De la începător la profesionist: tehnici esențiale de decorare a fursecurilor
Un curs de Hani Bacova (Haniela's) , Brutar și decorator de fursecuri
De la începător la profesionist: tehnici esențiale de decorare a fursecurilor
Pășește în lumea decorării fursecurilor alături de Hani, mintea și inima creativă din spatele hanielas.com.
În acest curs online, Hani, care a obținut distincții de la platforme importante precum GoodHouseKeeping și Buzzfeed, vă va ghida pas cu pas despre cum să transformați fursecuri simple în mici opere de artă comestibile. Cu vasta sa experiență în colaborarea cu mărci cunoscute precum Wilton, Sugar Whale, AC More, Oreo și Facebook, precum și prin predarea de cursuri corporative și vânzarea kitului său de decorare, Hani a perfecționat arta de a crea fursecuri care nu sunt doar delicioase, ci și uimitoare din punct de vedere vizual.
Vei învăța cum să transformi orice ocazie într-un eveniment memorabil cu fursecuri tematice care înseninează petrecerile și sărbătorile. Îmbrăcate în glazură și stropi, aceste fursecuri sunt ca niște emoji-uri comestibile, capabile să transmită mesaje sincere și amuzante cu fiecare îmbucătură.
Pe parcursul cursului, vei descoperi cum să găsești inspirație și să creezi un mood board care să te ghideze în design-urile tale. Hani te va învăța cum să-ți desenezi propriile modele și să faci forme personalizate pentru fursecuri. Vei învăța elementele de bază ale coacerii și decorării, de la pregătirea aluatului până la aplicarea glazurii și a altor decorațiuni.
Ce vei învăța în acest curs online?
1 lecție & 1 descărcare
- 100% recenzii pozitive ( 27 )
- 1 elev
- 1 lecție ( 1 oră 1 metru )
- 1 resursă suplimentară (1 fișier)
- Online și în ritmul tău propriu
- Disponibil în aplicație
- Sunet: Engleză, german, Spaniolă, Spaniolă (Latină), franceză, Indoneziană, italian, Olandeză, Lustrui, Portugheză, Română, turc
- Engleză · Spaniolă · Portugheză · german · franceză · italian · Lustrui · Olandeză · turc · Română · Indoneziană
- Nivel: Începător
- Acces nelimitat pentru totdeauna
Care este proiectul acestui curs?
Proiectul final implică crearea unui set de patru fursecuri unice care sărbătoresc o ocazie specială.
Fiecare fursec va fi conceput și decorat de tine, reflectând stilul tău personal și abilitățile dobândite în timpul cursului pentru a transforma fursecurile simple în opere de artă comestibilă uimitoare.
Proiecte ale studenților cursului
Pentru cine este acest curs online?
Acest curs este conceput pentru oricine este interesat de arta decorării fursecurilor, de la începători care doresc să învețe despre coacere și decorare, până la decoratori experimentați care caută tehnici avansate și personalizarea designurilor.
Este ideal pentru cei cărora le place gătitul creativ și vor să impresioneze la evenimente speciale cu creații unice și personale.
Cerințe și materiale
Pentru a participa la curs, veți avea nevoie de un set de bază de ustensile pentru coacerea și decorarea fursecurilor, inclusiv tăvi de copt, un mixer, vârfuri de copt, poșete de patiserie și colorant alimentar.
Recenzii
Hani Bacova (Haniela's)
Un curs de Hani Bacova (Haniela's)
Hani Bacova este fondatoarea Haniela's, o platformă dedicată decorării fursecurilor și dezvoltării de rețete. De la înființarea sa în 2007, Hani a evoluat de la împărtășirea de cadouri comestibile cu prietenii la predarea tehnicilor sale prin tutoriale...
Conţinut
-
U 1
Introducere
-
Despre mine
-
Influențe
-
-
U 2
Pregătire și planificare
-
Inspirație și Mood Board
-
Șabloane de tăiat fursecuri și schițare de modele de fursecuri
-
Materiale
-
-
U 3
Rețete de aluat de prăjituri și glazură regală pentru decorare
-
Rețetă de aluat de fursecuri și tehnici de tăiere
-
Prepararea glazurii regale
-
Consistența și colorarea glazurii regale
-
-
U 4
Stăpânirea tehnicilor de decorare a fursecurilor
-
Tehnici de țevi
-
Tehnici avansate de decorare
-
Transferuri Royal Icing
-
-
U 5
Decorarea fursecurilor de ziua de naștere
-
Decorarea fursecurilor cu baloane
-
Decorarea fursecurilor cu pălării de petrecere
-
Decorarea fursecurilor cadou
-
Decorarea fursecurilor cu brioșe
-
-
U 6
Depozitare, Ambalare, Livrare
-
Cum să depozitezi și să ambalezi cookie-urile
-
Sfaturi de livrare
-
-
FP
Proiect final
-
Decorarea fursecurilor
-
La ce să te aștepți de la un curs Domestika
-
Învață în ritmul tău propriu
Bucură-te de învățarea de acasă, fără un program fix și cu o metodă ușor de urmat. Tu îți stabilești propriul ritm.
-
Învață de la cei mai buni profesioniști
Învață metode și tehnici valoroase explicate de experți de top din sectorul creativ.
-
Întâlnește profesori experți
Fiecare expert predă ceea ce face cel mai bine, cu îndrumări clare, pasiune adevărată și perspicacitate profesională în fiecare lecție.
-
Certificate
PlusDacă ești membru Plus, primești un certificat personalizat semnat de profesorul tău pentru fiecare curs. Distribuie-l în portofoliul tău, pe rețelele sociale sau oriunde dorești.
-
Obțineți locuri în primul rând
Videoclipuri de cea mai înaltă calitate, pentru a nu rata niciun detaliu. Cu acces nelimitat, le poți viziona de câte ori este nevoie pentru a-ți perfecționa tehnica.
-
Împărtășește cunoștințe și idei
Pune întrebări, solicită feedback sau oferă soluții. Împărtășește-ți experiența de învățare cu alți studenți din comunitate care sunt la fel de pasionați de creativitate ca și tine.
-
Conectează-te cu o comunitate creativă globală
Comunitatea găzduiește milioane de oameni din întreaga lume, curioși și pasionați de explorarea și exprimarea creativității lor.
-
Urmărește cursuri produse profesional
Domestika își gestionează lista de profesori și produce fiecare curs intern pentru a asigura o experiență de învățare online de înaltă calitate.
Întrebări frecvente
Cursurile Domestika sunt cursuri online care îți permit să înveți noi abilități și să creezi proiecte incredibile. Toate cursurile noastre includ oportunitatea de a-ți împărtăși munca cu alți studenți și/sau profesori, creând o comunitate de învățare activă. Oferim diferite formate:
Cursuri originale : Cursuri complete care combină videoclipuri, texte și materiale educaționale pentru a finaliza un proiect specific de la început până la sfârșit.
Cursuri de bază : Instruire specializată în care stăpânești pas cu pas instrumente software specifice.
Cursuri de specializare : Trasee de învățare cu diverși profesori experți pe aceeași temă, perfecte pentru a deveni specialist învățând din diferite abordări.
Cursuri ghidate : Experiențe practice ideale pentru dobândirea directă a unor competențe specifice.
Cursuri intensive (Deep Dives) : Noi procese creative bazate pe instrumente de inteligență artificială într-un format accesibil pentru o înțelegere aprofundată și dinamică.
Toate cursurile sunt 100% online, așa că, odată publicate, cursurile încep și se termină oricând dorești. Tu stabilești ritmul cursului. Poți reveni pentru a recapitula ceea ce te interesează cel mai mult și să sari peste ceea ce știi deja, poți pune întrebări, poți răspunde la întrebări, poți împărtăși proiectele tale și multe altele.
Cursurile sunt împărțite în diferite unități. Fiecare include lecții, texte informative, sarcini și exerciții practice care să te ajute să-ți realizezi proiectul pas cu pas, cu resurse suplimentare complementare și descărcări. De asemenea, vei avea acces la un forum exclusiv unde poți interacționa cu profesorul și cu alți studenți, precum și să-ți împărtășești munca și proiectul de curs, creând o comunitate în jurul cursului.
Poți valorifica cursul primit accesând pagină de valorificare și introducând codul cadou.
This course was very good for beginners It covers all you need to know to make pretty cookies Lots of tips and tricks and very easy to follow along I highly recommend this course !
muy completo el curso
Un corso completo,esattamente quello che cercavo, per avere le idee più chiare, sul processo creativo, produttivo e di vendita, di biscotti fatti in casa.
Insegnante meravigliosa,chiara nelle spiegazioni,concisa,e positiva.
I absolutely like this course. A lot I have learned. I recommend it to anyone who like to learn more skills while still being creative. Thank you so much for sharing your knowledge. I appreciate it alot.
Este curso ya lo había realizado siendo plus, ahora lo compre porque es demasiado el aprendizaje, es muy bueno y recomendable para todos.