Introducere în domeniul stilizării alimentare
Un curs de Espacio CrudoStudio de design și fotografie
Un curs de Espacio Crudo, Studio de design și fotografie
Introducere în domeniul stilizării alimentare
Mâncarea ne cucerește prin ochi mai degrabă decât prin gust, motiv pentru care prezentarea este atât de importantă și de ce[/i] _câștigă popularitate la nivel mondial. Espacio Crudo este un studio de fotografie specializat în mâncare. A lucrat cu Nestlé, Coca-Cola, Pyrex și Juan Valdéz, printre alții. Pune un accent deosebit pe transformarea gastronomiei într-o plăcere pentru toate simțurile, transformând fiecare ingredient în protagonistul fotografiilor sale.
Paola, Andrés și Natalia, membri ai Espacio Crudo, vă vor duce în bucătărie și vă vor arăta toate detaliile afacerii [i]_ . Vă vor arăta întregul proces din spatele creării unor imagini culinare uimitoare, de la contactul cu clientul până la fotografia finală, inclusiv designul scenografiei și selecția tuturor ingredientelor necesare pentru a finaliza acest tip de proiect.
Ce vei învăța în acest curs online?
1 lecție & 1 descărcare
Clientul
1 minut, 1 secundă
Prima întâlnire, programul și bugetul
1 minut, 1 secundă
Marca
1 minut, 1 secundă
Cum îmi imaginez fotografia?
1 minut, 1 secundă
Cum îmi imaginez fotografia? Partea a 2-a
1 minut, 1 secundă
Turnarea și achiziționarea ingredientelor
1 minut, 1 secundă
Ce include acest curs?
Vei începe printr-o analiză aprofundată a operei lui Espacio Crudo. Paola, Andrés și Natalia vor împărtăși, de asemenea, influențele lor în procesul de creație.
Mai târziu, îți vor povesti despre tipurile de clienți cu care au lucrat de-a lungul carierei lor și vei alege unul cu care să-ți dezvolți proiectul final.
Vei învăța cum să abordezi prima întâlnire cu clientul tău, să creezi un calendar realist care să includă toți pașii necesari pentru a obține produsul final și să creezi un buget.
Apoi, vei planifica fotografia: vei crea o schiță, te vei gândi la ingredientele de care vei avea nevoie și cum să le aranjezi atractiv pentru o fotografie gustoasă și vei proiecta decorul.
Înainte de ședința foto, veți primi un apel de casting pentru ingrediente, iar echipa Espacio Crudo vă va oferi câteva sfaturi utile pentru achiziționarea sau achiziționarea acestora.
Vei amenaja decorul, vei crea schema de iluminare și vei filma fotografia finală. Odată ce fotografia este gata, vei vedea procesul de developare și retușare digitală.
Care este proiectul acestui curs?
Vei planifica o ședință foto de food styling bazată pe brief-ul unui client real. Echipa Espacio Crudo va fotografia o rețetă de granola, dar poți alege proiectul care îți place cel mai mult.
Proiecte ale studenților cursului
Pentru cine este acest curs online?
Pentru fotografi, cineaști, directori artistici, pasionați de mâncare și oricine este interesat să afle mai multe despre afacerea food styling .
Cerințe și materiale
Este recomandabil să aveți cunoștințe de bază de fotografie.
În ceea ce privește materialele, veți avea nevoie de: un aparat foto, o sursă de lumină potrivită, fundaluri de diferite culori și texturi, farfurii, ustensile de bucătărie și ingredientele pentru rețeta dumneavoastră.
Recenzii
- 1 an în urmă
Recomendado, buena forma de aprender
- 1 an în urmă
el curso me ayudo a poder ver las dimensiones de los espacios entre los productos, me encanto
- ktydavausPLUS2 ani în urmă
Inspiracional y potente. 100 % recomendable!
- 2 ani în urmă
me gusto, me sirvio pero no mucho. me gustaria que fuera un poco mas rapido mas dinamico, a vees siento que solo leen algo
- 2 ani în urmă
El curso me encanto , muy bien explicado todo lo único la parte del boceto no se ve muy claro ,pero en general le doy un 9
Conţinut
- U 1
Introducere
- Prezentare
- Influențe
- U 2
Nu totul poate fi iubire de artă
- Clientul
- Prima întâlnire, programul și bugetul
- Marca
- U 3
Procesul creativ (inspirație + perfecționare)
- Cum îmi imaginez fotografia?
- Cum îmi imaginez fotografia? Partea a 2-a
- Turnarea și achiziționarea ingredientelor
- Lista de verificare
- U 4
Fotografia
- Iluminare și cameră
- Setul
- Placare
- U 5
Postare în care (nu) am încredere
- Dezvoltare RAW și Photoshop
- Finalizare și livrare
- Ok, concluzii și sfaturi finale.
- FP
Proiect final
- Fotografie culinară
La ce să te aștepți de la un curs Domestika
Învață în ritmul tău propriu
Bucură-te de învățarea de acasă, fără un program fix și cu o metodă ușor de urmat. Tu îți stabilești propriul ritm.
Învață de la cei mai buni profesioniști
Învață metode și tehnici valoroase explicate de experți de top din sectorul creativ.
Întâlnește profesori experți
Fiecare expert predă ceea ce face cel mai bine, cu îndrumări clare, pasiune adevărată și perspicacitate profesională în fiecare lecție.
Certificate
PLUSDacă ești membru Plus, primești un certificat personalizat semnat de profesorul tău pentru fiecare curs. Distribuie-l în portofoliul tău, pe rețelele sociale sau oriunde dorești.
Obțineți locuri în primul rând
Videoclipuri de cea mai înaltă calitate, pentru a nu rata niciun detaliu. Cu acces nelimitat, le poți viziona de câte ori este nevoie pentru a-ți perfecționa tehnica.
Împărtășește cunoștințe și idei
Pune întrebări, solicită feedback sau oferă soluții. Împărtășește-ți experiența de învățare cu alți studenți din comunitate care sunt la fel de pasionați de creativitate ca și tine.
Conectează-te cu o comunitate creativă globală
Comunitatea găzduiește milioane de oameni din întreaga lume, curioși și pasionați de explorarea și exprimarea creativității lor.
Urmărește cursuri produse profesional
Domestika își gestionează lista de profesori și produce fiecare curs intern pentru a asigura o experiență de învățare online de înaltă calitate.
Întrebări frecvente
You’ll learn how to conceptualize, plan, and execute food photography shoots, apply food styling and plating techniques, manage lighting, art direction, visual composition, and digital retouching, as well as handle budgeting and client management for creative projects.
This is an intermediate-level course, perfect for those who already have basic knowledge of photography or gastronomy and want to deepen their skills in food styling, art direction, and professional visual production.
You’ll need a camera (DSLR or mirrorless), light sources (natural or artificial), backdrops, props, fresh ingredients, and access to editing software like Lightroom or Photoshop.
Food styling is the art of preparing and presenting food in an appealing way for photography, highlighting its visual beauty to make the images look delicious and professional.
Yes, the course covers lighting setups, use of softboxes, color balancing, and shadow control to create attractive, professional food images.
Yes, you’ll learn editing techniques in Lightroom and Photoshop, including RAW processing, color correction, localized retouching, and image enhancement for commercial use.
The course walks you through planning, pre-production, ingredient selection, set building, composition, lighting, shooting, and post-production, all following an efficient schedule.