Como fazer com que as suas flores durem mais tempo

Existem muitos mitos sobre como fazer com que as flores durem mais tempo (como colocar açúcar ou vodka na água!) e, embora algumas coisas possam funcionar, isso não acontece em todos os casos devido ao tipo de flores (algumas são mais delicadas do que outras) ou às condições à sua volta (se vive numa zona quente ou ventosa).

Por esta razão, gostaria de partilhar consigo um breve guia para manter as suas flores radiantes durante mais tempo.

1. Limpar os caules
Embora a folhagem das suas flores possa ser muito bonita, é muito importante que limpe bem os caules para que nenhuma folha entre em contacto com a água, porque isso faz com que se gerem bactérias, que consomem oxigénio e fazem com que começam a cheirar mal e a ficar turvas. Outra razão pela qual é bom remover a folhagem é que todos os recursos do caule (ou seja, a água que absorvem) vão diretamente para a flor, em vez de serem divididos entre a flor e a folhagem.

2. O corte de viés
Depois de ter limpado a folhagem, a próxima coisa a fazer antes de colocar as flores na água é fazer um corte oblíquo (ou transversal) na parte inferior, removendo 1 a 3 cm da parte inferior do caule para abrir os poros onde a flor será capaz de absorver água. Imediatamente após o corte, devem ser colocadas na água, pois estes poros só ficam abertos durante cerca de 1 minuto e, quando expostos ao ar, podem absorver bolhas de ar, que impedem a hidratação correcta.

3. Mudar a água
A principal coisa que as flores precisam é de água à temperatura ambiente e num recipiente limpo. Geralmente, não precisam de muita água (de facto, em alguns casos, demasiada água pode apodrecer os caules, como é o caso dos copos-de-leite ou das tulipas). Assim, para as manter frescas, basta encher um recipiente com cerca de 3 a 6 dedos de altura e mudá-lo diariamente ou, pelo menos, de três em três dias. Quanto à limpeza do recipiente, basta lavar o vaso com água e sabão, tendo o cuidado de não deixar resíduos de sabão.
Algumas pessoas recomendam adicionar um pouco de lixívia, para evitar a proliferação de bactérias, e embora ajude a matar as bactérias, corre o risco de a flor absorver demasiada lixívia e murchar também. Uma opção menos agressiva e sustentável é usar um pouco de vinagre.

4. Sem sol e sem ar
Um dos inimigos das suas flores é o sol e o ar, que lhes retiram a humidade e as fazem murchar mais rapidamente. Assim, mantenha as suas flores longe da luz direta do sol, das janelas e das correntes de ar. Também não as deixe em locais muito quentes; o ideal é mantê-las sempre num local fresco.

Outro inimigo das flores são as frutas, embora seja muito bonito e artístico ter uma fruteira e flores como numa natureza morta renascentista, a verdade é que as frutas produzem um gás que acelera o amadurecimento das flores, por isso é melhor não as deixar juntas durante longos períodos de tempo.

Estas dicas funcionam para todas as flores em geral, no entanto, o mundo floral é vasto e a realidade é que as características do habitat de cada flor são diferentes, pelo que os cuidados específicos podem variar.

Por exemplo: as anémonas e os ranúnculos gostam de água ligeiramente mais fria.
No caso da maior parte das flores, é preferível manter as pétalas afastadas da água, pois isso pode provocar o seu apodrecimento, mas no caso das hortênsias, é preferível mergulhá-las completamente de cabeça para baixo na água durante uma hora para as ajudar a hidratarem-se melhor. As tulipas continuam a crescer até 15 cm depois de serem cortadas do solo e deslocam-se à medida que crescem.

Por fim, amigos, é preciso lembrar que as flores estão vivas e que cada uma durará um tempo diferente. Há flores que duram até 15 dias, como os antúrios, e outras que duram apenas 1 dia, como o jasmim.

Para saber mais sobre este mundo extraordinário e belo, convido-o a participar no meu curso Domestika: Styling de mesa com flores

Não se vai arrepender!
Daniel.