Cupcake Süslemesi: Buttercream ile Yenilebilir Sanat

Liz Shim, Houston, Teksas'ta yaşayan profesyonel bir pasta sanatçısıdır. Pastacılık yolculuğu üniversitede yaz boyunca eğlence amaçlı bir pastacılık kursuna kaydolduğunda başladı. Kursun sonunda pastacılık mesleğini kariyer olarak sürdürmek istediğini anladı ve San Francisco'daki aşçılık okuluna devam etti. Daha sonra New York şehrinin en iyi pasta sanatçılarından bazılarının yanında staj yaptı. Yıllarca diğer fırıncılar için çalıştıktan sonra dergiler ve düğünler için pastalar yapan kendi işini Eat Cake Be Merry'yi kurdu.

O zamandan beri Liz, The Knot ve Real Weddings gibi dergilerin yanı sıra televizyonda da yer aldı ve Bride Magazine'in dahil olduğu çok sayıda ödül kazandı.[/i] Amerika'nın En İyi Düğün Pastaları. Liz aynı zamanda Martha Stewart Düğünleri'nin Amerika'nın En İyi Pastacılık Uzmanlarından biri seçildi. Çevrimiçi ve yüz yüze dersler veriyor, Allrecipes için bir YouTube pastacılık serisine ev sahipliği yapıyor ve çalışmalarını Instagram'da 370.000'den fazla takipçiyle paylaşıyor.