Techniki gastronomicznej fotografii reklamowej
A course by Alfonso AcedoFotograf i stylista gastronomiczny
A course by Alfonso Acedo, Fotograf i stylista gastronomiczny
Poznaj sposoby na oświetlenie i obróbkę cyfrową w fotografii stylizacji żywności
Każda sztuka ma swoje tajemnice, ale niewiele z nich przypomina fotografię gastronomiczną. Alfonso Acedo – fotograf i stylista kulinarny – zna wszystkie techniki i triki, by jednym zdjęciem zaostrzyć apetyt lub pragnienie konsumentów, dlatego marki takie jak Kellogg's, Calvé i różnorodne restauracje ufają jego dbałości o kulinarny detal na zdjęciach.
Na tym kursie dowiesz się, jak poprawić wygląd napojów i jedzenia na zdjęciu poprzez oświetlenie, retusz cyfrowy i stylizację kulinarną.
Czego nauczysz się na tym kursie online?
llekcji: 17 & liczba dodatkowych zasobów: 11
Złóż zestaw
15 min, 51 sek.
Przygotowanie piwa i produktu 1
18 min, 36 sek.
Przygotowanie piwa i produktu 2
14 min, 37 sek.
Piwo, światło i fotografia 1
18 min, 10 sek.
Piwo, światło i fotografia 2
15 min, 39 sek.
Materiały na kanapki
8 min, 36 sek.
Co obejmuje ten kurs?
Zaczniesz od poznania Alfonso Acedo, jak rozpoczął świat fotografii gastronomicznej i jego głównych referencji w tym sektorze. Ponadto przedstawi Ci projekt kursu: zrób niezbędne zdjęcia do tablicy menu .
Pierwszą sesją zdjęciową, którą zrobisz, będą drinki. Afonso wyjaśni Ci, jakiego sprzętu będziesz potrzebować, materiału, którego używa i różnych sposobów zastosowania efektu zimna na butelce piwa.
Nauczysz się budować schemat oświetlenia z dwoma błyskami; jeden przeciw, aby oświetlić płyn, a drugi z przodu, aby nadać butelce zdegradowany boczny blask.
Kontynuujesz sesję fotografii kulinarnej, która w tym przypadku będzie kanapką. Dowiesz się, jak „odlewać” produkty lub jedzenie w sklepie oraz jak każdy przedmiot umieszcza się na zestawie, aby był jak najbardziej apetyczny.
Alfonso wyjaśni, jak ustawić schemat oświetlenia z dwoma lampami błyskowymi i reflektorem, idealny do podkreślenia jasności i profilu kanapki i ogólnie jedzenia.
Po sesjach przejdziesz do retuszu cyfrowego za pomocą Adobe Lightroom i Adobe Photoshop. Wybierzesz dwa zdjęcia z strzelania drinków i zobaczysz, jak je połączyć, aby piwo miało idealną konsystencję i pianę. Dodatkowo poprawisz krople, etykietę i stworzysz dla niej tło.
Powtórzysz proces ze zdjęciem kanapki i poznasz wszystkie tajniki retuszowania niedoskonałości, aby wyidealizować swój produkt.
W ostatnim kroku zintegrujesz oba obrazy w projekcie ogólnej tablicy menu __
Recommended software & tools for this course
What is this course's project?
Stworzysz tablicę menu wykorzystując wszystkie techniki, których nauczyłeś się podczas kursu, do dekorowania napojów i jedzenia.
Projekty uczestników kursu
Who is this online course for?
Dla fotografów, którzy chcą zacząć przygodę z fotografią gastronomiczną.
Requirements and materials
Aby wziąć udział w tym kursie, musisz mieć podstawową wiedzę z zakresu fotografii cyfrowej, oświetlenia studyjnego lub opanowania lamp błyskowych oraz korzystania z Adobe Photoshop i Adobe Lightroom.
Na materiałach potrzebna będzie lustrzanka, oświetlenie studyjne (lub przynajmniej dwie lampy błyskowe), komputer z zainstalowanymi Adobe Photoshop i Lightroomem oraz trochę przyborów kuchennych.
Oceny
- 2 miesiące temu
Buen curso para los que no sabemos nada de fotografia.
- 3 miesiące temu
100% recomendado, excelente curso
- roberto82PLUS8 miesięcy temu
Un curso ideal para el que le guste la fotografía gastronómica. Todo muy bien explicado y sin prisas
- giulombardo_ctPLUS9 miesięcy temu
Il corso è molto valido. Ci vorrebbe solamente una integrazione con le nuove versioni di Photoshop che renderebbero più snello il lavoro.
- 9 miesięcy temu
excelente curso
Dziś ma ponad 11-letnie doświadczenie w fotografii i pracował między innymi dla restauracji i marek, takich jak Ligeresa, Kellogg's, Calvé.
Zawartość
- Cz.1
Prezentacja
- Prezentacja
- Wpływy
- Cz.2
Piwo
- Złóż zestaw
- Przygotowanie piwa i produktu 1
- Przygotowanie piwa i produktu 2
- Piwo, światło i fotografia 1
- Piwo, światło i fotografia 2
- Cz.3
Kanapka
- Materiały na kanapki
- Składanie kanapki
- Kanapka, rozświetl i sfotografuj
- Cz.4
Postprodukcja
- Napój retuszujący 1
- Retusz napój 2
- Napój retuszujący 3
- Retusz jedzenia 1
- Retusz jedzenia 2
- Retusz jedzenia 3
- Zintegruj pozycje z tablicą menu
- PK
Projekt końcowy
- Wskazówki dotyczące fotografii żywności
Kurs Domestika - czego możesz się spodziewać?
Nauka we własnym tempie
Radość z nauki w domu, bez wyznaczonych terminów. Szybko przyswajasz wiedzę, a swój plan zajęć układasz wedle uznania.
Nauka z najlepszymi ekspertami
Przydatne metody oraz ciekawe techniki przedstawione i wyjaśnione przez najlepszych specjalistów z branży kreatywnej.
Doświadczeni prowadzący
Wszyscy prowadzący są specjalistami w swojej dziedzinie. Przekazują wiedzę z pasją, tłumaczą zagadnienia w jasny sposób, a podczas zajęć kładą nacisk na praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy.
Certificates
PLUSIf you're a Plus member, get a spersonalizowany certyfikat signed by your teacher for every course. Share it on your portfolio, social media, or wherever you like.
Miejsca w pierwszym rzędzie
Wysoka jakość wideo sprawia, że nie umknie Ci żaden szczegół. Dzięki nieograniczonemu dostępowi możesz obejrzeć nagrania tyle razy, ile potrzebujesz, aby przyswoić nowe umiejętności.
Dzielenie się wiedzą i pomysłami
Zadawaj pytania, nie wahaj się poprosić o opinię czy poszukać rozwiązania. Podziel się swoimi wrażeniami z nauki z pozostałymi członkami społeczności, którzy tak jak Ty uwielbiają tworzyć.
Łączność z kreatywną społecznością z całego świata
Społeczność kilku milionów użytkowników z całego świata, pełnych ciekawości oraz chęci odkrywania i wyrażania swojej kreatywności.
Profesjonalna realizacja kursów
Domestika starannie dobiera prowadzących i produkuje wszystkie kursy we własnym zakresie, aby zapewnić wysoką jakość nauki online.
Często zadawane pytania
You’ll master advanced editing techniques in Lightroom and Photoshop for product and food photography, including color correction, blemish removal, realistic droplet simulation, and professional image composition for menus and advertising.
Yes, this course is designed for those with basic photography and editing skills who want to deepen their knowledge of advanced digital retouching and composition for products and food.
Basic photography knowledge and introductory experience with Lightroom and Photoshop are recommended to get the most out of this course.
You’ll need a digital camera, access to Lightroom and Photoshop, and a computer capable of handling RAW files and advanced image editing.
The course teaches you how to identify and remove chromatic aberrations using Lightroom’s specific tools and Photoshop’s selective adjustments.
You’ll learn how to prepare bottles, create condensation effects, and simulate droplets using accessible materials and digital tools.
Yes, the course covers using the pen tool and layer masks in Photoshop to achieve precise, professional cutouts.