Tehnici creative de decorare a brioșelor
Un curs de Lindsey Katon , Artistul de brioșe
Tehnici creative de decorare a brioșelor
Descoperă arta decorării cupcake-urilor cu Lindsey Katon, cunoscută sub numele de LindseyBakedThis, pe rețelele de socializare.
De la pregătirea aluatului și realizarea cremei de unt perfecte până la schițarea modelelor și decorațiunilor finale, veți învăța să vă îmbunătățiți abilitățile de decorare cu modele sezoniere.
Vei explora tehnici de decorare cu poșuri, utilizarea instrumentelor de bază și avansate și cum să-ți transformi viziunea artistică în realitate comestibilă. În plus, vei învăța cum să prezinți și să fotografiezi brioșele astfel încât să arate la fel de bine pe rețelele de socializare pe cât sunt la gust în realitate.
Bucură-te și perfecționează-ți abilitățile pentru a crea brioșe care nu sunt doar delicioase, ci și opere de artă.
Ce vei învăța în acest curs online?
1 lecție & 1 descărcare
- 100% recenzii pozitive ( 22 )
- 1 elev
- 1 lecție ( 1 oră 1 metru )
- 1 resursă suplimentară (1 fișier)
- Online și în ritmul tău propriu
- Disponibil în aplicație
- Sunet: Engleză, Spaniolă, franceză, Indoneziană, italian, Portugheză, Română, turc
- Spaniolă · Engleză · Portugheză · german · franceză · italian · Lustrui · Olandeză · turc · Română · Indoneziană
- Nivel: Începător
- Acces nelimitat pentru totdeauna
Care este proiectul acestui curs?
Pentru proiectul final, veți crea și decora un set coerent de brioșe inspirate de un anotimp la alegere. Veți folosi tehnicile și cunoștințele dobândite pentru a crea o prezentare unică și atrăgătoare din punct de vedere vizual.
Proiecte ale studenților cursului
Pentru cine este acest curs online?
Acest curs se adresează începătorilor în coacere și decorarea brioșelor. Este ideal pentru cei care doresc să-și exploreze creativitatea în bucătărie și să învețe tehnici de decorare accesibile și eficiente.
Este, de asemenea, perfect pentru pasionații de cofetărie care vor să-și perfecționeze abilitățile și să creeze brioșe impresionante pentru orice ocazie.
Cerințe și materiale
Vei avea nevoie de ustensile de bază pentru copt, cum ar fi forme pentru brioșe, vârfuri pentru ornat, poșete pentru ornat și ingrediente esențiale pentru prepararea aluatului și a cremei de unt pentru brioșe.
De asemenea, se recomandă să aveți colorant alimentar și alte elemente decorative pentru a experimenta diferite tehnici.
Recenzii
Lindsey Katon
Un curs de Lindsey Katon
Lindsey Katon, cunoscută pe rețelele de socializare sub numele de Lindsey Baked This, este o persoană creativă pasionată de decorarea cupcake-urilor.
Cu o experiență în ilustrație și o carieră de director de creație în publicitate, Lindsey a lucrat...
Conţinut
-
U 1
Introducere
-
Despre mine
-
Influențe
-
-
U 2
Fundamentele artei cupcake-urilor
-
Instrumente și ingrediente
-
Noțiuni de bază despre coacerea brioșelor
-
Prepararea cremei de unt
-
Înțelegerea elementelor de bază ale conductelor
-
-
U 3
Procesul de proiectare
-
Conceptualizarea setului tău de brioșe
-
Schițare și planificare
-
Cum să te pregătești
-
-
U 4
Tehnici de decorare
-
Flori de primăvară și fluturi
-
Atmosferă de vară: Plaje și flamingo
-
Plăcinte de toamnă
-
Țara Minunilor de Iarnă
-
-
U 5
Prezentarea brioșelor
-
Prezentare și fotografie
-
Împărtășirea creațiilor tale
-
-
FP
Proiect final
-
Cum să faci brioșe creative
-
La ce să te aștepți de la un curs Domestika
-
Învață în ritmul tău propriu
Bucură-te de învățarea de acasă, fără un program fix și cu o metodă ușor de urmat. Tu îți stabilești propriul ritm.
-
Învață de la cei mai buni profesioniști
Învață metode și tehnici valoroase explicate de experți de top din sectorul creativ.
-
Întâlnește profesori experți
Fiecare expert predă ceea ce face cel mai bine, cu îndrumări clare, pasiune adevărată și perspicacitate profesională în fiecare lecție.
-
Certificate
PlusDacă ești membru Plus, primești un certificat personalizat semnat de profesorul tău pentru fiecare curs. Distribuie-l în portofoliul tău, pe rețelele sociale sau oriunde dorești.
-
Obțineți locuri în primul rând
Videoclipuri de cea mai înaltă calitate, pentru a nu rata niciun detaliu. Cu acces nelimitat, le poți viziona de câte ori este nevoie pentru a-ți perfecționa tehnica.
-
Împărtășește cunoștințe și idei
Pune întrebări, solicită feedback sau oferă soluții. Împărtășește-ți experiența de învățare cu alți studenți din comunitate care sunt la fel de pasionați de creativitate ca și tine.
-
Conectează-te cu o comunitate creativă globală
Comunitatea găzduiește milioane de oameni din întreaga lume, curioși și pasionați de explorarea și exprimarea creativității lor.
-
Urmărește cursuri produse profesional
Domestika își gestionează lista de profesori și produce fiecare curs intern pentru a asigura o experiență de învățare online de înaltă calitate.
Întrebări frecvente
Care sunt cursurile online Domestika?
Cursurile Domestika sunt cursuri online care îți permit să înveți noi abilități și să creezi proiecte incredibile. Toate cursurile noastre includ oportunitatea de a-ți împărtăși munca cu alți studenți și/sau profesori, creând o comunitate de învățare activă. Oferim diferite formate:
Cursuri originale : Cursuri complete care combină videoclipuri, texte și materiale educaționale pentru a finaliza un proiect specific de la început până la sfârșit.
Cursuri de bază : Instruire specializată în care stăpânești pas cu pas instrumente software specifice.
Cursuri de specializare : Trasee de învățare cu diverși profesori experți pe aceeași temă, perfecte pentru a deveni specialist învățând din diferite abordări.
Cursuri ghidate : Experiențe practice ideale pentru dobândirea directă a unor competențe specifice.
Cursuri intensive (Deep Dives) : Noi procese creative bazate pe instrumente de inteligență artificială într-un format accesibil pentru o înțelegere aprofundată și dinamică.
Când încep cursurile și când se termină?
Toate cursurile sunt 100% online, așa că, odată publicate, cursurile încep și se termină oricând dorești. Tu stabilești ritmul cursului. Poți reveni pentru a recapitula ceea ce te interesează cel mai mult și să sari peste ceea ce știi deja, poți pune întrebări, poți răspunde la întrebări, poți împărtăși proiectele tale și multe altele.
Ce includ cursurile Domestika?
Cursurile sunt împărțite în diferite unități. Fiecare include lecții, texte informative, sarcini și exerciții practice care să te ajute să-ți realizezi proiectul pas cu pas, cu resurse suplimentare complementare și descărcări. De asemenea, vei avea acces la un forum exclusiv unde poți interacționa cu profesorul și cu alți studenți, precum și să-ți împărtășești munca și proiectul de curs, creând o comunitate în jurul cursului.
Ți s-a dat vreun curs?
Poți valorifica cursul primit accesând pagină de valorificare și introducând codul cadou.
I loved this course. The chef is very knowledgeable and makes the creation of works-of-art cupcakes look very easy. I learnt a lot about flavour and on how to decorate professional looking cupcakes. Her buttercreams were delicious. I highly recommend this course.
Excellent!!gracias professorate por c0mpatir sus conocimientos!!! Aprendi mucho y espero aplicarlo muy pronto
Hasta ahora la explicacion de como hacer las cosas me parece genial, super detallada y simple al mismo tiempo
Molto carino e ben fatto
me parece que el curso es muy bueno para personas sin conocimiento sobre el tema me gusta lo bien que explica y como va paso a paso desde el horneado hasta la publicacion pero el audio no me usta se traba mucho y no es internet ni nada de eso si no que es de la plataforma y el curso