıyla, yemeği birincil iletişim aracı olarak kullanıyorlar, yemek aracılığıyla deneyimlemenin ve anlatmanın yeni yollarını keşfediyorlar. Bu dinamik ekip, sanat yönetmenliği, fotoğrafçılık ve yemek alanlarındaki yeteneklerini bir araya getirerek alışılagelmişin ötesine geçen görsel içerikler yaratıyor.
Kolombiya'daki merkezlerinden Natalia, Paola ve Andrés, irili ufaklı çeşitli markalarla işbirliği yaparak sıradanlığın ötesine geçen projeler yarattılar. Yiyecekleri bir ifade aracı olarak ele almaları, her yemeğin içinde birleşen kültürel, sosyal ve politik kesişimleri keşfetmelerine olanak tanıdı. İletişim olarak gıdaya olan bu derin ve çok yönlü odaklanma, onların hem reklam endüstrisinde hem de tanınmış uluslararası yayınlarda tanınmasına yol açmıştır.
Yiyecekleri benzersiz görsel yaratımlara dönüştürdükleri "Dengeli Diyet" gibi yenilikçi kişisel projelerle ve Cola ve Pola Colombia gibi etkili markalarla işbirlikleriyle Espacio Crudo, yiyeceklerin hikaye anlatmak ve yaratıcı sınırları zorlamak için nasıl güçlü bir araç olabileceğini gösteriyor . Yaklaşımı yalnızca sanatsal becerisini vurgulamakla kalmıyor, aynı zamanda yemeğin nasıl sınırları aşan ve dünyanın dört bir yanındaki izleyicilerle bağlantı kuran güçlü bir görsel dil haline geldiğine dair derin anlayışını da ön plana çıkarıyor.
- 97% olumlu yorumlar ( 356 )
- 1 öğrenci
- 1 ders ( 2h 28m )
- 1 ek kaynak (1 dosya)
- Çevrimiçi ve kendi hızınızda
- Uygulamada mevcut
- Ses: İspanyol, İngilizce, Fransızca, İtalyan, Portekizce, Türkçe
- İspanyol · İngilizce · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe
- Seviye: Acemi
- Sonsuza kadar sınırsız erişim
Kategori
Alanlar
