Od początkującego do profesjonalisty: Podstawowe techniki dekorowania ciasteczek
Kurs prowadzi Hani Bacova (Haniela's) , Piekarz i dekorator ciastek
Opanuj projektowanie ciasteczek. Poznaj materiały, techniki szkicowania i lukru królewskiego, aby stworzyć wspaniałe ciasteczka tematyczne.
Zanurz się w świat dekorowania ciastek z Hani, umysłem i sercem stojącym za hanielas.com.
W tym kursie online Hani, która zdobyła uznanie głównych platform, takich jak GoodHouseKeeping i Buzzfeed, poprowadzi Cię krok po kroku, jak przekształcić proste ciastka w małe dzieła sztuki jadalnej. Dzięki ogromnemu doświadczeniu we współpracy ze znanymi markami, takimi jak Wilton, Sugar Whale, AC More, Oreo i Facebook, a także prowadzeniu zajęć korporacyjnych i sprzedaży swoich zestawów do dekoracji, Hani udoskonaliła sztukę tworzenia ciastek, które są nie tylko pyszne, ale także oszałamiające wizualnie.
Odkryjesz, jak zmienić każdą okazję w niezapomniane wydarzenie dzięki tematycznym ciasteczkom, które rozjaśnią przyjęcia i uroczystości. Udekorowane lukrem i posypką, ciastka te są jak jadalne emotikony, zdolne do przekazywania serdecznych i zabawnych wiadomości w każdym kęsie.
Podczas kursu dowiesz się, jak znaleźć inspirację i stworzyć tablicę nastrojów, aby kierować swoimi projektami. Hani nauczy cię, jak rysować własne projekty i tworzyć spersonalizowane foremki do ciastek. Poznasz podstawy pieczenia i dekorowania, od przygotowania ciasta po nakładanie lukru i innych dekoracji.
Czego nauczysz się na tym kursie online?
liczba lekcji: 17 & liczba dodatkowych zasobów: 38
- 100% pozytywnych ocen (23)
- Liczba uczestników: 2.363
- 17 lekcji (2 h 39 min)
- Dodatkowe zasoby: 38 (liczba plików: 13)
- Online i we własnym tempie
- Dostępne w aplikacji
- Audio: Angielski, Hiszpański, Francuski, Włoski, Portugalski, Türkçe
- Angielski · Hiszpański · Portugalski · Niemiecki · Francuski · Włoski · Polski · Holenderski · Türkçe
- Poziom: Podstawowy
- Dostęp nielimitowany na zawsze
Jaki jest projekt kursu?
Końcowy projekt polega na stworzeniu zestawu czterech unikalnych ciasteczek, które upamiętniają specjalną okazję.
Każde ciasteczko zostanie zaprojektowane i udekorowane przez Ciebie, odzwierciedlając Twój osobisty styl i umiejętności nabyte podczas kursu, aby przekształcić proste ciasteczka w oszałamiające dzieła sztuki jadalnej.
Projekty uczestników kursu
Do kogo jest skierowany ten kurs online?
Ten kurs jest przeznaczony dla wszystkich zainteresowanych sztuką dekorowania ciasteczek, od początkujących, którzy chcą nauczyć się pieczenia i dekorowania, po doświadczonych dekoratorów poszukujących zaawansowanych technik i dostosowywania projektów.
Jest idealny dla tych, którzy lubią kreatywne gotowanie i chcą zaimponować na specjalnych wydarzeniach wyjątkowymi i osobistymi dziełami.
Wymagania i materiały
Aby wziąć udział w kursie, potrzebujesz podstawowego zestawu narzędzi do pieczenia i dekorowania ciasteczek, w tym blach do pieczenia, miksera, końcówek, rękawów cukierniczych i barwnika spożywczego.
Oceny
Hani Bacova (Haniela's)
Kurs prowadzi Hani Bacova (Haniela's)
Hani Bacova jest założycielką Haniela's, platformy poświęconej dekorowaniu ciastek i opracowywaniu przepisów. Od momentu powstania w 2007 roku, Hani ewoluowała od dzielenia się jadalnymi prezentami z przyjaciółmi do nauczania swoich technik poprzez tutoriale na swoim blogu i kanale YouTube.
Hani łączy swoją miłość do gotowania z pasją do nauczania, zapewniając innym narzędzia i wiedzę do tworzenia własnych jadalnych arcydzieł. Dzięki współpracy ze znanymi markami, takimi jak Wilton, Sugar Whale, AC More, Oreo i Facebook oraz internetowej społeczności edukacyjnej, zainspirowała tysiące osób do odkrywania sztuki dekorowania ciastek. Ponadto jej kreatywność i pasja przyniosły jej uznanie na głównych platformach, takich jak GoodHouseKeeping i Buzzfeed, czyniąc ją wybitnym głosem w świecie kulinarnym.
Zawartość
-
Cz.1
Wstęp
-
O mnie
-
Wpływy
-
-
Cz.2
Przygotowanie i planowanie
-
Tablica inspiracji i nastroju
-
Szablony foremek do ciastek i szkicowanie projektów ciasteczek
-
Materiały
-
-
Cz.3
Przepisy na ciasto na ciasteczka i lukier królewski do dekoracji
-
Przepis na ciasto ciasteczkowe i techniki krojenia
-
Przygotowanie lukru królewskiego
-
Konsystencja i kolorystyka lukru królewskiego
-
-
Cz.4
Opanowanie technik dekorowania ciasteczek
-
Techniki rurociągów
-
Zaawansowane techniki zdobienia
-
Królewskie transfery lukrowe
-
-
Cz.5
Dekorowanie ciasteczek urodzinowych
-
Dekorowanie ciasteczek balonowych
-
Dekorowanie ciasteczek z kapeluszami imprezowymi
-
Dekorowanie obecnych ciasteczek
-
Dekorowanie ciasteczek
-
-
Cz.6
Przechowywanie, pakowanie, wysyłka
-
Jak przechowywać i pakować pliki cookie
-
Wskazówki dotyczące wysyłki
-
-
PK
Projekt końcowy
-
Dekorowanie Ciasteczek
-
Kurs Domestika - czego możesz się spodziewać?
-
Nauka we własnym tempie
Radość z nauki w domu, bez wyznaczonych terminów. Szybko przyswajasz wiedzę, a swój plan zajęć układasz wedle uznania.
-
Nauka z najlepszymi ekspertami
Przydatne metody oraz ciekawe techniki przedstawione i wyjaśnione przez najlepszych specjalistów z branży kreatywnej.
-
Doświadczeni prowadzący
Wszyscy prowadzący są specjalistami w swojej dziedzinie. Przekazują wiedzę z pasją, tłumaczą zagadnienia w jasny sposób, a podczas zajęć kładą nacisk na praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy.
-
Certyfikaty
PlusJeśli posiadasz subskrypcję Plus, otrzymasz spersonalizowany certyfikat ukończenia kursu podpisany przez instruktora. Możesz go dołączyć do swojego portfolio lub udostępnić w sieciach społecznościowyc
-
Miejsca w pierwszym rzędzie
Wysoka jakość wideo sprawia, że nie umknie Ci żaden szczegół. Dzięki nieograniczonemu dostępowi możesz obejrzeć nagrania tyle razy, ile potrzebujesz, aby przyswoić nowe umiejętności.
-
Dzielenie się wiedzą i pomysłami
Zadawaj pytania, nie wahaj się poprosić o opinię czy poszukać rozwiązania. Podziel się swoimi wrażeniami z nauki z pozostałymi członkami społeczności, którzy tak jak Ty uwielbiają tworzyć.
-
Łączność z kreatywną społecznością z całego świata
Społeczność kilku milionów użytkowników z całego świata, pełnych ciekawości oraz chęci odkrywania i wyrażania swojej kreatywności.
-
Profesjonalna realizacja kursów
Domestika starannie dobiera prowadzących i produkuje wszystkie kursy we własnym zakresie, aby zapewnić wysoką jakość nauki online.
Często zadawane pytania
Co oferują kursy online na platformie Domestika?
Kursy Domestika to zajęcia online, które pozwalają nauczyć się nowych umiejętności i tworzyć niesamowite projekty. Wszystkie nasze kursy oferują możliwość dzielenia się pracą z innymi studentami i/lub nauczycielami, tworząc aktywną społeczność uczącą się. Oferujemy różne formaty:
Kursy Oryginalne: Kompletne zajęcia łączące filmy, teksty i materiały edukacyjne do realizacji konkretnego projektu od początku do końca.
Kursy Basics: Specjalistyczne szkolenia, gdzie opanowujesz określone narzędzia software krok po kroku.
Kursy Specjalizacyjne: Ścieżki nauki z wieloma ekspertami-nauczycielami na ten sam temat, idealne do zostania specjalistą poprzez naukę z różnych podejść.
Kursy Prowadzone: Praktyczne doświadczenia idealne do bezpośredniego nabycia konkretnych umiejętności.
Kursy intensywne (Deep Dives): Nowe procesy twórcze oparte na narzędziach sztucznej inteligencji w przystępnej formie, umożliwiającej dogłębne i dynamiczne zrozumienie.
Jakie są terminy kursów?
Wszystkie kursy są realizowane wyłącznie online - po ich opublikowaniu na platformie Domestika to Ty wyznaczasz termin rozpoczęcia i ukończenia kursu zgodnie z własnym tempem nauki. Lekcję, która najbardziej Cię interesuje, możesz obejrzeć kilka razy, lub przeskoczyć tę, która jest dla Ciebie oczywista. Oprócz tego masz możliwość zadawania pytań, otrzymywania dodatkowych wyjaśnień, dzielenia się Twoimi projektami i wiele więcej.
Co zawierają kursy online platformy Domestika?
Wszystkie kursy podzielone są na części, które zawierają lekcje wideo, teksty wyjaśniające, zadania i ćwiczenia do realizacji projektu krok po kroku, a oprócz tego dodatkowe materiały i dokumenty. Otrzymasz również dostęp do prywatnego forum, gdzie możesz wymieniać poglądy z innymi uczestnikami kursu i prowadzącym, a także dzielić się swoimi pracami i projektem. W ten sposób staniesz się częścią wyjątkowej społeczności kursu.
Otrzymałeś kurs w prezencie?
Możesz wymienić podarunek na kurs wchodząc na strona wymiany, gdzie wprowadzisz otrzymany kod prezentowy.
Este curso ya lo había realizado siendo plus, ahora lo compre porque es demasiado el aprendizaje, es muy bueno y recomendable para todos.
Daniela, I enjoyed your first course a lot.
Then I got charged for a full subscription from Domestika which I did not authorize. I have asked for a refund. But I’ve heard nothing. The com-Laing is with PayPal now. I thought you should know. Thanks for the course.
bravissima, dolce e molto bene spiegato. lo consiglio veramente
Perfect delivery of step by step process. Easy to understand and follow. Highly recommended.
Cours très bien expliqué, avec de nombreuses techniques abordées en détails. C'est parfaitement clair. Je recommande ce cours et je suis pressée de mettre en application ce que je viens d'apprendre. Merci beaucoup.