Especialização em Livros de Culinária Criativos

Resumo do curso

• M1: Inspirando-se

  • Introdução

  • influências | Giulia Scarpaleggia

  • Influências | Sumayya Usmani

  • Influências | Sumayya Usmani

  • Influências | Melanie Chadwick

  • Influências | Enya Todd

• M2: Escrita gastronômica: compartilhe receitas caseiras com o mundo

  • A filosofia

  • As Técnicas

  • Encontrar inspiração para a receita

  • Escrevendo as primeiras ideias e testando a receita

  • Anotando a receita

  • Editando a receita

  • Fotografando a Receita

  • Formatando a receita para diferentes mídias

• M3: Diário de memórias culinárias: escreva sobre sabores e receitas

  • Materiais e o que faremos neste curso

  • Ginásio de escrita criativa: flash cards de sabores

  • Mapeamento de memória

  • Organizando sua ideia: o layout e os projetos preliminares

  • Como escrever sobre comida

  • As páginas de abertura

  • A primeira história: memória da primavera

  • A segunda história: aprendendo a cozinhar por meio da conversa

  • A terceira história: pudim de arroz da Múmia Nani

  • Mantendo os exercícios diários

  • Escrever como hábito

• M4: Livros de receita: escreva histórias com sabor

  • Por que e como iniciar um livro de receitas

  • Metodologia

  • Dividindo os capítulos

  • Estrutura necessária para um pitch

  • O início de um capítulo

  • A história em torno da receita

  • Escrevendo uma receita simples

  • Escrevendo uma receita de duas etapas

  • A conclusão

  • Apresentando seu livro para uma editora

  • Dicas para autopublicação

• M5: Receitas ilustradas: desenhe pratos deliciosos

  • Receita de Cozinhar

  • Linguagem Infográfico

  • Esboço 1

  • Esboço 2

  • Esboço 3

  • Desenho a Tinta

  • Criação de texturas

  • Letra manuscrita

  • Digitalizando texturas e desenhos a tinta

  • Rastreamento ao vivo

  • Palete de cores

  • Combinando textura e cor

  • Composição Final

  • Imprima

  • Compartilhe

  • Ilustre mais comida

• M6: Ilustração de alimentos em aquarela

  • As ferramentas

  • Tipos de papel

  • Texturas de alimentos

  • Referências e esboço

  • Paletas de cores

  • Pintura com aquarela 1

  • Pintando com aquarela 2

  • Pintando com aquarela 3

  • Retoques no Photoshop

  • Presença on-line

  • Como conseguir trabalho

• Projeto final

  • Criação de livros de receitas narrativas