A Arte de Fazer Donuts
Creme para os amantes de chocolate
Um curso de Kane Bergman, Guia na criação de donuts
Sobre a videoaula: Creme para os amantes de chocolate
Visão geral
“Uma variação de chocolate é essencial em todo prato doce. Nesta lição, exploraremos um rico creme de chocolate que você pode usar para seus donuts ou qualquer outra sobremesa que peça.”
Nesta videoaula, Kane Bergman aborda o tópico: Creme para os amantes de chocolate ,que faz parte do curso online da Domestika: A Arte de Fazer Donuts. Aprenda a fazer donuts deliciosos desde a massa até a cobertura com receitas únicas..
Transcrição parcial do vídeo
“Agora para o creme de chocolate. é quase exatamente a mesma coisa. Existem apenas algumas pequenas diferenças que mostrarei em breve. Para agilizar. vamos começar com os Primeira diferença. Açúcar mascavo e açúcar branco. ou você pode usar todo mascavo. ou todo branco. Prefiro ambos. Misture bem tudo. Farinha. Leite na panela. No de baunilha. adicionamos uma fava. lembra? Agora. não vamos adicionar nada. Ligue o fogo e deixe aquecer. Igual antes. 50 graus Celsius. Pronto. Não precisamos usar o coador como da última vez. pois não há fava de baunilha na mistura. Adicionado gradualmente. E com...”
Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.
Resumo do curso: A Arte de Fazer Donuts
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Categoria
Cozinha, Craft -
Áreas
Food Styling
Kane Bergman
Um curso de Kane Bergman
Senhor Kane, também conhecido como The Tasteless Baker, é um padeiro autodidata e criador de conteúdo com mais de 2 milhões de seguidores nas redes sociais. Ele começou sua carreira combinando seu amor pela comida e tecnologia, desenvolvendo um estilo único cheio de humor e autenticidade. Kane participou de vários eventos gastronômicos e lançou seu livro de receitas 'Good F*cking Dough', mostrando sua paixão pela panificação divertida e inovadora.
- 100% avaliações positivas (26)
- 3,685 alunos
- 10 aulas (1h 6m)
- 17 recursos adicionais (7 arquivos)
- Online e no seu ritmo
- Disponível no aplicativo
- Áudio: Inglês, Espanhol, Francês, indonésio, Italiano, Português, romeno, Türkçe
- Inglês · Espanhol · Português · Alemão · Francês · Italiano · Polonês · Holandês · Türkçe · indonésio · romeno
- Nível: Iniciante
- Acesso ilimitado para sempre
Áreas
