Bolos para ocasiões especiais

Projeto final do curso

Um curso de Sweet Josie , Chefe de pastelaria e decorador de bolos

Chefe de pastelaria e decorador de bolos. Toronto, Canadá.
Ingressou em Fevereiro de 2024
100% avaliações positivas (5)
686 alunos
Áudio: Inglês, Espanhol
Inglês · Espanhol · Português · Alemão · Francês · Italiano · Polonês · Holandês

Sobre o projeto final do curso: Bolos para ocasiões especiais

Bolos para ocasiões especiais

“Obrigado por se juntar a mim! Espero que você tenha se divertido muito e aprendido bastante. Antes de começar seu bolo, tenha em mente que a chave para um cozimento bem-sucedido é levar seu tempo, ir devagar e garantir que todos os seus ingredientes estejam prontos. Você está pronto para criar seu próprio projeto? Sinta-se à vontade para experimentar cores diferentes e aplicar as técnicas que aprendeu hoje de maneiras criativas. Ajuste o bolo da maneira que achar melhor, para torná-lo realmente seu! Deixe-me mostrar um exemplo de como eu gostaria de ver seu processo: A Inspiração e os Ingredientes Encontre inspiração para seu bolo, talvez pintura, paletas de cores, arte, natureza... A inspiração pode ser encontrada em qualquer lugar! Além disso, reúna todos os seus ingredientes para suas camadas de bolo e creme de manteiga.

Camadas e creme de manteiga Faça as camadas do bolo e o creme de manteiga.
O Bolo Aplique a técnica da fita, a técnica da listra ou qualquer uma das técnicas que praticamos para criar um design exclusivo.
Lembre-se de praticar o corte do bolo e, se sobrar um pedaço do bolo (o que eu acho que não há), lembre-se de armazená-lo da maneira que mostrei para que ele seja conservado corretamente. Estou ansioso para ouvir de você no fórum. Não hesite em fazer qualquer pergunta que você tiver, eu responderei o mais breve possível. Vamos aproveitar esta chance para começar a assar nossa comunidade aqui e compartilhar mais dicas e truques para melhorar nossos bolos. Vejo você em breve! ”

Transcrição parcial do vídeo

“Muito obrigado por se juntar a mim nesta aula. Espero que você tenha se divertido muito e aprendido bastante. Não se esqueça, a parte mais importante do cozimento é ir devagar e certificar-se de que todas as suas ferramentas e os ingredientes estão prontos de antemão. A temperatura ambiente é fundamental, e não se esqueça de se divertir. Sinta-se livre para mudar as cores, design e aparência do bolo, e use qualquer uma das técnicas que você aprendeu hoje de tantas maneiras diferentes. Mude os bolos como achar melhor. Mal posso esperar para ouvir de volta você. Não se esqueça de usar o fórum...”

Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.


Resumo do curso: Bolos para ocasiões especiais

  • Nível: Iniciante
  • 100% avaliações positivas (5)
  • 686 alunos
  • 4 unidades
  • 16 aulas (2h 43m)
  • 8 downloads
  • Categoria

    Cozinha
  • Áreas

    Confeitaria, Decoração de bolos, Design de bolos

Sweet Josie

Sweet Josie
Um curso de Sweet Josie

Professor Plus
Chefe de pastelaria e decorador de bolos

Josie Casey, também conhecida como Sweet Josie, é uma confeiteira autodidata que trabalhou com grandes marcas como YouTube, Toronto Raptors e DoorDash. Após a transição de uma carreira em negócios e economia, Josie encontrou sua verdadeira paixão na arte de fazer bolos. Ela é especialista em decorações de creme de manteiga e ensinou milhares de alunos on-line, compartilhando sua experiência em panificação e seu amor por criar bolos visualmente deslumbrantes. Seu trabalho é inspirado pela natureza, arte e a alegria de unir as pessoas por meio de sobremesas.


  • 100% avaliações positivas (5)
  • 686 alunos
  • 16 aulas (2h 43m)
  • 17 recursos adicionais (8 arquivos)
  • Online e no seu ritmo
  • Disponível no aplicativo
  • Áudio: Inglês, Espanhol
  • Inglês · Espanhol · Português · Alemão · Francês · Italiano · Polonês · Holandês
  • Nível: Iniciante
  • Acesso ilimitado para sempre

Categoria
Áreas
Bolos para ocasiões especiais. Curso de Cozinha por Sweet Josie

Bolos para ocasiões especiais

Um curso de Sweet Josie
Chefe de pastelaria e decorador de bolos. Toronto, Canadá.
Ingressou em Fevereiro de 2024
  • 100% avaliações positivas (5)
  • 686 alunos